La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

03 novembre 2021

CUISSES DE POULET FAÇON TAJINE [#CHICKEN #HOMEMADE #CUISINEMAROCAINE #TAJINE]

Hello par ici, j'espère que vous allez bien. Je viens vous proposer une recette gourmande et qui fera voyager vos papilles avec ces cuisses de poulet à ma façon, esprit tajine. En effet, j'ai utilisé des raisins blonds séchés et des olives vertes, le tout mariné au citron. Un vrai régal ! 

Pour 2 à 3 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes 

Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet jaune
- 1 citron
- 150 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 150 grammes de raisins blonds séchés
- Quelques brins de ciboulette
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon

1° Faites dorer les cuisses de poulet dans une poêle ou cocotte huilée et bien chaude. Arrosez-le avec le jus du citron. Réservez. 
2° Emincez ail et oignon et faites-les dorer dans les sucs de poulet.
3° Déposez vos cuisses de poulet et ajoutez les olives vertes et raisins. Laissez compoter 20 bonnes minutes. 
4° Servez bien chaud avec de la ciboulette ciselée. 

Cuisses de poulet façon tajine

Posté par papillonmyosotis à 05:00 - Cuisine In - Plats - Commentaires [37] - Permalien [#]

Commentaires sur CUISSES DE POULET FAÇON TAJINE [#CHICKEN #HOMEMADE #CUISINEMAROCAINE #TAJINE]

  • Hhhmm ça m'a l'air super bon.
    Bonne journée

    Posté par Cigalette, 03 novembre 2021 à 06:16 | | Répondre
  • Mon amie les cuisine avec une sauce chermoula, tu connais?$
    bises

    Posté par cathnounourse, 03 novembre 2021 à 07:22 | | Répondre
  • Miam-miam voilà un bon tajine
    Bonne journée Bisous

    Posté par Poupoule, 03 novembre 2021 à 08:31 | | Répondre
  • Ton plat me plait c'est un beau voyage culinaire
    Bises

    Posté par delphine, 03 novembre 2021 à 09:45 | | Répondre
  • Bonjour !
    Une très bonne recette de poulet bien appétissante avec ces olives .
    Bonne semaine .

    Posté par Jacques, 03 novembre 2021 à 11:20 | | Répondre
  • coucou ! Une jolie recette !
    J'ai le même plat que toi reçu il y a quelques années par Bloch, il est supe!
    Bonne journée
    bisous

    Posté par choupette88, 03 novembre 2021 à 12:05 | | Répondre
  • Jolie recette avec du poulet, j'aime !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 03 novembre 2021 à 13:19 | | Répondre
  • Je ne suis pas contre un petit voyage gustatif ! Bonne soirée

    Posté par patissi-patatta, 03 novembre 2021 à 16:13 | | Répondre
  • Une délicieuse idée de tajine. Bisous.

    Posté par Sylvie et Marc, 03 novembre 2021 à 17:26 | | Répondre
  • Je vais l’essayer car le poulet est la seule viande que je mange.
    Bonne soirée

    Posté par Babeth, 03 novembre 2021 à 18:47 | | Répondre
  • C'est une gourmande recette. Bonne soirée

    Posté par Emmanuelle, 03 novembre 2021 à 19:16 | | Répondre
  • Hello
    C'est qu'on mange bien chez toi ! Tu me fais envie d'autant que je ne suis pas encore passée à table !

    Posté par Natieak, 03 novembre 2021 à 19:58 | | Répondre
  • Hummm, ben vé, tu me donnes envie d'en faire un. Bisous

    Posté par lespassionsdeval, 03 novembre 2021 à 20:39 | | Répondre
  • j'arrive pour la degustation

    Posté par Floencuisine, 03 novembre 2021 à 21:14 | | Répondre
  • coucou excellent ce tajine, bisous

    Posté par une petite faim, 03 novembre 2021 à 21:44 | | Répondre
  • super appetissant tout ce que j'aime
    bisous

    Posté par samar, 03 novembre 2021 à 23:51 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 04 novembre 2021 à 05:07 | | Répondre
  • Je cuisine souvent le poulet de cette façon, à la cocotte, avec des olives. Sans citron pour moi. C'est très parfumé.
    Bonne journée.

    Posté par Bonheur du Jour, 04 novembre 2021 à 05:44 | | Répondre
  • Coucou, j'adore le tajine, ça met du soleil dans nos assiettes par ce temps froid ! Bisous

    Posté par Not parisienne, 04 novembre 2021 à 08:40 | | Répondre
  • Excellent ! Belle journée

    Posté par Karen, 04 novembre 2021 à 11:05 | | Répondre
  • rhooo ça doit être délicieux !!!

    Posté par Yolande, 04 novembre 2021 à 11:32 | | Répondre
  • J'adore......

    Posté par Nadji, 04 novembre 2021 à 13:18 | | Répondre
  • un délicieux plat qui fais envie bisous

    Posté par popote14, 04 novembre 2021 à 14:12 | | Répondre
  • J'adore ce genre de plat! belle journée bisous

    Posté par la popote de PB, 04 novembre 2021 à 17:03 | | Répondre
  • Salut,
    Je vais en parler à la Tiotte car on mange des cuisses de poulet assez souvent.

    Je me suis inscrit sur Twitter de nouveau avec le nouveau blog.

    Le temps est pourri et il pleut beaucoup.

    On ne voit guère d'oiseaux.

    Bonne journée

    Posté par tiotmineur, 04 novembre 2021 à 17:25 | | Répondre
  • Un piatto semplice e delizioso, grazie!!!!

    Posté par speedy70, 04 novembre 2021 à 19:48 | | Répondre
  • Salut,

    Une fois n'est pas coutume , il fait beau.

    On espère que ça tiendra même s'il fait un peu frais.

    Je vous souhaite un bon week-end

    Posté par tiot mineur, 05 novembre 2021 à 14:10 | | Répondre
  • Il commence à faire bien froid chez moi, on voit que l'hiver approche !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    Posté par kekeli, 06 novembre 2021 à 04:52 | | Répondre
  • coucou!
    J'aime beaucoup l'association citron/poulet!
    Très bon week end!
    Bisous!

    Posté par Julie Lab., 06 novembre 2021 à 11:31 | | Répondre
  • Salut

    C'est parti pour le froid.

    Heureusement on a un bon chauffage au gaz.

    J'espère que tout va bien par chez vous.

    Bonne journée

    Posté par tiot mineur, 06 novembre 2021 à 15:37 | | Répondre
  • Oh super ! Un peu de soleil dans ce beau plat ! Bisous

    Posté par Le labo de maman, 06 novembre 2021 à 15:48 | | Répondre
  • Hummm j'en salive !

    Posté par Chris, 06 novembre 2021 à 19:55 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

    Posté par kekeli, 07 novembre 2021 à 05:38 | | Répondre
  • Hum j'adore ça

    Posté par CamilleB, 07 novembre 2021 à 09:42 | | Répondre
  • Salut,

    Le temps est frais alors on reste au chaud.

    Bonne journée

    Posté par tiot le mineur, 07 novembre 2021 à 17:33 | | Répondre
  • Ce plat est très tentant !

    Posté par plaisirequilibre, 09 novembre 2021 à 17:16 | | Répondre
  • Voilà une recette que j'adore! Tu me donnes faim!

    Posté par sarah, 10 novembre 2021 à 21:52 | | Répondre
Nouveau commentaire