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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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18 juillet 2025

J'AI TESTÉ LES MENUS DE LA BRIGADE DE VÉRO

La Brigade de Véro : la box healthy qui simplifie vos repas 🥗
 

Vous cherchez une solution simple pour mieux manger au quotidien, sans passer des heures en cuisine ? La Brigade de Véro propose des box de repas minceur livrés chaque semaine, prêts en 2 minutes chrono.
 

Créée en 2017 près de Montpellier, la marque mise sur des produits français, de saison et en circuit court pour concocter des plats équilibrés, savoureux et variés. Le tout est livré dans des barquettes recyclables, pour un geste plus responsable.
 

Que vous souhaitiez perdre du poids, rééquilibrer votre alimentation ou simplement gagner du temps, vous pouvez choisir un programme adapté à vos besoins : équilibre, low-carb, fibre+, veggie, etc. Les formules sont flexibles et incluent petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations.
 

✅ Résultat : des repas sains, bien assaisonnés, prêts à consommer, sans aucune prise de tête.
 

Un vrai coup de pouce pour votre organisation et votre bien-être !
 

Et comme vous pouvez le constater, le choix est juste incroyable et délicieux - et encore je n'ai pas tout présenté dans cet article. C'est varié, c'est bien dosé, bref des petits plats qu'on aime tant déguster.  

De l'entrée au dessert, il y a forcément un menu pour vous chez la Brigade de Véro. Une réception gourmande à la maison plus que concluante. Et que cela soit pour se lancer dans un régime, alléger sa charge mentale hebdomadaire ou bien encore profiter de quelques plats déjà prêts à répartir sur les repas de la semaine. 

Connaissez-vous ce concept ? 

Ces recettes vous donnent-elles envie d'y goûter ? 
 

 

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13 juillet 2025

FROMAGE VÉGÉTAL LES NOUVEAUX AFFINEURS - JAY & JOY


On va parler fromagerie végétale aujourd'hui avec une découverte inédite grâce à la société Jay&Joy et à la marque Les Nouveaux Affineurs

Jay&Joy, pionnier français du fromage végétal, annonce ainsi le lancement en grande distribution d’une nouvelle gamme d’affinés végétaux sous la marque Les Nouveaux Affineurs

 

Depuis mai 2025, trois références Les Nouveaux Affineurs sont disponibles dans 125 magasins Monoprix à travers la France, depuis juin c’est Franprix qui prend également le relais dans la distribution de ces fromages. 
 

J'ai ainsi eu la possibilité de tester ces 3 nouveautés. Mais au fait, qu'est ce qu'il y a dans du fromage dit végétal ? 

Chez Les Nouveaux Affineurs, très peu d'ingrédients, c'est un bon point. Le fromage végétal est fabriqué bien souvent à partir de soja ou de noix de cajou. Sont ajoutés du sel, de l'eau et des ferments. 

 

L’Intense, pour les amateurs de fromages de caractère – 3,99 € les 100g.
Pensé pour les amateurs de fromages au caractère affirmé, L’Intense séduit par sa croûte fleurie fine et sa saveur marquée. Sa puissance aromatique et sa texture fondante en font un incontournable pour les palais en quête d’intensité.

Le Tendre, une version douce et onctueuse – 3,99 € les 100g.
Douceur et onctuosité définissent Le Tendre. Avec sa croûte fleurie délicate et sa texture crémeuse, il offre un goût subtil aux notes boisées et fruitées, parfait pour une découverte accessible et savoureuse des affinés végétaux.

Le Parfumé, une innovation gourmande au Cumin, – 3,99 € les 100g.
Alliance de douceur et d’originalité, Le Parfumé revisite la texture fondante du Tendre en y ajoutant une pointe de cumin. Résultat : un affinage délicatement relevé, aux arômes équilibrés et à la gourmandise inédite.

 

Des produits plus sains avec 3 fois moins de graisses saturées qu’un fromage au lait animal ! 
 

Franchement, c'est une chouette découverte. Certes, on ne va pas se mentir, ce n'est pas comparable en termes de goût au fromage de vache ou chèvre mais la texture est bluffante ! J'aime bien son petit goût assez passe-partout mais le modèle L’Intense, offre un sacré caractère. 

Une très agréable alternative au fromage traditionnel pour changer et pour, bien entendu, le public végétarien. 

 

100% végétal - 100% fabrication française 
 

Avez-vous déjà testé un fromage végétal ? 
 

 

3 juillet 2025

LAIT MATIN LÉGER DE LACTEL --- SANS LACTOSE : FACILE À DIGÉRER

Aujourd'hui, on va parler produit laitier et dans cette catégorie le lait est peut-être le premier produit auquel on va penser. 

Tout le monde n'apprécie pas boire du lait, ce qui peut se comprendre, d'autres auront des difficultés à le digérer correctement. Enfin, les intolérants au lactose se trouvent largement confrontés à un sérieux problème. 

Pour tous ces consommateurs, la marque déjà bien ancrée au rayon lait du supermarché depuis 25 ans, Lactel avec sa gamme Matin Léger a encore innové avec cette fois : Matin Léger de Lactel, sans lactose et enrichi en vitamine B12

Facile à digérer, cette nouvelle recette promet de réduire la fatigue grâce aux vertus de la vitamine B12. Mais ce n'est pas tout puisque ce lait est dépourvu de lactose grâce à un procédé unique qui préserve toutes ses valeurs nutritionnelles. Les ballonnements ou douleurs abdominales (ressentis dans le cadre d'une intolérance au lactose) sont donc un lointain - mauvais - souvenir. 

 

A retrouver dès à présent dans votre supermarché.

Prix de vente recommandé : 1,89€ la bouteille d'un litre 

Vous et le lait, c'est quoi votre relation ?

Vous en consommez nature ou bien pour la cuisine ? 

 

PS : elle n'est pas mignonne ma petite peluche Goutte de Lait ?
 

 

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