COOKIES MARBRÉS À LA CRÈME DE SÉSAME NOIR

J'ai le plaisir de découvrir la crème de sésame noir de la marque Jean Hervé et pour la mettre à l'honneur j'ai décidé de réaliser, en toute simplicité, une fournée de cookies marbrés. J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat noir pour encore plus de délice.  
 

Un produit biologique avec juste du sésame et rien d'autre et du coup c'est une pépite côté nutritionnel : phosphore, magnésium et calcium sont au rendez-vous. 

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes 

Ingrédients : 
- 25 ml d’huile de tournesol 
- 20 g de compote de pomme
- 1 œuf (petit) 
- 50 g de sucre
- 1 grosse cuillère à soupe (25 g) de crème de sésame noir Jean Hervé 
- 90 g de farine (50 g de blé et 40 g de sarrasin)
- 1/4 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30–40 g de pépites de chocolat noir

1° Mélangez l’huile, le sucre, la compote. Ajouter l’œuf, bien fouetter.
2° Ajoutez farines + levure + sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3° Ajoutez les pépites de chocolat noir.
4° Prélevez la moitié de la pâte dans un saladier et y ajoutez la crème de sésame noir, mélangez. 
5° Formez 7 petites boules en mélangeant à peine les 2 types de pâtes, les aplatir légèrement.
6° Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7° Cuire 10 minutes à 180°C.
 

🍪 Alors, est-ce que vous me suivez en cuisine ? 

Comments

[kekeli]

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[kekeli]

Déjà le deuxième week-end de décembre !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[Le petit monde de Natieak]

Coucou,
Oh je n'en ai jamais fait avec de la crème de sésame noir : tu as titillé ma curiosité !
Passe une belle soirée et un bon week-end, bises

[kekeli]

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[tiot mineur]

Salut,
On reste zen en tous temps chez les tiot
Le temps est à la purée alors je reste au chaud.
Hier j'ai fait mon scanner et j'attends les résultats.
Je dois encore faire des examens le 29 décembre et ensuite je passe à l'hôpital début janvier. On verra si le cancer est vraiment en rémission complète.
J'espère que tout va bien chez vous.
BONNE JOURNEE
Tiotte et Tiot

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[kekeli]

Je vais bientôt commencer mes petits croquets de Noël. Dommage je n'ai pas encore trouvé de sésame noir sinon j'aurais testé tes cookies. Ce sera pour la prochaine fois.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous.

[Valérie Gonzales]

Voilà une pâte que je n'ai jamais goûtée! ça m'intrigue! Bisous

[tiot]

Salut,
Tout va bien
Dehors il fait beau enfin il ne pleut pas .
J'espère que tout va bien chez nous.
Demain j'ai un scanner.
Bonne soirée

[Karen]

Gourmands et appétissants !

[tiot mineur]

Bonjour,
On a achété les chocolats pour Noël
On nous annonçait de la pluie , il fait beau et pas froid.
J'espère que tout va bien chez vous.
Je vous souhaite un BON WEEK-END
Tiotte et Tiot

[delphine]

Ils sont tellement gourmands
Bravo

[Jacques]

Bonjour .
Ils sont très appétissant tes cookies avec cette crème de sésame noir un vrais régal .
Je te souhaite un bon weekend .
A bientôt .

[kekeli]

Tes cookies me plaisent bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Emmanuelle]

Cette crème doit bien parfumer ces cookies
Bonne soirée