La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

18 mars 2017

TARTINES AU SAUMON ET A LA MOZZARELLA [#ITALY #ITALIANFOOD]

Et voilà une tartine bien garnie qui va vous enchanter les papilles surtout si vous aimez le saumon et les ingrédients à consonnance italienne. Oui car il y a du bon saumon ainsi que de la mozzarella et un soupçon de pesto qui vient couronner le tout. On la mange en apéritif ou en entrée, voire même en plat principal avec une petite salade verte. C'est complet et le tour est joué !

Préparation : 20 minutes

Pour 2 à 6 personnes (selon qu'il s'agit d'un apéro, d'une entrée ou d'un plat principal)

Ingrédients :
- 1/2 baguette de pain
- 185 grammes de saumon cuit au four au poivre
- 250 grammes de mozzarella
- Quelques C. à C. de pesto basilic
- Huile d'olive
- 2 brins de ciboulette

1° Découpez des tranches de pain. Réservez.
2° Découpez les pavés de saumon en morceaux. Découpez la mozzarella en morceaux. Lavez, essuyez et ciselez la ciboulette.
3° Sur chaque morceau de pain, versez un petit filet d'huile d'olive. Déposez un morceau de mozzarella et de saumon. Ajoutez un peu de pesto et de ciboulette pour terminer. Réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation.

tartines au saumon et à la mozzarella_3

tartines au saumon et à la mozzarella_2

Posté par papillonmyosotis à 15:30 - Cuisine In - Entrées - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires sur TARTINES AU SAUMON ET A LA MOZZARELLA [#ITALY #ITALIANFOOD]

    Merci pour le partage de cette succulente recette. Les photos donnent bien envie.
    Excellent week-end.

    Posté par vanni, 18 mars 2017 à 15:39 | | Répondre
  • Tes tartines sont ultra gourmandes ! Saumon-pesto-mozza, miam

    Posté par Marlyzen, 18 mars 2017 à 17:07 | | Répondre
  • Ah oui cela enchante les papilles en effet,
    bizz

    Posté par nadege18, 18 mars 2017 à 17:46 | | Répondre
  • De bien jolies tartines !!
    Je te souhaite un bon dimanche. Bises

    Posté par kekeli, 19 mars 2017 à 08:05 | | Répondre
  • je suis gourmande des tartines

    Posté par l'angevine, 19 mars 2017 à 08:21 | | Répondre
  • Ces toasts sont très appétissants, bravo à toi!!

    Posté par Not parisienne, 19 mars 2017 à 08:57 | | Répondre
  • De bonnes tartiens!
    je t'en prends une!
    Bizz

    Posté par miamponpon, 19 mars 2017 à 10:39 | | Répondre
  • Sympa les apéros chez toi ^^ ! Ce sont des saveurs que j'adoooore.

    Posté par Geek Balsamique, 19 mars 2017 à 10:50 | | Répondre
  • cool, j'aime bien bisous bon dimanche

    Posté par Patricia Cuisine, 19 mars 2017 à 11:55 | | Répondre
  • J'adore le saumon, et tout se qui touche à la cuisine Italienne, je peux donc dire que ta recette est parfaite pour moi !! Bises et belle journée.

    Posté par Géraldine, 19 mars 2017 à 15:00 | | Répondre
  • Je t'en chipe une ! Elles ont l'air succulentes.

    Posté par DAFFYCO, 19 mars 2017 à 17:57 | | Répondre
  • elles sont très appétissantes!
    bonne fin de we
    bises

    Posté par thithoad, 19 mars 2017 à 18:13 | | Répondre
  • Tout ce que j'aime

    Posté par Chris, 19 mars 2017 à 18:23 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 20 mars 2017 à 04:50 | | Répondre
  • J'adore le saumon! Tu me mets l'eau à la bouche là!

    Posté par Natieak, 20 mars 2017 à 12:42 | | Répondre
  • Exactement ce que j'aime!!
    Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 20 mars 2017 à 13:25 | | Répondre
  • Voilà des petites tartines qui ont tout pour me plaire ! Bisous

    Posté par lilou 25, 20 mars 2017 à 22:42 | | Répondre
  • j'adore ce genre de grignotage à l'apéro/entrée...ces petites tartines sont vraiment appétissantes !

    Posté par aggietlili/Marie, 21 mars 2017 à 09:39 | | Répondre
  • elles sont extra tes tartines!!! bisous

    Posté par sotis, 21 mars 2017 à 14:33 | | Répondre
  • Original le pesto et le saumon. Belle soirée

    Posté par jackie, 25 mars 2017 à 15:43 | | Répondre
Nouveau commentaire