La Cuisine du P'tit Chef ;-)

16 janvier 2024

RIZ CANTONNAIS A MA MANIERE [#IDEERECETTE #CUISINEFACILE #FOOD #ASIANFOOD]

Comme une envie d'un bon plat complet et pour cela, rien de mieux qu'un délicieux riz cantonnais et ce à ma manière bien entendu. C'est vraiment un vrai régal et c'est une recette qui constitue un plat unique pratique à partager en famille. Vous pouvez...

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Tags: Plat unique

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20 octobre 2023

POÊLÉE RIZ, POIVRON, CHORIZO, POIS CHICHE, POIREAU [#IDEECUISINE #FOOD #RECETTE #FAITMAISON]

Voici une poêlée bien complète pour constituer un saoureux plat à l'heure du déjeuner ou du dîner. Dans une poêlée, on y met ce que l'on veut, ce que l'on a sous la main et c'est un excellent moyen de finir les restes. Pour ma part, elle se constituera...

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Tags: RizPâtes, Plat unique

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16 octobre 2023

AIGUILLETTES DE POULET AUX ABRICOTS [#POULET #CHICKEN #FAITMAISON #RECETTEDUJOUR #LUNDI]

Comme une envie de sucré salé en associant la volaille aux abricots séchés. Sans oublier un assaisonnement festif et exotique... Voilà pour cette recette de poulet aux abricots et basilic. Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 3 à 4 personnes...

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Tags: Fruits, Viande

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14 septembre 2023

WRAP ENSOLEILLÉ AVEC IBO! & LA TOURANGELLE [#RECETTE #MADEINFRANCE #HOMEMADE #IDEECUISINE]

C'est parti pour une recette simple, rapide et délicieuse pour ton prochain repas express à la maison. En découvrant la gamme d'antipasti de la marque biologique Ibo! , j'ai eu l'idée de cette recette de wrap. Cette nouvelle sélection de produits Ibo!...

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Tags: Plat unique

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22 juin 2023

PANINI MOZZARELLA, JAMBON SEC ET TOMATES [#SANDWICH #RECETTE #FAITMAISON #PIQUENIQUE]

Quand on n'est pas chez soi à l’heure du déjeuner et que l'on doit se restaurer coûte que coûte, on pense souvent à l'inévitable sandwich, à la légère salade mais parfois moins au succulent panini. Ce sandwich chaud est peut être un peu délaissé ou moins...

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Tags: Fromage, Italie

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3 mai 2023

VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS DE PARIS, CÉLERI RAVE, POMME DE TERRE [#RECETTE #FAITMAISON #IDEERECETTE #CHAMPIGNONSLOU]

Aujourd'hui, on prend le temps de cuisiner un délicieux velouté de champignons de Paris, céleri rave, pomme de terre et les champignons Lou sont à la fête. J'ai décidé de surmonter ma soupe de quelques tranches de saucisse italienne et chorizo légèrement...

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Tags: Légumes, Soupes

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12 avril 2023

COQUILLETTES AUX CHAMPIGNONS, SAUCISSE ITALIENNE & TOMATES SÉCHÉES [#RECETTE #FAITMAISON #CHAMPIGNONSLOU]

Je vous partage une savoureuse recette de coquillettes aux champignons, saucisse italienne et tomates séchées. J'ai ainsi profité de mes champignons Lou reçus ces derniers temps pour créer cette recette qui régale tout le monde. En effet, j'ai eu l'occasion...

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Tags: Légumes, Plat unique

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23 mars 2023

BURGER MAISON AVEC LES SAUCES FREECAL + CONCOURS [#FAITMAISON #BURGER #JEUCONCOURS #CONCOURS #RECETTE]

Et si on se faisait un petit burger maison ? Moi je les adore et en plus, cette fois j'ai ajouté ma sauce barbecue en provenance de la marque Freecal. Vous avez certainement pu lire mon article autour de cette nouvelle marque française, pionnière sur...

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Tags: Concours, Plat unique

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3 mars 2023

PIZZA WRAP COURGETTE THON [#FAITMAISON #RECETTEDECUISINE #PIZZA #HOMEMADE #IDEECUISINE]

Et si je te disais qu'il me restait une dernière galette de blé pour wraps et tortillas et que je ne savais pas quoi en faire - je venais tout juste de finir mes wraps au saumon/fromage. Que faire de ma dernière galette ? Tout simplement, j'ai réalisé...

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Tags: Légumes, pizza

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31 janvier 2023

SAUCISSES DE TOULOUSE FACON ROUGAIL [#RECETTEDUJOUR #IDEECUISINE #LAREUNION #FAITMAISON]

On s'envole au soleil direction la Réunion avec cette recette de saucisses de Toulouse à ma façon. Ce n'est certes pas un véritable plat de rougail tel que l'on doit en manger à la Réunion mais j'ai voulu cuisiner nos traditionnelles et généreuses saucisses...

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Tags: Cuisine du monde, Viande

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10 septembre 2022

PIZZA AUX POIVRONS ET CHORIZO [#RECETTEDUJOUR #PIZZA #FAITMAISON #CUISINER #RECETTE]

Et voilà une bonne pizza maison comme on les aime avec des poivrons et du chorizo, histoire d'amener du soleil et de la chaleur dans l'assiette. C'est une pizza blanche, autrement dit elle est agrémentée d'une base non pas à la tomate mais à la crème...

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Tags: Légumes, Tartes quiches

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9 août 2022

SALADE DE QUINOA NOIR, COURGETTE, FETA, TOMATE A LA MENTHE ET CITRON VERT [#MADEINFRANCE #QUINOA #SALADE]

Une belle salade composée cela vous tente ? Elle met en avant le quinoa français provenant d'Anjou avec sa version de quinoa noir. Une délicieuse préparation fraîcheur à base donc de quinoa noir, courgette, tomate cerise, féta... Le tout relevé d'un assaisonnement...

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Tags: Légumes, Salades

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13 avril 2022

SALADE VEGGIE TIEDE AU PETIT EPEAUTRE ET TOFU FUME [#SABAROT #FAITMAISON #VEGGIE #VEGETARIEN #RECETTE]

Voici une excellente recette en mode végétarienne avec le petit épeautre français de Sabarot et avec du tofu fumé qui apporte un goût unique et très agréable. On y ajoute une bonne sauce vinaigrette et des graines bio signées Sabarot également. Une recette...

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Tags: Plat unique, Veggie

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28 janvier 2022

POELEE DE SEICHES [#RECETTEDUJOUR #POISSON #FAITMAISON #CUISINER #RECETTE]

On va manger du poisson aujourd'hui avec une bonne recette de seiches pour se croire en bord de mer. Un plat complet que vous pouvez accompagner de riz par exemple. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 800 grammes...

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Tags: Poisson

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22 janvier 2022

POELEE DE POLENTA, LARDONS, COURGETTES ET CREVETTES [#RECETTEDUJOUR #FAITMAISON #CREVETTES #WEEKEND]

Voilà une poêlée aux saveurs variées : polenta, lardons, crevettes, courgette sont au rendez-vous ! Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 grammes de lardons fumés - 1 gros oignon - 300 grammes de polenta à...

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Tags: Poisson, Plat unique

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4 janvier 2022

CUISSES DE CANETTE AUX ABRICOTS ET ORANGE SANGUINE [#FAITMAISON #COOKING #VIANDE]

Je partage avec vous ma recette de cuisses de canette aux abricots et orange sanguine. Une préparation sucrée salée comme je les aime. Pour 2/3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 cuisses de canette - 1 sachet d'abricots...

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Tags: Viande, Plat unique

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24 novembre 2021

CAKE SALÉ TOMATES SÉCHÉES, CHÈVRE, CRÈME DE PÉPIN DE COURGE [#JEANHERVE #CAKE #RECETTEDUJOUR #DEFICREMEPEPINDECOURGEJEANHERVE]

Aujourd'hui, je relève un défi ! Oui celui lancé par la marque de produits biologiques Jean Hervé avec son nouveau pot de crème de pépin de courge. Un produit ultra quali avec seulement deux ingrédients : des pépins de courge et de la noisette. J'ai ainsi...

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Tags: Cakes

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12 novembre 2021

CANNELLONIS A MA FAÇON [#ITALIANFOOD #PASTA #HOMEMADE #FOOD]

Et voici une recette de cannellonis à ma manière. Oui ils sont réalisés à base de chair à légumes, de poireau et brocoli. Le tout est arrosé d’une bonne sauce tomate. Et enfin, du fromage fondant vient compléter ce plat si délicieux. Un véritable régal...

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Tags: Pâtes, Plat unique

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3 novembre 2021

CUISSES DE POULET FAÇON TAJINE [#CHICKEN #HOMEMADE #CUISINEMAROCAINE #TAJINE]

Hello par ici, j'espère que vous allez bien. Je viens vous proposer une recette gourmande et qui fera voyager vos papilles avec ces cuisses de poulet à ma façon, esprit tajine. En effet, j'ai utilisé des raisins blonds séchés et des olives vertes, le...

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Tags: Cuisine du monde

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26 octobre 2021

GRATIN DE LEGUMES AU JAMBON & REBLOCHON [#FAITMAISON #RECETTE #FROMAGE #LECAMPANIER #BIO]

Voici un bon petit gratin qui va réchauffer les coeurs. J'ai opté pour de bons légumes biologiques en provenance de la plateforme Le Campanier (spécialiste de la livraison de paniers de fruits et légumes biologiques de saison). J'y ai ajouté un bon fromage...

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Tags: Fromage, Légumes

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