17 juin 2020
TARTINES CROUSTILLANTES BROCOLI, JAMBON, FOURME D'AMBERT [#TARTINES #HOMEMADE]
Comme une envie de tartine vite faite, bien faite par ici. Je vous confie cette petite préparation : sur une tartine façon crackers, du brocoli vinaigrette, une tranche de jambon et de la Fourme d'Ambert.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : quelques minutes dans une cocotte vapeur micro-ondable
Ingrédients :
- 2 galettes genre crackers
- Quelques têtes de brocoli
- Jambon fin italien
- Fourme d'Ambert
- Vinaigre
- Huile d'olive
- 1 tomate
1° Faites cuire les têtes de brocoli à la vapeur quelques minutes. Laissez refroidir.
2° Préparez une vinaigrette et ajoutez-la au brocoli en morceaux. Mélangez.
3° Sur une galette, déposez le brocoli assaisonné, des morceaux de jambon, tomate et fromage. Vous n'avez plus à déguster.
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