Un délicieux sandwich de type italien avec ce pain ciabatta garni de fromage frais, tomate, crème de poivrons et olives, ciboulette, et blanc de poulet.
Le pain ciabatta provient du site Damhert où on y trouve tellement de produits pratiques pour les repas du quotidien. Damhert, je vous avais proposé un article cette année !
Ces petits pains ciabatta sont sans gluten et sans lactose. Parfait pour les personnes intolérantes.
Pour 2 pains
Préparation : 10 minutes
Ingrédients :
- 2 pains ciabatta Damhert
- 1 tomate
- Fromage frais
- Crème de poivrons et olives
- Quelques tranches de blanc de poulet
- Ciboulette
1° Tartinez l'intérieur du chapeau du pain ciabatta de fromage frais. Tartinez l'intérieur de l'autre moitié de pain de crème de poivrons et olives.
2° Ajoutez des tranches de tomate, blanc de poulet et quelques brins de ciboulette ciselée.
3° Réservez au frais jusqu'à la dégustation.
👉 Vous aimez les petits sandwiches maison comme celui-là ?
Envie d’une petite pause gourmande ? REBELLE pourrait bien devenir votre nouveau péché mignon !
Oursons 🐻, cerises 🍒, colas 🥤 ou encore cœurs à la pêche 🍑 : la marque propose des bonbons colorés et gourmands qui nous replongent immédiatement en enfance.
Le petit plus ? Des bonbons sans sucres ajoutés, pour profiter d’une pause plaisir différemment. Ils affichent également un Nutriscore A, incroyable non ?
À picorer devant une série, à glisser dans son sac ou à partager entre amis… même si, soyons honnêtes, partager son paquet n’est pas toujours facile ! 😋
On les trouve dans plus de 10 000 magasins. Ouvrez l'oeil, il y en a forcément pas loin de chez vous :)
C'est vraiment une belle réussite, ils sont délicieux et rivalisent avec les grands noms du secteur.
👉 Est-ce que vous aimez les bonbons ?
👉 Alors, quel parfum allez-vous goûter en premier ?
🍞🥑🍤🍅 Tartines multicolores avocat, crevettes & tomates : la recette fraîche et gourmande de l’été
Envie d’une idée simple, colorée et pleine de fraîcheur pour un brunch, un déjeuner léger ou un pique-nique ? Ces tartines salées à l’avocat, aux crevettes et aux tomates cerises sont exactement ce qu’il vous faut !
Pour cette recette, j’ai choisi le pain de mie aux blés anciens de Biofournil : un mélange unique de trois variétés de blés anciens moulus à la meule de pierre — petit épeautre doré, blé Rouge de Morvan et blé khorasan. Des céréales reconnues pour leurs saveurs authentiques et leur meilleure digestibilité.
Le résultat ? Une tartine généreuse, fraîche et pleine de textures qui apporte immédiatement de la couleur dans l’assiette.
Pourquoi on adore cette recette ?
Parce qu’elle coche toutes les cases :
rapide à préparer
sans cuisson
équilibrée et gourmande
idéale à partager
parfaite pour les beaux jours
Le fondant de l’avocat, la fraîcheur des tomates, le croquant des amandes et les crevettes persillées se marient à merveille avec le moelleux du pain aux blés anciens.
La recette des tartines avocat, crevettes & tomates
1° Tartinez chaque tranche de pain avec la crème fraîche.
2° Déposez les morceaux d’avocat, les crevettes et les tomates coupées.
3° Parsemez de coriandre fraîche et d’amandes.
4° Ajoutez un filet de vinaigrette.
5° Réservez quelques minutes au frais avant de déguster.
Une idée parfaite pour un brunch d’été
Ces tartines salées sont idéales pour composer une jolie table de brunch ou un repas léger et convivial. Elles peuvent aussi être préparées à l’avance pour un pique-nique ou un apéritif frais et coloré.
Et vous, vous aimez les tartines salées pour les repas d’été ? 🥑🍤🍅
À l’approche de Pâques, difficile de résister à l’appel de la traditionnelle chasse aux œufs… surtout lorsqu’elle promet autant de gourmandise. Cette année encore, Leonidas met les petits plats dans les grands avec une collection de 22 recettes de petits œufs en chocolat, de quoi satisfaire toutes les envies, des plus classiques aux plus audacieuses.
Parmi les nouveautés 2026, une création attire particulièrement l’attention : le Petit Œuf Amande. Sous sa coque en chocolat au lait se cache un cœur fondant à la crème d’amande, sublimé par des éclats de noisettes caramélisées. Une association douce et généreuse, parfaite pour les amateurs de saveurs réconfortantes.
Autre évolution notable, le design des emballages a été entièrement repensé. Les petits œufs se parent désormais de papiers aux motifs colorés et printaniers, à la fois esthétiques et pratiques. Un système ingénieux permet d’identifier en un coup d’œil la nature du chocolat grâce à un marquage clair, facilitant ainsi le choix parmi les différentes recettes.
Avec cette nouvelle collection, Leonidas confirme une fois de plus son savoir-faire et son engagement : proposer des chocolats de qualité, élaborés à partir de cacao durable et sans huile de palme. Une promesse qui donne encore plus de saveur à ces moments de plaisir.
Une chose est sûre : la chasse aux œufs 2026 s’annonce aussi festive que gourmande.
Alors, allez-vous craquer ? 🍫
Et pour que la fête soit totale, je vous propose un jeu concours pour remporter vos oeufs gourmands !
On prend la direction de la Belgique avec la marque Damhert Nutrition qui propose une large gamme de produits avec des sections produits “sans gluten” - “sans sucre” - “sans lactose” - “biologique” - “keto” - “végétarien” etc
Damhert Nutrition c’est par exemple des biscuits, barres chocolatées, fruits secs & snacks, produits bruts (farines, légumineuses).
Un incroyable panier de courses est arrivé chez moi, voyez plutôt…
· Dolci bar · Choco D'Oro · Sans Gluten Cakes aux Amandes · Biscuit d'Avoine Chocolate · Coco Rochers Au Chocolat · Sans lactose Pâte à Tartiner aux Noisettes · Moins de Sucres Frangipanes · Biofood Dattes Dénoyautées BIO · Biofood Noix de cajou BIO · Sans gluten Ciabatta · Biofood Lentilles Corail BIO · Biofood Farine de Noix de Coco BIO · Biofood Mélange de Noix BIO · Moins de Sucres Tablette de Chocolat Noisettes · Moins de Sucres Tablette de Chocolat Praliné · Fruits Purs Confiture Myrtilles · Sans Sucres Speculoos à Tartiner · Sans Gluten Brownies · Gluten Free Gaufres Aux Oeufs · Wellbeing Thé Immunité Gingembre Citron Vert BIO · Sans Sucres Cola Gums · Biofood Crunchy Muesli Cocos & Cranberries BIO
Vous cherchez une idée cadeau gourmande et originale pour une fête, un anniversaire ou Noël ?
L’alliance du chocolat à la liqueur et de la Poire Williams est une valeur sûre pour surprendre avec élégance.
Une liqueur d’exception signée Distillerie Massenez
La Distillerie Massenez élabore la Golden Eight, une liqueur issue d’un assemblage rare d’eaux-de-vie de Poire Williams vieillies pendant 8 ans.
Produite en Alsace, cette liqueur premium incarne le savoir-faire français et séduit autant par ses arômes que par son flacon iconique en forme de poire.
Le combo parfait pour une pause gourmande et bien-être 🤍
Quand les journées deviennent plus fraîches, rien de tel qu’une pause réconfortante qui allie plaisir et douceur. Et s’il existait un combo simple, gourmand et réchauffant pour prendre soin de soi au quotidien ?
La brioche tressée aux pépites de chocolat Harrys coche toutes les cases : moelleuse, dorée à souhait et généreusement garnie de chocolat fondant. À partager (ou pas 😉), elle se savoure aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, pour un instant ultra cocooning.
Pour accompagner cette pause sucrée, place aux infusions Immunité & Énergie Clipper Teas 🌿. À base de thé vert et enrichies d’une source naturelle de vitamine C, elles offrent un vrai coup de boost pour affronter l’hiver. Entre les notes fruitées d’orange ou de cassis, chaque tasse devient un moment de réconfort aussi savoureux que bénéfique.
Résultat ? Une pause qui fait du bien au corps comme à l’esprit, parfaite pour ralentir, se faire plaisir et recharger les batteries ✨
Et vous, que pensez-vous de cette pause bien-être ? 🍞🍵
Cette année, en 2025, on fête les 10 ans d'une adresse parisienne, chic et gourmande, j'ai nommé La Meringaie.
Pour l'occasion, la boutique de la très commerçante rue de Lévis a été réaménagée. Cette Maison, spécialiste de la pavlova (dessert associant une meringue avec de la crème fouettée et des fruits frais), propose ainsi ses merveilleuses recettes aux plus gourmands de ses visiteurs.
Chaque année, pour les fêtes de fin d'année, une nouvelle création voit le jour et en 2025, elle porte le nom d'Yseult. Cette pavlova se compose ainsi : crème fouettée, crémeux kalamansi, ananas rôti à la vanille de Madagascar et fruit du dragon. Mais c'est quoi le kalamansi ? C'est tout simplement, un petit agrume vert et orange, dont le parfum incroyable se situe entre le citron et la mandarine... Un vrai délice.
Un vrai tourbillon de saveurs qui fait voyager nos papilles. La meringue de la pavlova est divine chez La Meringaie, la crème fouettée avec ses saveurs acidulées est une pure merveille. Quant à l'association d'ananas rôti/vanille et fruit du dragon, on est plongé au cœur d'une touche exotique bien rafraîchissante.
Bref, tout est réussi dans cette nouvelle création !
Pavlova Yseult, format rond, 4 personnes : 27,90€
Existe bien sûr en format bûche.
Mais que serait la fin de l'année sans quelques douceurs ?
Qui dit douceurs, dit forcément chocolat !!! Noir, lait, blanc, on n'hésite pas et on prend tout avec le célèbre chocolatier belge que l'on ne présente plus : Leonidas.
Cette année, bien entendu, on craque pour leurs superbes boîtes bien remplies de leurs plus belles créations gourmandes.
Regardez-moi ces jolis motifs !
👉 Y-aura-t-il des chocolats au pied du sapin chez vous cette année ?
Les pralinés Leonidas sont encore de la fête pour notre plus grand plaisir et pour que Noël soit encore plus magique, je vous propose de gagner VOTRE boîte de chocolats.
🍫 🎁 CONCOURS 🍫 🎁
🍫 Pour cela, rien de plus simple, RDV tout de suite sur mes réseaux sociaux.
J'ai le plaisir de découvrir la crème de sésame noir de la marque Jean Hervé et pour la mettre à l'honneur j'ai décidé de réaliser, en toute simplicité, une fournée de cookies marbrés. J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat noir pour encore plus de délice.
Un produit biologique avec juste du sésame et rien d'autre et du coup c'est une pépite côté nutritionnel : phosphore, magnésium et calcium sont au rendez-vous.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 25 ml d’huile de tournesol
- 20 g de compote de pomme
- 1 œuf (petit)
- 50 g de sucre
- 1 grosse cuillère à soupe (25 g) de crème de sésame noir Jean Hervé
- 90 g de farine (50 g de blé et 40 g de sarrasin)
- 1/4 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30–40 g de pépites de chocolat noir
1° Mélangez l’huile, le sucre, la compote. Ajouter l’œuf, bien fouetter.
2° Ajoutez farines + levure + sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3° Ajoutez les pépites de chocolat noir.
4° Prélevez la moitié de la pâte dans un saladier et y ajoutez la crème de sésame noir, mélangez.
5° Formez 7 petites boules en mélangeant à peine les 2 types de pâtes, les aplatir légèrement.
6° Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7° Cuire 10 minutes à 180°C.
Avec l’arrivée de l’automne et la magie de Noël qui s’installe doucement, Leonidas propose un tout nouveau calendrier de l’Avent pour patienter jusqu’au 24 décembre.
✨ Un design inspiré de la tradition belge
Entièrement repensé, ce calendrier affiche un design festif rappelant l’architecture des maisons belges, un clin d’œil élégant aux origines de la marque.
🍫 Un chocolat différent chaque jour
Derrière chaque fenêtre, on découvre 24 chocolats variés, préparés dans la pure tradition du chocolat belge avec des ingrédients de qualité. Une sélection gourmande qui offre chaque jour un instant de douceur.
🎁 Une idée cadeau parfaite
Ce calendrier est idéal pour partager la magie de Noël ou pour s’offrir un petit rituel quotidien plein de saveurs.
Exit le chocolat pour l’instant : cette année, la Boutique des Saucissons propose un calendrier de l’Avent 100 % charcuterie. Le coffret contient 3 saucissons normaux et 84 mini-saucissons aux saveurs variées (fromage, noix, olives, truffe…).
Fabrication artisanale, viande française, affinage en Ardèche : un pur régal.
💡 Pourquoi craquer ? Original, gourmand, parfait pour les amateurs de charcuterie ou pour offrir un cadeau qui sort de l’ordinaire.
Connue et adorée pour son irrésistible Manon à la crème au beurre au café, enrobé de chocolat blanc et surmonté d’une noisette, la gamme signature accueille aujourd’hui deux nouvelles créations qui promettent de sublimer les papilles des amateurs de chocolat.
Après avoir exploré les notes du café, du spéculoos et du chocolat noir, les Maîtres Chocolatiers Leonidas dévoilent deux interprétations inédites du célèbre Manon :
🍫 Manon Framboise : une alliance délicate entre la fraîcheur fruitée de la framboise et la richesse d’une crème au beurre, relevée d’une fine couche de praliné, le tout enrobé de chocolat noir et parsemé de pépites de framboise.
🍯 Manon Nougatina : un mariage fondant et croquant mêlant crème au beurre à la noisette, praliné fin et enrobage de chocolat au lait, sublimé par une perle croustillante de nougatine.
Deux créations raffinées qui viennent enrichir une gamme déjà mythique — et confirment une fois de plus l’art du chocolat selon Leonidas : généreux, audacieux et toujours plein de douceur.
Vous voulez y goûter ? >>>>> CONCOURS
Je vous propose un jeu concours gourmand sur mes réseaux sociaux.
Défi culinaire accepté pour mettre en valeur ces pains à burgers briochés de la marque Biofournil. Le spécialiste du pain biologique depuis plus de 45 ans lance en effet ce modèle Extra Burgers, élaborés à partir d’ingrédients 100% biologiques et issus du commerce équitable français (farine de blé, œufs). Décorés d’un topping inédit composé de graines et de légumineuses (graines de tournesol, lentilles corail, pois, graines de sarrasin, graines de courge.. ), ils ont vraiment tout pour plaire.
J'ai choisi de réaliser des burgers végétariens avec des steaks de la marque Happyvore. J'ai ainsi préparé une petite compotée de légumes (carotte, chou blanc, champignon) incluant une touche de sirop d'érable pour un résultat sucré-salé réussi avec également la présence de confit d'oignon.
Pour 2 burgers
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 2 pains Extra Burgers briochés BioFournil - 1 carotte - 1 champignon de Paris - Morceau de chou blanc - Pincée de sel noir - 1 C. à C. de sirop d’érable - 2 steaks végétaux HappyVore - Quelques C. à C. de confit d’oignon - Quelques feuilles de salade verte - Sauce burger - Fromage râpé - Huile
1° Préparez les légumes pour la cuisson : carotte et chou en fines lamelles, champignon en tranches
2° Faites revenir les légumes dans une poêle chaude et huilée. Terminez la cuisson en ajoutant le sel noir et le sirop d’érable. Réservez.
3° Dans une poêle chaude et huilée, faites cuire les steaks. Ajoutez le fromage râpé sur les steaks en fin de cuisson, de manière à ce qu'il fonde.
4° Toastez les pains Extra Burgers briochés BioFournil au grille-pain
5° Commencez par assembler le burger : tartinez le pain du bas avec du confit d’oignon. Déposez le mélange de légumes cuits + les feuilles de salade. Poursuivez avec le steak. Terminez avec le chapeau du pain préalablement tartiné de sauce burger.
D'un côté, vous recevez des plats déjà cuisinés maison, et vous n'avez plus qu'à les réchauffer pour vous régaler (La Brigade de Véro) et de l'autre avec Quitoque, votre colis contient tous les ingrédients pour que vous puissiez réaliser des recettes directement à la maison.
J'ai donc pu profiter pour cuisiner ces trois recettes :
- Bagel au portobello, oignon confit, sauce fromage blanc et ciboulette
- Eglefin à l’espagnol au poivron et à la tomate
- Salade de mezzaluna ricotta basilic, radis et amandes fumées
Et du côté de La Brigade de Véro, on apprécie largement leurs préparations, quelques exemples reçus :
- Couscous estival
- Tarte amandine framboise
- Paëlla de poulet
Alors, cela vous plait toutes ces gourmandises ?
👉 👉 Si vous voulez voir plus de contenus en vidéo cette fois et encore plus de recettes de cette belle expérience culinaire entre La Brigade de Véro et Quitoque, c'est par ici ou par là !
A l'occasion de cette rentrée 2025, je tenais à partager avec vous mes dernières trouvailles gourmandes.
Au menu : Activia, Daunat, les bienfaits des pistaches, les infusions Clipper et la nouveauté gourmande de l'enseigne Columbus Café.
Activia/ l'emblématique marque de produits laitiers présente son kéfir en version petit pot. Nature ou aromatisé (fraise/framboise), il a tout bon sur toute la ligne pour votre organisme avec ses ferments actifs.
Daunat/ la marque française de produits de snacking élargit sa gamme pour proposer toujours plus de choix. Salade composée, sandwich, wrap, onigiri, poké bowl, dessert (tranches de cakes)...il y a bien un produit qui va vous plaire dans tout ça pour votre pause dej au bureau !
Pistaches américaines / les pistaches sont excellentes pour la santé si on les consomme non salées. La pistache est une fabuleuse source de cuivre, fibres, protéines, vitamine B6… Il faut savoir aussi que la pistache fait partie des fruits à coques le moins calorique.
Clipper/ la marque anglaise d'infusions bio, équitables et 100% naturelles offre une très large gamme. Vous serez vite conquis par ces trois créations :
🍋 Gingembre, citron & curcuma – parfait en version glacée et rafraîchissante.
🌿 Rooibos twisté au citron et au gingembre – doux mais avec du caractère.
🥭 Mangue & agrumes – une explosion fruitée et ensoleillée.
Columbus Café/ la chaîne française de coffee shop a sorti un pot de pâte à tartiner au spéculoos pour mieux régaler les gourmands dès le petit dej. Disponible également dans les rayons des supermarchés.
👉 Alors quelle news vous intéresse le plus ?
👉 Quel produit vous avez envie de manger ?
Retour de la marque allemande Koro sur le blog avec cette fois, trois sélections de produits. On va parler apéro, exotisme et barbecue.
Petit rappel pour ceux qui ne le sauraient pas, Koro est une société allemande qui propose des produits alimentaires en vrac, souvent bio, parfois vegan, et toujours originaux.
Franchement, on n'est pas déçu avec Koro - le choix est si vaste sur leur site web. Ils sont beaucoup connus pour les purées d'oléagineux et toutes les petites barres pour les moments snacking !
Je vous ai mis tous les liens de tous les produits (sauf un, il n'est pas dispo online), alors vous n'avez plus qu'à aller les consulter pour en savoir plus et constituer votre petit panier :)
Vous cherchez une solution simple pour mieux manger au quotidien, sans passer des heures en cuisine ? La Brigade de Véro propose des box de repas minceur livrés chaque semaine, prêts en 2 minutes chrono.
Créée en 2017 près de Montpellier, la marque mise sur des produits français, de saison et en circuit court pour concocter des plats équilibrés, savoureux et variés. Le tout est livré dans des barquettes recyclables, pour un geste plus responsable.
Que vous souhaitiez perdre du poids, rééquilibrer votre alimentation ou simplement gagner du temps, vous pouvez choisir un programme adapté à vos besoins : équilibre, low-carb, fibre+, veggie, etc. Les formules sont flexibles et incluent petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations.
✅ Résultat : des repas sains, bien assaisonnés, prêts à consommer, sans aucune prise de tête.
Un vrai coup de pouce pour votre organisation et votre bien-être !
Et comme vous pouvez le constater, le choix est juste incroyable et délicieux - et encore je n'ai pas tout présenté dans cet article. C'est varié, c'est bien dosé, bref des petits plats qu'on aime tant déguster.
De l'entrée au dessert, il y a forcément un menu pour vous chez la Brigade de Véro. Une réception gourmande à la maison plus que concluante. Et que cela soit pour se lancer dans un régime, alléger sa charge mentale hebdomadaire ou bien encore profiter de quelques plats déjà prêts à répartir sur les repas de la semaine.
Connaissez-vous ce concept ?
Ces recettes vous donnent-elles envie d'y goûter ?
On va parler fromagerie végétale aujourd'hui avec une découverte inédite grâce à la société Jay&Joy et à la marque Les Nouveaux Affineurs.
Jay&Joy, pionnier français du fromage végétal, annonce ainsi le lancement en grande distribution d’une nouvelle gamme d’affinés végétaux sous la marque Les Nouveaux Affineurs.
Depuis mai 2025, trois références Les Nouveaux Affineurs sont disponibles dans 125 magasins Monoprix à travers la France, depuis juin c’est Franprix qui prend également le relais dans la distribution de ces fromages.
J'ai ainsi eu la possibilité de tester ces 3 nouveautés. Mais au fait, qu'est ce qu'il y a dans du fromage dit végétal ?
Chez Les Nouveaux Affineurs, très peu d'ingrédients, c'est un bon point. Le fromage végétal est fabriqué bien souvent à partir de soja ou de noix de cajou. Sont ajoutés du sel, de l'eau et des ferments.
L’Intense, pour les amateurs de fromages de caractère – 3,99 € les 100g.
Pensé pour les amateurs de fromages au caractère affirmé, L’Intense séduit par sa croûte fleurie fine et sa saveur marquée. Sa puissance aromatique et sa texture fondante en font un incontournable pour les palais en quête d’intensité.
Le Tendre, une version douce et onctueuse – 3,99 € les 100g.
Douceur et onctuosité définissent Le Tendre. Avec sa croûte fleurie délicate et sa texture crémeuse, il offre un goût subtil aux notes boisées et fruitées, parfait pour une découverte accessible et savoureuse des affinés végétaux.
Le Parfumé, une innovation gourmande au Cumin, – 3,99 € les 100g.
Alliance de douceur et d’originalité, Le Parfumé revisite la texture fondante du Tendre en y ajoutant une pointe de cumin. Résultat : un affinage délicatement relevé, aux arômes équilibrés et à la gourmandise inédite.
Des produits plus sains avec 3 fois moins de graisses saturées qu’un fromage au lait animal !
Franchement, c'est une chouette découverte. Certes, on ne va pas se mentir, ce n'est pas comparable en termes de goût au fromage de vache ou chèvre mais la texture est bluffante ! J'aime bien son petit goût assez passe-partout mais le modèle L’Intense, offre un sacré caractère.
Une très agréable alternative au fromage traditionnel pour changer et pour, bien entendu, le public végétarien.
Aujourd'hui, on va parler produit laitier et dans cette catégorie le lait est peut-être le premier produit auquel on va penser.
Tout le monde n'apprécie pas boire du lait, ce qui peut se comprendre, d'autres auront des difficultés à le digérer correctement. Enfin, les intolérants au lactose se trouvent largement confrontés à un sérieux problème.
Facile à digérer, cette nouvelle recette promet de réduire la fatigue grâce aux vertus de la vitamine B12. Mais ce n'est pas tout puisque ce lait est dépourvu de lactose grâce à un procédé unique qui préserve toutes ses valeurs nutritionnelles. Les ballonnements ou douleurs abdominales (ressentis dans le cadre d'une intolérance au lactose) sont donc un lointain - mauvais - souvenir.
A retrouver dès à présent dans votre supermarché.
Prix de vente recommandé : 1,89€ la bouteille d'un litre
Vous et le lait, c'est quoi votre relation ?
Vous en consommez nature ou bien pour la cuisine ?
PS : elle n'est pas mignonne ma petite peluche Goutte de Lait ?