Après avoir regardé de nombreux blogs proposer des concours et autres petits jeux, le temps est venu pour moi de me lancer dans l’organisation d’un concours de recettes.

Le thème est la pomme ! Fini l'été, bonjour l'automne et bientôt l'arrivée de l'hiver...S'il y a bien un fruit qui nous accompagne toute l'année, c'est bien la pomme. Pratique à transporter, variée (on compte pas moins de 20 de variétés de pommes en France), la pomme se conserve aussi longtemps. La pomme est également le fruit bon pour la forme par excellence ! On lui connait ses vertus anti-cholestérol.
Alors pourquoi ne pas fêter un fruit si complet ??? C'est pourquoi, je vous propose de partager toutes vos recettes "pomme-pomme" !! De la traditionnelle tarte aux pommes à une recette plus élaborée, en passant par un dessert typé "Noël", vous pouvez me proposer ce que vous vous voulez pourvu que cela soit bon avec de sympathiques visuels :-)

Voici les éléments du concours :

Tout d'abord que vous ayez ou non un blog, vous pouvez participer. Une recette à base de pommes et quelques photos me suffisent :-)

1er cas : vous n'avez pas de blog :
1° Laissez-moi tout de même un commentaire sur cet article pour m'annoncer votre participation.
2° Envoyez-moi par mail : votre prénom, votre recette et une ou plusieurs photos de celle-ci à l'adresse suivante : xxxxxx avec en objet SVP : JEU CONCOURS RECETTE : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !"
... je me chargerai de publier votre recette et photo par la suite sur mon blog !


2ème cas : vous avez un blog : 
1°Laissez-moi un commentaire sur cet article pour m'annoncer votre participation.
2°Faites un petit billet sur votre blog pour annoncer votre participation à ce concours et publiez votre recette et photos.
3°Envoyez-moi par mail : à l'adresse suivante : xxxx avec en objet SVP : JEU CONCOURS RECETTE : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !" :
- votre nom ou pseudo
- le nom de la recette
- le nom de votre blog ainsi que son URL
- l'url de votre billet
- la photo de votre recette - 800 x 800 max.

Infos supplémentaires : MAJ du 17 Novembre 2008.
- recettes salées ou sucrées acceptées.
- plusieurs recettes aux pommes par participant(e)s.... sans garanti que la quantité vous fera gagner ;-)
je ne sélectionnrais peut être qu'une de vos recettes au final...

Date limite de participation : du 05 Novembre 2008 au 05 Janvier 2009. 
Lot pour le/la gagnant(e) : si vous êtes sages et nombreux à participer, la recette gagnante recevra sans doute un petit lot surprise...(pas un voyage au tour du monde, hein, il ne faut pas non plus rêver ;-) ;-) )

J’espère que vous serez nombreux à participer et à me faire part de vos idées gourmandes autour de ce fruit. Jouez, jouez, jouez !!!!!!! Je vous attends !!!!

Et pour finir le logo officiel de ce concours : 100% maison, que vous pouvez ajouter sur votre billet publiant la recette participante !!!

Quoi de plus agréable que de déguster de délicieuses pâtisseries après une rude journée....Eh oui, il faut se laisser tenter parfois.
S'il est bon de se faire plaisir en réalisant ses propres recettes et desserts... il est aussi fort agréable de profiter de la boulangerie qui se trouve en bas de chez soi ou bien au coeur de sa petite ville ou village...

Alors pour une fois, j'ai fait confiance au talent du pâtissier et j'ai acheté ces deux petits gâteaux individuels : meringue au chocolat (ou tête de nègre) et millefeuille.

C'était bien bon tout ceci !!!

J'aurai une petit question à vous poser...

- Comment faites-vous cuire à blanc votre pâte sablée ou votre pâte à tarte ????
- Etes-vous plutôt légumes secs (lentilles, riz, haricots secs...) à disposer sur le fond de tarte ou alors billes de cuisson que l'on trouve dans les magasins et rayons spécialisés ???

J'attends vos réponses et habitudes avec impatience. :-)

    Aujourd'hui, je vous emmène chez La Cure Gourmande. Qui ne connait cette chaîne de magasins ? On y trouve de délicieux petits gâteaux secs, caramels, bonbons, calissons et autres gourmandises sucrées...

Originaire de Balaruc Les Bains (34), cette biscuiterie propose des spécialités méridionales. Pour offrir (jolies boîtes en fer décorées version "antan" pour les biscuits) ou bien encore pour se faire un petit plaisir au détail...

De mon côté, j'ai craqué pour quelques olives (olives au chocolat), 4 biscuits Montecao et 2 caramels (fleur de sel / vanille).

Pour succomber à ces douceurs, vous pouvez vous rendre dans l'un des magasins. Il y en beaucoup dans le Sud, d'où est originaire cette chaîne. Vous pouvez aussi en trouver sur Paris (Cours St Emilion, 12ème), Strasbourg, Annecy, Metz ou bien encore Bordeaux. Nos ami(e)s Belges peuvent également se régaler puisque 4 magasins y sont ouverts. Boutique disponible aussi sur Barcelone...

PS : attention, il est difficile de ne pas résister devant tant de gourmandises.... Soyez vigilent(e)s ;-), le passage à la caisse peut faire mal.... la vente aux 100 grammes est parfois alléchante, mais au final cela pèse vite lourd et l'on s'en tire avec une bonne addition.

Incroyable et surprenant ce que l'on peut faire avec une url :-) Je viens de découvrir une petite application qui m'a beaucoup amusée. En un clic, vous pouvez découvrir les termes les plus employés sur votre blog. Découvert sur le blog de Wonder Sophie ! et tout ceci ce passe par là !

Ceux-ci formeront alors un graphisme original... Vous pouvez retenter l'aventure autant de fois que vous le désirez, afin d'obtenir l'illustration que vous aimez le plus et ainsi personnaliser votre design.

De mon côté, les mots qui semblent ressortir le plus sont : Cette / Cuisine / Citron ou encore Brousse... et bien d'autres encore :-)
Surprenant et intéressant d'analyser les termes que vous choisissez pour faire partager votre passion. Aussi utile pour dégager les thématiques ou aliments employés !
J'espère que tout ceci est bien fiable... En tout cas, cela forme de bien beaux graphismes que je vous laisse découvrir sans plus attendre. En voici quelques uns :

Je vous avais déjà fait part d'une première récolte/cueillette que j'ai eue l'occasion de faire...
J'ai récidivé !!! Cette fois-ci la cueillette est plus orientée légumes.... mais pas seulement, jugez plutôt.

Rdv au même endroit : en vous rendant dans l'une des "Fermes Cueillettes".

Au programme : pommes de terre, salade, tomates, courgettes, pommes et même un petit bouquet de fleurs. Le tout pour 6 euros et des brouettes.

A vous de jouer !

De retour d'une semaine ensoleillée, je vous vous invite à deviner dans quel pays cette photo et ces produits proviennent....
Je sais que vous êtes joueurs ;-)

Alors, saurez-vous trouver la réponse. Je pense que oui. Je me suis déjà amusé à vous soumettre quelques photos devinettes sur ce blog : ici et aussi là !!!

A plus.... pour la réponse !!!!!

Qui a dit qu'il n'était pas possible de s'adonner aux plaisirs de la cueillette et du ramassage des fruits et légumes quand on habite en ville !
C'est possible en ces belles journées de septembre en vous rendant dans l'une des "Fermes Cueillettes"... Des champs à profusion qui vous permettent de récolter fruits et légumes de saison.

Quel bonheur de ramasser en famille des produits frais. 
Idéal pour faire découvrir la nature aux enfants et les familiariser avec les légumes et fruits.

Rendez-vous donc dans les 9 points de cueillettes situés en Ile de France... sans oublier les différentes récoltes disponibles en province.

Et pour ceux qui sont encore septiques, la preuve en image avec cette belle barquette de framboise cueillies sur pieds et aussitôt dégustées !!! Hum un délice !

Une fois n'est pas coutume, les photos qui suivent ne correspondent pas à des recettes préparées par mes soins mais... à du "tout prêt à déguster" !
De délicieuses petites entrées dénichées chez un traiteur de Deauville lors de mon dernier Week-end sous le soleil normand !

Je me suis laissée tentée par les feuilletées-pizza à la tomate/mozzarella ainsi que par un tatin courgette/tomate !

Cela a du bon le traiteur ! Cela change du "fait maison" ;-) surtout quand c'est tout frais et succulent !

Si vous passez par là, allez-y, c'est une belle et bonne boutique. Pour plus d'infos c'est par ICI !
Le petit plus : elle est ouverte le dimanche après-midi - en tout cas, en haute saison ! (idéal pour les retours tardifs du dimanche soir ;-) )

Petit coup de pub de la part du site Ptitchef... En effet, ce site web culinaire compose régulièrement sur sa home page un "menu du jour". Mon billet et recette de "Pizzas maison : 2 versions", a ainsi été choisi comme plat de résistance du menu du 18/08/2008!

Une chouette surprise qui a généré du trafic sur mon site :-)
Merci Ptichef !

... la preuve en images :

Pour débuter cette première semaine d'août, rien de tel que de recevoir un petit colis de la blogosphère. Mon cadeau vient de Sophie, du blog, http://jardindesophie.canalblog.com/.
Des petits magazines à gagner très souvent si vous êtes de passage sur son blog :-)
En tout, un grand merci à toi Sophie pour ton gentil paquet contenant non seulement le magazine gagné, mais également un sac et un stylo ! :-)
Elle n'est pas belle la Blogo cuisine ???!!!

Je profite de ce billet pour signaler que mon blog vient de dépasser les 8000 connexions...
... et dans quelques jours, La Cuisine du P'tit Chef ;-) va souffler sa première bougie !

A la prochaine, pour une nouvelle recette !

Petit blog Cuisine, il me semble que je te délaisse ces derniers temps….

A peine un billet par semaine et encore, je m’aperçois que je n’ai rien posté encore cette semaine, alors, pour essayer de me faire pardonner, voici un petit article avant … de me reprendre et de publier à nouveau cette semaine (31), une nouvelle recette gourmande…

Pourtant, je ne peux pas dire que je me dore au soleil, sur un transat… les vacances ne sont pas encore là…. Mais j’avoue que le temps passe vite et puis voilà, le résultat !!! Rien de neuf chez La Cuisine du P’tit Chef ;-). Quelle honte tout de même lol ;-)

Allez, je tacherai de me rattraper en août… surtout que ce blog va souffler sa première bougie en ce 8 ème mois de l’année !!

L’été il fait plus chaud, et j’avoue que faire la cuisine n’est pas toujours évident pour concocter de nouvelles recettes qui nécessitent des temps de cuisson assez longs….

Petite question : que préparez-vous comme délicieux plats inédits quand viennent les beaux jours et la chaleur qui envahit les villes ???? Les idées sont les bienvenues :-)

A bientôt !

La Cuisine du Petit Chef ;-) va incessamment sous peu (c'est une question de minutes maintenant...) franchir le cap des 6000 visiteurs. Oui bon je sais c'est vraiment petit joueur comparé aux blogs connus et reconnus de la blogosphère culinaire et autres d'ailleurs. Certains et certaines atteignent les 6000 visiteurs/jour.... moi, cela a pris quelques mois disons... mais ce n'est pas grave l'important, c'est de s'amuser !!!

Merci à vous gentils visiteurs. :-)

Et vous, cela vous fait quoi autant de visites et commentaires sur vos blogs respectifs ?!
J'attends avec grande impatience vos impressions.

A très bientôt pour une nouvelle recette gourmande...

Mon petit blog se repose actuellement car sa propriétaire part se ressourcer quelques temps vers d'autres saveurs et paysages afin de revenir pleine d'idées ;-)

N'hésitez pas me laisser vos petits commentaires, c'est toujours bien agréable !

A la prochaine !

Et me voici taguée une nouvelle fois... la faute à qui, je vous le demande, et bien c'est encore Karen, du blog http://www.lacuisinedekaren.over-blog.fr

Le tag correspond au second petit jeu qui s'est répandu sur la blogosphère.. ) ce que je vois..., il s'agit du jeu des associations. Le principe est simple il faut donner 10 associations de saveurs que l'on apprécie tout particulièrement...et proposer le jeu à 5 blogueurs.

Voici les miennes :

1° vanille/fraise (c'est pas un film aussi en plus d'être de délicieux parfums de glace ?)
2° lardons/oignons (ça rime en plus :-))
3° Speculoos/pomme (Bienvenue dans le Nord !)
4° banane/chocolat (mes muffins vous ont bien tenté !)
5° pomme de terre/fromage (vive la Savoie !)
6° courgettes/lardons/bouillon de volaille (aïe triple assoc lol)
7° saumon/moutarde
8° Tomate/féta
9° Tomate/mozzarella
10° oeufs/soubressade (par ici pour en savoir +)

Et je tague ces 5 personnes :
1. Carine du blog http://www.latabledecarine.canalblog.com/
2. Lucie du blog http://luciecuisine.canalblog.com/
3. Mel du blog http://melcuisine.canalblog.com/
4. Lolotte du blog http://blogalolotte.canalblog.com 
5. Labas du blog http://www.recettesdepupuce.canalblog.com

et allez une 6ème pour la route : Escargot du blog http://snailcook.canalblog.com/

Alors et vous qu'aimez-vous associer ??!!

La blogosphère... culinaire est vraiment amusante, sympathique et surprenante. Elle permet de lier contacts avec des personnes de tous les horizons réunies autour d'une seule et même activité/passion... la cuisine.

C'est avec un grand plaisir que je réponds au tag de Karen, du blog http://www.lacuisinedekaren.over-blog.fr
Mais que signifie le fait d'être taguée ?! Si j'ai bien suivi le principe, il suffit de révéler 6 petits secrets sur soi et de tagguer à son tour 6 personnes de son choix en les prévenant...
C'est bien ça ? Si j'ai oublié quelque chose n'hésitez pas à m'en informer !!!

Règlement :

• Citez la personne qui vous a tagué et indiquer son lien
• Répondez aux 6 questions ci-dessous
• Taguez 6 autres personnes à la fin de son billet en mettant leur lien
• Prévenez sur leur blog les personnes taguées

1. Quel aliment ou produit détestez-vous ? les petits pois ou maïs, je n'aime pas trop, je n'en raffole pas disons...

2. Quels sont vos trois aliments favoris ?
- la courgette
- le chocolat au lait
- la fraise

3. Votre recette favorite ? je dirai une bonne pizza maison.. mais il en existe tellement...

4. Votre boisson de prédilection ? l'eau tout simplement (sinon la sangria :-))

5. Le plat que vous rêvez de réaliser sans l'avoir fait ? une superbe pâtisserie que l'on regarde en vitrine mais que l'on ne sait pas faire...

6. Votre meilleur souvenir culinaire ? Un bon restaurant (j'en ai plusieurs en tête, en fait...)

Qui vais-je tagguer ????
Je choisis de tagguer des personnes... parmi tant d'autres qui m'ont gentiment laissé un petit commentaire depuis que j'ai ouvert mon blog... le choix est rude, mais les voici :

1. Carine du blog http://www.latabledecarine.canalblog.com/
2. mickymath du blog http://mickymath.over-blog.com/
3. lucie du blog http://luciecuisine.canalblog.com/
4. sam's cook du blog http://1001delices.canalblog.com/
5. carochococo du blog http://carochococo.canalblog.com/
6. payette6202 du blog http://payette6202.canalblog.com/

Bonjour à tous,

Petit changement sur mon blog, j'ai changé de bandeau... Une bannière originale et plutôt gourmande a soudain pris place sur mon blog... Que s'est-il passé ?
Une personne dont je vous ai déjà parlé ici même, a accepté avec grand plaisir (merci beaucoup Kmi) de me réaliser une bannière. C'est avec joie qu'elle vient ainsi rejoindre mon petit site :-)

Mon ancienne bannière : moins gourmande, réalisation maison, faite de photos personnelles assemblées :



La nouvelle : originale et gourmande à souhait, elle va donner une seconde vie à ce blog, réalisation professsionnelle par une chouette illustratrice :

Bonjour ;-)

La gagnante de ce petit jeu devinette est Virginie du blog http://virginie92.canalblog.com.

Un grand bravo !!! En effet, il s'agit bien d'aliments spéciaux pour les astronautes. Cette photo a été prise au Musée de l'Air et de l'Espace du Bourget (93).

Plein de petites préparations sous vides ou en tubes comme des noisettes, des carrés de chocolats et autres limonades et jus de fruits... que les spécialistes de l'espace emportent avec eux lors de leurs très grands voyages... car ne l'oublions pas, l'espace ça donne un petit creux  !

Merci aux participants.

A bientôt !

Si vous êtes de la région parisienne, profitez pour visiter ce musée qui fait partie des établissements dont l'entrée est gratuite jusqu'en juin !!!!!!!

Session de rattrapage pour ceux qui n'ont pas pu jouer au 1er PHOTO-DEVINETTE !
Saurez-vous deviner :
- où cette photo a été prise et,
- de quoi s'agit-il ?

J'attends avec grande impatience vos nombreuses idées et réponses en laissant un petit commentaire. N'hésitez pas à jouer !!!!!!!!!!!!!!!!

=> REPONSE ICI MEME MERCREDI 5 MARS 2008 EN FIN DE JOURNEE !

Bonjour ;-)

Eh bien le suspens ne fut pas long car Céline du blog http://g-astronomie.blogspot.com a trouvé la réponse très rapidement ! Un grand bravo !!! En effet, il s'agit bien du marché de la Boqueria à Barcelone. Un univers varié et coloré, un régal pour les yeux et la bouche !

Manger des cerises en plein hiver à 4€ le kilo ou bien des fraises à 1.50€ le kilo est tout à fait possible ! A découvrir absolument si vous visitez cette ville méditerranéenne.

Merci aux participants. Je reviendrais prochainement avec une nouvelle devinette...

A bientôt !

Pour en savoir plus sur ce marché barcelonais => par ici et par là.