Une envie de mêler la cuisine mexicaine à la tradition française ? Cette recette de wraps au canard et aux pêches est pour vous : un zeste de tortilla (galette de maïs) et un morceau de magret de canard fumé et le tour est joué !
A cela s'ajoutent des fruits en l'occurrence, des pêches, du fromage et un peu de verdure avec les pousses d'épinard. Je crois que vous êtes prêt à vous lancer. Ah non, j'oubliais quelques cerneaux de noix. Plus d'excuses. Go cette fois !

Pour 4 wraps

Préparation : 25 minutes

Ingrédients :
- 150 grammes de magret de canard séché du Sud-Ouest
- 4 galettes de maïs
- 2 pêches
- 50 grammes de pousses d'épinard
- 1 fromage de chèvre frais
- Quelques cerneaux de noix
- Poivre mélange 5 baies

1° Découpez le magret en tranches (si cela n'est pas déjà fait). Coupez les pêches en fines lamelles. Rincez les pousses d'épinard et essorez-les.
2° Concassez grossièrement les noix.
3° Tartinez les galettes de fromage de chèvre. Poivrez.
4° Répartissez les noix concassées, les tranches de magret, les lamelles de pêches et les épinards.
5° Roulez les galettes de manière bien serrée et enveloppez-les dans du film transparent. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Découpez alors en tronçons. Plantez-y un pic pour maintenir les roulés.

Retour de la marque Leonidas sur le blog pour cette fois leur sélection spéciale pour la fête des Mères et la fête des Pères. 

Le chocolatier belge récidive, pour notre plus grand plaisir, cette année encore avec les Irrésistible. Cette délicieuse gamme découverte pour ma part l'an dernier. Elle se compose d'une série de 4 chocolats tous plus gourmands les uns que les autres. Leurs particularités ? Ils sont composés de saveurs fruitées et sont parfaits pour être dégustés très frais après un séjour au réfrigérateur. 

• Irrésistible Cassis : une crème au beurre au cassis dans une coque de chocolat noir intense
• Irrésistible Pêche : une crème au beurre à la pêche dans une coque de chocolat au lait
• Irrésistible Pamplemousse Rose : une crème au beurre au pamplemousse rose dans une coque au chocolat au lait marbré
• Irrésistible Fraise-Rhubarbe : une crème au beurre à la fraise et à la rhubarbe dans une coque au chocolat blanc

Les associations chocolat et fruit sont une vraie réussite, je ne peux que vous recommander ces délicieuses friandises. 

La nouveauté cette année réside dans les sublimes emballages choisis par la marque : couleur corail pour les Mamans et bleu tartan pour les Papas. 

Cette petite boîte type pochette surprise de 250 grammes de chocolats - Fête des Mères // Fête des Pères est en vente au prix de 13,90€ dans tout le réseau de boutiques Leonidas. 

On fête bientôt les Mamans et pour celles qui sont très gourmandes, voici le cadeau idéal proposé par la marque bretonne La Cour d'Orgères.

Un coffret renfermant tout ce qu'une Maman gourmet va apprécier. Son nom ? Bruncher avec Maman. 
Une jolie box composée de 5 pots de confitures et d'une carte illustrée avec des conseils culinaires. Cet assortiment renferme de véritables pépites comme seule La Cour d'Orgères sait nous les préparer. 

Avec Maman d'amour, une confiture de framboises parfumées à la rose (240g), c'est une véritable déclaration d'amour pour votre Maman chérie. 

Ensuite, vous ferez bien un petit voyage exotique en compagnie de Maman ? Optez pour la confiture Pinacotonka à l'ananas, coco et fève de Tonka (150g).

Avec le pot Coeur de Breizh, c'est un voyage en Bretagne qui est proposé avec une recette de pommes au caramel beurre salé (105g). 
On ne peut pas faire plus gourmand ! 

Le pot si joliment nommé Passionnément est un vrai cocktail exotique : fruits de la passion et mangue (105g).

Enfin, vous craquerez bien pour ce petit pot de confiture de rhubarbe des Hauts-de-France (110g).

Avec ces délicieux produits Made In Quiberon, il ne reste plus qu'à préparer vos plus belles tartines, vos bowls les plus vitaminés ou bien encore vos meilleures crêpes pour proposer à celle que vous aimez, le plus tendre des moments gourmands.

Retrouvez cette box Bruncher avec Maman en vente au prix de 27,10€ dans les boutiques La Cour d'Orgères et sur leur site Internet. 

Si vous ne savez pas quoi acheter la prochaine fois que vous allez faire vos courses et que vous avez besoin de produits laitiers, je vais vous donner quelques idées bien gourmandes. 

Vous connaissez la marque Malo ? Vous ne voyez pas ? Mais si, la marque de yaourts, fromages frais et desserts qui régale les gourmands depuis 1948 et connue pour son pot en carton recyclable de forme tronconique.

Vous ne voyez toujours pas ? Mais si la marque de yaourts fabriqués à St Malo :) Je suis sûre que cela vous parle. 
Et chez Malo, il y a une nouveauté ultra gourmande qui fait voyager nos papilles en version bio en plus avec le yaourt saveur coco bio. 
Exotisme et fraîcheur sont ainsi au rendez-vous de cette nouveauté inédite qu'il me tarde de retrouver dans mon supermarché de proximité.

4 x 125 grammes - 2,05€ 

Ensuite, nous partons un peu plus au sud du côté de la région Aquitaine, voir ce que Le Petit Basque a concocté comme innovation. 
Avec ce test produits, j'ai l'occasion de goûter pour la première fois au skyr. Originaire d'Islande, le skyr s'impose à présent dans nos cuisines. A mi chemin entre le yaourt et le fromage blanc, c'est un produit très agréable. 
Le Petit Basque présente un format de 400 grammes au lait de brebis. Un super produit protéiné au bon goût de lait de brebis. A la fois ferme et onctueux, le skyr convient parfaitement pour vos préparations culinaires (pour remplacer la crème fraiche par exemple), pour se concocter un bowl gourmand pour le petit dej ou le goûter en ajoutant quelques fruits. 

400 grammes - 2,95€  

Troisième et dernier produit, c'est avec la marque Grandeur Nature que se fait cette découverte : le skyr au lait de brebis. Grandeur Nature le décline en deux versions : 2x100 grammes mais aussi à présent en pot familial biologique de 400 grammes. Là aussi, très pratique pour préparer des bowls savoureux. Il est préparé à partir de lait de brebis certifié bio et collecté auprès d'une quarantaine d'éleveurs du Sud-Ouest. A retrouver dans les magasins spécialisés.  

400 grammes - 4,39€  

C'est ainsi grâce à cette dégustation, que je découvre le skyr et je suis conquise. En plus, le lait de brebis donne un petit goût irrésistible qui moi me convient parfaitement. 

Et vous, vous aimez quoi comme type de produits laitiers ? 

On a toujours besoin d'un bon gratin à partager en famille. Ce gratin de légumes avec lardons est un pur régal. Je l'ai adoré, vraiment. Les lardons donnent un bon petit goût et puis c'est ainsi l'occasion de faire manger des légumes à ceux qui ne les apprécient pas vraiment.

Pour 4 personnes

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 55 minutes

Ingrédients :
- 2 carottes
- 20 grammes de beurre
- 2 oeufs
- 1 poireau
- 200 grammes de lardons
- 12.5 cl de crème légère
- Une pincée de noix de muscade
- Poivre mélange 5 baies 
- Chapelure
- 1 C. à S. de poudre de tomates 
- 2 gousses d'ail

1° Epluchez les carottes et émincez-les en fines rondelles. Lavez le poireau. Emincez-le en de fines rondelles. Epluchez l'ail et émincez-le.
2° Dans une sauteuse, faites revenir carottes, ail et poireau dans le beurre pendant 15 minutes.
3° Ajoutez ensuite les lardons.
4° Dans un saladier, mélangez oeufs, crème, muscade, poudre de tomates et poivre. Ajoutez ensuite les légumes cuits.
5° Versez la préparation dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure. Mettez au four pendant 40 minutes (180-200°C).