FROMAGE VÉGÉTAL LES NOUVEAUX AFFINEURS - JAY & JOY

On va parler fromagerie végétale aujourd'hui avec une découverte inédite grâce à la société Jay&Joy et à la marque Les Nouveaux Affineurs. 

Jay&Joy, pionnier français du fromage végétal, annonce ainsi le lancement en grande distribution d’une nouvelle gamme d’affinés végétaux sous la marque Les Nouveaux Affineurs. 
 

Depuis mai 2025, trois références Les Nouveaux Affineurs sont disponibles dans 125 magasins Monoprix à travers la France, depuis juin c’est Franprix qui prend également le relais dans la distribution de ces fromages. 
 

J'ai ainsi eu la possibilité de tester ces 3 nouveautés. Mais au fait, qu'est ce qu'il y a dans du fromage dit végétal ? 

Chez Les Nouveaux Affineurs, très peu d'ingrédients, c'est un bon point. Le fromage végétal est fabriqué bien souvent à partir de soja ou de noix de cajou. Sont ajoutés du sel, de l'eau et des ferments. 
 

L’Intense, pour les amateurs de fromages de caractère – 3,99 € les 100g.
Pensé pour les amateurs de fromages au caractère affirmé, L’Intense séduit par sa croûte fleurie fine et sa saveur marquée. Sa puissance aromatique et sa texture fondante en font un incontournable pour les palais en quête d’intensité.

Le Tendre, une version douce et onctueuse – 3,99 € les 100g.
Douceur et onctuosité définissent Le Tendre. Avec sa croûte fleurie délicate et sa texture crémeuse, il offre un goût subtil aux notes boisées et fruitées, parfait pour une découverte accessible et savoureuse des affinés végétaux.

Le Parfumé, une innovation gourmande au Cumin, – 3,99 € les 100g.
Alliance de douceur et d’originalité, Le Parfumé revisite la texture fondante du Tendre en y ajoutant une pointe de cumin. Résultat : un affinage délicatement relevé, aux arômes équilibrés et à la gourmandise inédite.
 

Des produits plus sains avec 3 fois moins de graisses saturées qu’un fromage au lait animal ! 
 

Franchement, c'est une chouette découverte. Certes, on ne va pas se mentir, ce n'est pas comparable en termes de goût au fromage de vache ou chèvre mais la texture est bluffante ! J'aime bien son petit goût assez passe-partout mais le modèle L’Intense, offre un sacré caractère. 

Une très agréable alternative au fromage traditionnel pour changer et pour, bien entendu, le public végétarien. 
 

100% végétal - 100% fabrication française 
 

Avez-vous déjà testé un fromage végétal ? 
 

Comments

[JolieMake-Up]

Ça doit être sympa, surtout celui au cumin, j'aime déjà beaucoup le gouda au cumin en temps normal.
Bisous, bisous

[Not parisienne]

Coucou, essayant d'adopter une alimentation végétale je suis super intéressée par ce genre de produits ! Je connais la gamme mais je ne savais pas où la trouver, je vais tenter Monoprix du coup! Bisous

[tiot mineur]

Salut,
Tout est super en ce mioment
le temps est super beau mais on annonce de la pluie pour demain.
Donc je ne vais pas à la plage , j'irais à Gardincour comme souvent.
J'espère que vous êtes en bonne santé et attention à boire de l'eau .
Je vous souhaite un BON WEEK-END
Tiotte et Tiot

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[tiot mineur]

Salut,
J'aime bien le camenbert, le chèvre , le roquefort et maroille.
Tout d'abord hier à l'hôpital on m'a dit que je n'avais pas de cancer mais il faut surveiller ma langue.
Je leur ai dit que j'écrivais sur un blog alors pas de problème.
Le temps est au beau fixe mais heureusement il ne fait pas trop chaud alors on peut se balader.
Je vous souhaite une bonne fin de journée.
Tiot et Tiot et Jules

[monica-breiz]

bonjour
je n' ai pas testé ces fromages
(je mange pas de fromages mon époux si )
merci pour la découverte
bonne journée
kénavo

[kekeli]

Je vais regarder dans ma grande surface si j'en trouve.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[kekeli]

Je ne connais pas ces fromages !! il n'y en a peut-être pas partout .
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[speedy70]

Adoro il formaggio!!!!

[tiot mineur]

Bonjour,
J'aime bien les vrais fromages français
Voir mon article aujourd'hui car je suis content et vous verrez pourquoi.
Orange profite des vacances pour encore augmenter mon tarif du portable de 2€ alors je suis allé sur mon compte pour rectifier, c'est accepté.
J'espère que vous allez bien .
BON LUNDI
Tiotte, Tiot et Jules

[kekeli]

Bonne journée du 14 juillet. Bisous

[Giulia]

Une bonne découverte bonne soirée

[delphine]

C'est une belle découverte
Merci

[Jacques]

Bonsoir .
Ils ont l'aire très bon tout ces fromages végétal un vrais régal .
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne semaine .
Bisous .