Parlons un peu foie gras. Les grincheux dirons que ce n’est pas la saison, que c’est un met de fête à réserver pour les fêtes de fin d’année. Passons, moi le foie gras, je le déguste toute l’année.

A servir très frais sur des tartines de pain croustillant, c’est un régal hiver comme été.

Celui dont je viens vous parler est une recette de la Maison Lafitte, un délice de foie gras de canard des Landes aux pommes.

Cette référence est infusée au Calvados qui offre ainsi un goût unique. Il est aussi agrémenté de pomme marinée dans du miel et dans du cidre.

Poids 130 grammes

Prix : 19,85 €

Ce foie gras est un vrai délice avec ce petit goût normand qui fait la différence. Les puristes, dirons que le goût du Calvados l’emporte quelque peu sur le vrai goût du foie gras mais c’est un produit qui change un peu de l’ordinaire.

Un petit mot sur la Maison Lafitte, qui existe depuis 1920 et qui a à coeur de respecter la tradition et la gastronomie landaise en proposant des produits de qualité.

Les produits Maison Lafitte sont à retrouver dans les boutiques de la marque et sur leur site Internet. 

Aujourd'hui, on va changer un peu de registre et s'offrir un bon kebab. Pour cela, je viens vous présenter la marque France Kebab qui, depuis 2000, propose des solutions snacking et savoureuses, qualitatives et innovantes pour le marché de la restauration et du grand public. 

J'ai eu la chance de pouvoir tester quelques-uns de leurs produits surgelés. 

- Sandwich kebab méditerranéen : un sandwich kebab composé de savoureuses lamelles sans additifs, sans conservateurs, coupées au couteau, dans un pain croustillant, accompagnées d’oignons, de tomates mi-séchées et d’une sauce au yaourt pour une explosion de saveurs. Prêt à la dégustation en 3’20min, au micro-ondes, sans décongélation préalable.
Un bon sanwich chaud qui change de l'ordinaire ! Vous avez la photo de ce produt en fin d'article. 

- Les lamelles de kebab (volaille) : sachet de 650 grammes, des lamelles grillées à la flamme et une recette sans additifs, sans conservateurs et sans gluten. Parfaites pour être ajoutées dans un sandwich, une pizza, une salade...

- Les Kebab Balls : en format Balls pour pimenter vos recettes et ajouter du peps à vos menus. Avec des pâtes, dans un coucous ou simplement à l’apéritif, ces Kebab Balls moelleuses et savoureuses sont idéales pour des repas improvisés. Sans décongélation préalable, avec un peu de matière grasse, à réchauffer dans une poêle à feu moyen pendant 10 minutes. 

- Pains Kebab : rond ou ovale, pour une version bain bagnat ou plus de forme traditionnelle. Une texture savoureuse mais aussi suffisamment résistante pour accueillir la garniture de vos kebabs ou sandwichs. Il suffit de les laisser décongeler pour profiter de ces pains. 

Une superbe sélection qui m'a ainsi permis de découvrir cette marque et de déguster une alternative au burger. Je vous réserve ainsi une place à ma table pour déguster un bon kebab maison d'ici quelques temps...

Voyage au coeur de l'Italie aujourd'hui avec la marque de produits transalpins, Florelli (Groupe Ital Passion). 

Toutes les recettes des produits Ital Passion s’inspirent de la culture gastronomique traditionnelle de l’Italie. Le groupe s’approvisionne directement auprès de petits producteurs italiens tout spécialement sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leurs ingrédients. Les produites Florelli sont en vente en France dans toutes les grandes enseignes de distribution alimentaire (Monoprix, Système U, Leclerc, Casino, Auchan, Carrefour…)

J'ai reçu 3 produits made in Italia pour régaler mes papilles, les voici.  

Je vais vous parler d'une douceur ultra gourmande que j'ai récemment découverte ; il s'agit du Nougat des Arts. Derrière ce nom, se cache une véritable pépite. Je n'ai jamais mangé un nougat aussi délicieux. Oui car j'ai testé le nougat nommé Le Voyage et je peux vous assurer que l'on va faire une sacrée belle escapade. Au menu de ce nougat : 

Un produit qui a reçu la distinction du Prix Epicures d’or de l’épicerie fine 2018. 

Les amandes utilisées par le Nougat des Arts proviennent d’une coopérative récoltante de Provence, le miel de lavande IGP arrive tout droit du Plateau de Valensole, ou bien des montagnes d’Auvergne. 

On a va parler chocolat dans ce post et plus précisément de la marque Poulain que vous connaissez certainement. Chocolatier depuis 1848, Poulain met cette année son savoir-faire au service d’innovations plus responsables et irrésistiblement gourmandes. 

Déjà ancrée dans le quotidien des familles depuis des générations, la marque renforce son offre en proposant des alternatives savoureuses pour un petit-déjeuner Bon & Bon !

La marque nous a concocté 2 nouvelles recettes : une pâte à tartiner et du cacao en poudre. 

Poulain nous présente ainsi une délicieuse pâte à tartiner 100% gourmande avec des noisettes et du bon cacao, et surtout sans huile de palme. Poulain a ainsi remplacé l’huile de palme par l’huile de tournesol, plus respectueuse de l’environnement et commercialise sa pâte à tartiner dans un pot en verre. 

Ce produit est fabriqué à base de 13% de noisettes. Arrivées entières et crues à l’usine, les noisettes sont torréfiées juste avant d’être mélangées à la pâte afin de conserver le maximum de leur saveur et arômes.

Pot de 400 grammes ou 750 grammes  ; 2.95€ ou 4.95€

Quant au cacao en poudre, il est fabriqué en France et issu de l'agriculture biologique. Des fèves de cacao soigneusement sélectionnées et du sucre de canne non raffiné, ce qui lui permet de conserver ses propriétés naturelles…

Boite de 350 grammes ; 3.49€

De quoi se préparer un bon petit déjeuner familial non ? 

Vous aimez les cornichons ? Et si vous en grignotiez quelques-uns à l'apéro ? C'est tout à fait possible avec les Minis Cornichons Apéritifs Le Jardin d'Orante. La marque développe des recettes de pickles, de sauces salade, d’huiles d’olive Bio ou bien encore des vinaigres balsamiques. Et depuis 2016, la marque relance la filière française du cornichon. Voilà pourquoi tout simplement, je vais vous parler de ces délicieuses recettes croquantes qui vont faire varier nos cocktails dinatoires. 

Le Jardin d'Orante propose 4 recettes. 

La Provençale : le cornichon est marié aux poivrons et aux herbes de Provence sur un subtil mélange de deux vinaigres : alcool et vin blanc.
L'Italienne : le cornichon est marié à l’olive noire et à la tomate séchée sur une base de vinaigre balsamique blanc aux notes fraiches.
La Mexicaine : le cornichon est marié aux poivrons jaunes et relevé par des épices qui donnent de la puissance à la recette, sur un subtil mélange de 2 vinaigres : alcool et vin blanc. 

En 2019, la marque Le Jardin d'Orante réserve aux gourmands une nouvelle variété avec l'Orientale : le cornichon, accompagné de raisins et de poivrons, est marié au ras-el-hanout et relevé de curcuma, sur une base de sirop de datte. 

Prix de vente conseillé de chaque sachet de 100 grammes nets : 1€95

Alors, que diriez-vous de changer vos habitudes et de craquer pour le cornichon ?

Vous connaissez peut-être la marque Plaisance Bio pour ses entremets et desserts comme les flans ou crèmes en sachets ?

Moi je viens vous parler de ses nouvelles purées bio en flocons, vegan et sans gluten : en portions individuelles, elles sont adaptées aux différents régimes et habitudes alimentaires.

Je ne peux résister à un apéro ; alors pour qu'il soit réussi et gourmand, il faut sans cesse innover et dénicher de nouveaux produits... La marque Vico nous convie ainsi à sa table apéritive avec quelques nouveautés bien croustillantes. 

J'ai eu l'occasion de vous parler il n'y a pas si longtemps que ça des chips de lentilles Vico. Mais la marque a plus d'un tour dans son sac et propose aussi la nouvelle chips tradition, La Vicoise, innovante et savoureuse ; les chips aromatisées Poulet & Thym et Barbecue avec -30% de matières grasses et -25% de sel : plus aucune raison d'y résister. Et avec la gamme Nature'&Bon, ce sont les fruits secs qui sont de la partie et 2 nouvelles recettes viennent de faire leur entrée. 

La Vicoise : sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme, elle a tout pour plaire. Produite en Picardie, c'est une chips traditionnelle ultra croustillante. Prix : 1.59€, sachet de 150 grammes. 

Chips aromatisées : saveur barbecue / saveur poulet thym : des recettes sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme, sans exhausteurs de goût et une pomme de terre française. Ces chips affichent également -30% de matières grasses et -25% de sel.
Prix : 1.39€, sachet de 120 grammes. 

La gamme Nature'&Bon, ce sont des mélanges de fruits secs très gourmands. Il existe différentes recettes et cette année, place à 2 nouveautés : mélange Vitalité : mélange source de protéines alliant l’acidulé des cranberries au croquant des amandes, cacahuètes et graines de courge.  Prix : 3.99 €, sachet de 200grammes. 

Cacahuètes grillées sans huile : cacahuètes simplement grillées pour un goût intense. Une recette sans huile ajoutée, non salée, riche en fibres et source de protéines Prix : 1.99 €, sachet de 250 grammes. 

Et maintenant place au concours, puisque je vous propose de remporter un lot de ces 5 nouveaux produits : Barbecue / Poulet Thym / La Vicoise / Cacahuète /Mélange Vitalité.

{CONCOURS TERMINE} 

Blog : c’est Maria qui remporte le lot. Merci pour vos participations gourmandes.

Tentez votre chance : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez  Ma page Facebook  
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(es) 
4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous êtes fan de la page Facebook du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Hellocoton du blog ;
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine

C'est parti, vous avez jusqu'au 16 Juin 2019, 20h. 

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot ! 

Aujourd'hui, la pâtisserie est à l'honneur car j'ai eu la chance de tester le concept de la Boîte à Pâtisser. Une box mensuelle pour réaliser de délicieuses créations sucrées maison. 

La Boite à Pâtisser propose chaque mois une nouvelle recette originale et gourmande conçue par un pro pour 6 personnes, des explications claires et détaillées, étape par étape, une vidéo d’astuces pour apprendre les gestes techniques facilement. 
Dans cette box, vous y trouverez tous les ingrédients secs nécessaires à la réalisation de la recette du mois. Déjà pesés et facilement identifiables dans leurs petits sachets, les produits de la box demanderont juste d'être accompagnés de quelques produits frais à vous procurer comme du beurre, des oeufs ou de la crème. 

La Boite à Pâtisser s'accompagne également dans chaque coffret d'un ustensile pour réaliser comme il se doit sa recette et ne pas être pris au dépourvu si vous ne disposez pas de l'article dans votre cuisine : un emporte-pièce, une maryse...

Plusieurs formules sont disponibles : l’abonnement au mois résiliable à tout moment (tarif : 23,90 €/mois), ou l’abonnement de 3 mois (tarif : 66€), de 6 mois (tarif : 132 €) ou de 12 mois (tarif : 252 €). La Boite à Pâtisser propose aussi différentes cartes-cadeaux pour régaler ses proches : 1 mois à 28€, 3 mois à 78,30€, 6 mois à 156,60 €, et 12 mois à 301,20 €.

En ce qui me concerne, j'ai pu tester la box permettant de réaliser un Tiramisu Club. Un tiramisu revisité en Club sandwich avec un biscuit cuillère décoré et caféiné et une mousse mascarpone légère pour une pâtisserie aussi classique qu'originale.

Pour 6 personnes - Temps 1h30

Contenu de la box :
- Un sachet de sucre glace (décor biscuit)
- Un sachet de farine + cacao poudre Barry (décor biscuit)
- Un sachet de sucre semoule (biscuit cuillère)
- Un sachet de farine + sel (biscuit cuillère)
- Un sachet de sucre semoule (sirop)
- Un sachet de café soluble (sirop)
- Gélatine (mousse mascarpone)
- Un sachet de sucre semoule (mousse mascarpone)
- Une feuille de cuisson
- Une maryse Silikomart

Produits à acheter : 
- 5 oeufs
- 25 grammes de beurre doux
- 125 grammes de mascarpone
- 165 grammes de crème fleurette (min 30% MG)

Mon avis : en ouvrant la box, j'ai tout de suite pris peur en voyant le déroulé de la recette et ses nombreuses étapes, pour moi très long. Je m'y suis donc mise petit à petit et en duo, nous avons réussi ! Je regrette quand même qu'il faille quand meme beaucoup de temps pour réaliser la recette, c'est un peu dommage. Je ne vous dis pas la vaisselle qu'on a eu, j'en ai jamais fait autant lol ! Bref, passons sur l'anecdote, le gâteau terminé, nous nous sommes régalé. Pour ma part, je n'ai pas utilisé tout le sucre et ai aussi réduit les quantités de sirop de café, car nous ne sommes pas de grands amateurs de caféine par ici. Mention spéciale pour la vidéo tutoriel disponible sur Youtube, elle permet en un clin droeil d'avoir le déroulé de la recette et pour effectuer le montage du gâteau, cela aide grandement. 

Et voici la gourmandise attendue : Tiramisu Club

Je vous parle régulièrement de la marque Il Etait Un Fruit sur le blog, marque montpelliéraine créée en 2014 qui propose des petits sachets de snacking très sains puisque composés de pétales 100% fruits et légumes, riches en fibres, sans sucre ajoutés ni additifs. 

Cette année, la marque a concocté 4 nouvelles références sans huile et sans sel qui vont révolutionner l’apéritif. Voici donc une gamme de chips 100% naturels. Des produits validés par un meilleur ouvrier de France qui se composent de 4 références en tranches fines de pommes et de carottes juste séchées, croustillantes comme des chips et relevées d'épices et de sésame. 

Les références fruits : 

2 références de pommes, relevées de poivre de cassis de Bourgogne et de poivre blanc ou de poivre de Sichuan. 

Les références légumes : 

2 références de carottes et sésame relevées d'ail et piment d'Espelette ou de cumin et de poivre noir. 

Prix : 1.49€ sachet de 25 grammes / 2.49€ sachet de 50 grammes 

A noter que les produits Il Etait Un Fruit sont réalisés à partir de fruits cultivés 100% dans le Grand Sud. 

Et maintenant place au concours ! Je vous propose de remporter 2 lots de ces 4 nouveautés de l'année. 

{CONCOURS TERMINE} Participations Facebook et Instagram gagnantes. A bientôt pour un nouveau concours craquant...

Tentez votre chance : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez  Ma page Facebook + celle de Il Etait un Fruit 
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(es) 
4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous êtes fan de la page Facebook du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Hellocoton du blog ;
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine

C'est parti, vous avez jusqu'au 01 Juin 2019, 20h. 

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !

Une petite idée pour fêter les Mamans, ça vous dit ? Je vous propose un séduisant coffret de la marque 1001 Huiles à offrir à une Maman gourmande. 

Dans un joli sac réutilisable transparent, il comprend 3 délicieuses recettes : 

• Pâte à tartiner Noisette & Cacao : Intense en noisette et cacao et sans huile de palme, cette pâte à tartiner est fondante, gourmande et Bio ! Pot de 180 grammes 
• Miel & Cacahuète : Ce miel est parfait dans une recette asiatique de poulet ou de porc avec du soja, du curry et du lait de coco. En dessert, ajouter une cuillère dans un muesli ou un smoothie banane. Pot de 115 grammes 
• Cookies Avoine & Chocolat : A déguster au petit déjeuner, pour un en-cas gourmand, ou pour accompagner une activité physique. Sachet de 150 grammes
  

Vous pouvez aussi décider de vous procurer individuellement ces produits, puisqu'ils sont aussi vendus à l'unité. 

Ce coffret est au prix doux de 19,90€. Et je vous propose un code promo de réduction exclusif de -15% sur votre commande (valable 1 fois, à utiliser avant le mois de septembre 2019) : papillonmyosotis. 

Vous pourrez ainsi offrir de délicieux produits à Maman ou Papa, oui car la fête des Pères approche aussi, ou bien encore s'offrir quelques douces gourmandises de la marque. 

Coffret Fêtes des Mères à retrouver sur la boutique en ligne. 

Voici une petite boite de conserve bien sympathique. Si l'idée de manger du foie de morue n'emballe pas toujours tout le monde, la marque Connétable a dans sa gamme un foie de morue plutôt gourmand, puisque fumé et assaisonné au piment d'Espelette.

Le foie de morue Connétable est préparé à partir de cabillaud frais provenant d’une pêcherie qui répond au référentiel du MSC pour une pêche durable et bien gérée.
Lavé et paré avant d’être précuit à la vapeur d’eau, il est ensuite fumé au bois de hêtre selon la technique traditionnelle. Et pour encore plus de gourmandise, la marque Connétable réhausse cette recette avec du piment d'Espelette.
Aucune huile n’est ajoutée ! Celle présente dans la boîte est naturellement libérée par le foie lors de la stérilisation. Une huile de foie de morue que vous pouvez savourer avec du pain.

Riche en oméga 3, il est également une mine d'or en vitamines A et D. Le foie de morue est une source puissante de vitamine D qui contribue au maintien d’une ossature normale.

Connétable propose différentes recettes autour du foie de morue : nature au sel de Guérande, fumé au bois de hêtre ou au citron et bien évidemment avec cette nouveauté fumée et assaisonnée au piment d'Espelette.

Foie de morue fumé au piment d'Espelette 
Poids : 121 g
Disponible en GMS
Prix moyen de 2 €

Vous vous laissez tenter ? 

Comme une envie d'apéro avec les beaux jours ? Je vous propose de craquer sans complexe pour les Cris'peas de la marque Nature Addicts. Cris'peas c'est un plaisir léger et croustillant à base de petits pois. Ce sont de petits soufflés verts qui révolutionnent l’apéritif puisqu'ils contiennent 50% de matières grasses en moins par rapport à la moyenne des biscuits apéritifs et des chips du marché.

La marque Nature Addicts innove et invente ainsi une nouvelle alternative originale à vos apéritifs avec comme ingrédient principal la farine de petits pois. Un produit décliné en 3 versions : Sel de Mer pour les amateurs de naturalité, la Tomate et le Basilic ou Crème Oignon. 1,69€ le sachet de 50g

Les Cris'peas [N.A!] sont à base de 65% de petits pois, sont naturellement riches en fibres et sont une source de protéines. On notera que ce snacking comportent 50% de matières grasses en moins par rapport à des crackers et des biscuits salés : plutôt pas mal non ? 
Et on apprécie sa légèreté avec cet irrésistible croustillant et effet soufflé. Une recette garantie sans gluten. 

Je vous parle souvent de la marque provençale Jean Martin sur le blog et pour cause, c'est une excellente marque qui invente de nouveaux produits chaque année. Comme bon nombre de marque, Jean Martin possède sa gamme de références biologiques. Je viens donc vous présenter leurs nouveautés bien gourmandes.

Préparation facile pour falafels, pois chiches, curry, cumin : un kit pour 4 personnes et 20 falafels plus tard, vous allez vous régaler. Il suffit tout simplement de former les boulettes et de les faire cuire au four, à la poêle ou à la friteuse. En maximum 15 minutes, le tour est joué ! 340 grammes, 3.90€

Taboulé de quinoa menthe et citron : une salade savoureuse adaptée aux végétariens. Il est cuisiné à base de tomate, d'huile d'olive vierge extra relevée de citron et de menthe. Cette préparation est réalisée à l'aide de quinoa blond en provenance de Bolivie, issu d'une démarche équitable. Un produit idéal pour 2 personnes. 345 grammes, 4.70€

Tajine de quinoa miel et amandes : une recette à réchauffer 10 petites minutes. Cette préparation est adaptée aux végétariens et ne contient pas de gluten. Elle est riche en fibres, protéines, minéraux et se compose de courgettes, tomates, carottes, poivrons, miel, amandes effilées, raz el hanout. Une délicieuse recette sucrée-salée qui fait voyager irrrésistiblement les papilles ! Un produit idéal pour 2 personnes. 345 grammes, 4.70€

La marque Jean Martin affiche un assortiment de 16 recettes biologiques. Les produits de la marque sont de manière générale sans conservateurs, sans additifs, sans OGM, sans arômes artificels, sans amidon. 

Alors ces recettes vous ont-elles tenté ? J'ai une belle surprise pour vous avec un magnifique concours qui se profile avec non pas, 1, ni 2, ni 3, ni 4 mais 5 gagnants.

La marque Jean Martin s'associe au blog pour faire gagner 5 lots de 2 produits : préparation facile pour falafels + tajine de quinoa miel et amandes. 

{CONCOURS TERMINE} 

C'est Kekeli qui remporte un lot sur le blog et nous avons 2 gagnants sur Instagram et 2 gagnants sur Facebook.

Tentez votre chance : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez  Ma page Facebook 
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(es) 
4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous êtes fan de la page Facebook du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Hellocoton du blog ;
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine

C'est parti, vous avez jusqu'au 01 Mai 2019, 20h. 

Je publierai ici même le nom des 5 gagnants. 

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !

Connaissez-vous le chocolatier français Poulain ? Peut-être bien que oui depuis 1848, la marque n'a cessé de faire craquer les gourmands de génération en génération. Et Poulain, ce sont les inimitables images glissées dans les tablettes de chocolat de la marque, vous vous souvenez ? 

Cette année, la marque a concocté une gamme faisant honneur aux régions françaises en crééant des tablettes de chocolat avec des noisettes accompagnées d'une touche d'inspiration régionale. 

C'est du côté de Blois (41) en région Centre-Val de Loire, que sont fabriqués les chocolats Poulain. 

Inspiration Est : chocolat noir, mirabelles et noisettes

Inspiration Ouest : chocolat au lait, caramel au sel de Guérande et noisettes 

Inspiration Nord : chocolat au lait, speculoos et noisettes

Des recettes qui enchantent vraiment les papilles et un produit qui sort du lot car avec des mirabelles, Poulain signe alors un produit inédit sur le marché. Que cela nous change, miam !  
Le chocolat au lait est fabriqué avec du bon lait des régions françaises. Les éclats de caramel sont préparés avec du beurre demi-sel AOP d'Isigny et du sel de Guérande. Quant au sucre utilisé dans les tablettes, il provient de betteraves françaises. Sans oublier, la base, un bon chocolat pur beurre de cacao. 

Et moi je trouve que le packaging de ces tablettes est une belle réussite, très frais, moderne et alléchant. 

Vous trouverez ces nouvelles tablettes de 180 grammes au prix de 2.89€. 

Alors si vous aussi, vous voulez croquer dans un carré de chocolat Poulain, rien de plus simple je vous propose de remporter un lot de ces 3 magnifiques tablettes. 

{CONCOURS TERMINE} 

Tentez votre chance : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez  Ma page Facebook 
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(es) 
4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous êtes fan de la page Facebook du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Hellocoton du blog ;
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine

C'est parti, vous avez jusqu'au 21 Avril 2019, 20h. 

Je publierai ici même le nom du gagnant. 

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !

Après une mise en avant des petits oeufs du chocolatier belge Leonidas, place à la France avec la marque Cémoi ! 
Une petite sélection pour Pâques parmi leur large gamme de chocolats en tout genre. Vous me suivez ? 

Je vous propose de déguster en famille : 

- Méga t'Oeufs : un sachet de 45 oeufs de différentes tailles au lait et praliné (6,95€ le sachet de 450 grammes). De toutes les couleurs et de toutes les formes, cet assortiment de pralinés fera le bonheur des petits comme des grands. 

- Les Moji : un moulage de chocolat au lait en forme de lapin (existe aussi en version poule ou mouton). Un drôle de lapin peint à la main dans l'atelier alsacien de Cémoi à Molsheim (67). 
3,99€ le moulage de 180 grammes

- Les Mini Moji au chocolat pétillant emballés individuellement : des bonbons de chocolat au lait praliné. 
3,99€, le sachet de 180 grammes

- Oeufs Dégustation : des petits oeufs au chocolat noir truffé fantaisie & fleur de sel.

Et bien d'autres références vous attendent dans votre hypermarché ! 

Est-il encore utile de préciser que tous ces produits sont fabriqués en France. 

On se rapproche tout doucement de Pâques et bien sûr le chocolat est à l'honneur à cette période. Je viens vous faire découvrir les charmants petits oeufs en chocolat du chocolatier belge Leonidas. Un super assortiment coloré qui permet à chacun de trouver son bonheur. Une belle série de 19 saveurs...

En 2019, un petit nouveau fait son apparition : le Cookies & Cream au lait (crème et biscuit au chocolat) !

Et sinon, voici la belle panoplie de petits oeufs au packaging très acidulé, hum le plus dur est de choisir...

- Lait : chocolat au lait
- Praliné Biscuit : praliné au biscuit
- Sucre Pop : praliné pétillant
- Caramel : crème de caramel, beurre salé
- Pâte Noisettes : pâte de noisettes
- Praliné : praliné
- Vanille : crème saveur vanille
- Noir : chocolat noir 
- Brésilienne : praliné aux noisettes caramélisées
- Framboise : ganache à la framboise
- Citron : crème au citron
- Tiramisu : crème saveur tiramisu
- Sao Tomé : ganache au chocolat d'origine Sao Tomé, 72% de cacao
- Manon : crème au beurre au café, praliné
- Riz soufflé : praliné au riz soufflé
- Pistache : crème saveur pistache
- Blanc : chocolat blanc
- Cuberdon : confiserie belge à la ganache saveur framboise 

Je vous présente aujourd'hui une petite boite de conserve de poisson qui a fait son entrée dans ma cuisine. Il s'agit du Filet de Merlu au naturel sans peau de la marque Phare d'Eckmühl. 

On va voyager en cuisine avec pour cela la Box Voyageuse ! Un concept de box culinaires qui chaque mois vous permet de faire la découverte des meilleures gastronomies des 4 coins du monde et ce pour 4 personnes. 

Chaque mois, un Grand Chef du Pays mis à l’honneur accompagne les équipes de La Box Voyageuse dans la confection du coffret et livre ses recettes et petits secrets de cuisine. On y découvre également quelques anecdotes sur les pays, et les us et coutumes.

Chaque Box propose une sélection de 5 à 7 produits typiques du pays choisi. Tous les produits ont été choisis pour leur qualité et leurs propriétés gustatives. 

Ces box permettent à tout le monde de cuisiner un repas facilement et rapidement en suivant les instructions.

Pour ma part, j'ai reçu une box voyageuse sur le thème de la Thaïlande. 

Dans ce coffret, on y trouve 8 produits vous permettant de réaliser 7 recettes. 
- Sauce au Satay : composée de cacahuète, piments, oignon, tomate. Elle s'accorde avec le poulet, la viande ou les légumes.
- Pâtes pour pad thaï : pour réaliser le fameux plat de pad thaï très apprécié dans toute la Thaïlande.
- Sauce Laab Namtok : pour réaliser un plat à base de boeuf, d'herbes et de légumes.
- Sauce Oyster Garlic : une sauce d'huitre à l'ail pour venir accompagner poissons et viandes.
- Billes de tapioca : elles permettent de réaliser de délicieux deserts.
- Sauce pad thaï : une sauce pour votre pad thaï mais qui peut accompagner le poulet grillé ou bien les nouilles sautées. 
- Sauce curry rouge : une sauce épicée avec poivrons rouges séchés, ail, échalotes, galanga, pâte de crevettes, sel...
- Pâte de tamarin : petit fruit au goût acidulé.

Tous ces produits vous pemettent de réaliser ces recettes :
- Boeuf Laab Namtok (avec la sauce Laab Namtok)
- Brochette de poulet au satay (avec la sauce satay)
- Pad Thaï aux légumes (avec les pâtes et la sauce pad thaï)
- Boeuf au curry rouge (avec la sauce curry rouge)
- Poisson au tamarin (avec la pâte de tamarin)
- Crevettes ail basilic (avec la sauce oyster garlic)
- Perles de tapioca coco et mangue (avec les perles de tapioca)

Abonnements, durées et tarifs :

- 1 mois : 25€
- 3 mois : 72€
- 6 mois : 143€
- 12 mois : 280€

Frais de livraison : 4,90€ par box

Une box qui permet de découvrir de nouvelles saveurs. Par contre, attention aux quantités pour les produits épicés de la box, elles sont assez généreuses, du coup les plats peuvent vite être très assaisonnés. 
Je vous dis donc à bientôt pour quelques petites recettes thaïlandaises bien entendu. 

C'est l'heure de l'apéro sur le blog. Oui mais on ne mange pas n'importe quoi. Aujourd'hui, je viens vous parler des chips de lentilles de la maque Vico. 

C'est une chips avec 40% de matières grasses en moins qu'une chips ordinaire. Fabriquée en France, la chips de lentilles Natur'&Bon by Vico est sans huile de palme, sans conservateur et sans colorant. Une façon de craquer sans scrupule quand vient l'heure du snacking. Elle se compose de 38% de lentilles et possède une texture légère et très croustillante. Elle est donc fabriquée à partir de farine de lentille, de maïs et de riz. Cette nouvelle venue sur le marché de la chips se décline en 2 variétés : fines herbes et tomate mozzarella basilic.

Ce produit m'a totalement plu. Super paliatif à la chips de pomme de terre, elle trouve assurément sa place dans vos compositions apéritives. On aime son petit goût et son croquant. 

Sachet de 85g, 1.69€

Et puisque je suis très sympa, je vous offre la possibillité de les goûter en remportant un lot de ces 2 variétés de chips de lentilles Vico.

{CONCOURS TERMINE} La gagnante est : Sandrine Milliot

Pour tenter votre chance, rien de plus simple : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez  Ma page Facebook 
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(es) 
4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous êtes fan de la page Facebook du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez la page Hellocoton du blog ;
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine

C'est parti, vous avez jusqu'au 17 Mars 2019, 20h. 

Je publierai ici même le nom du gagnant. 

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !