La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

02 avril 2012

NOUVEAUTES WEIGHT WATCHERS - A LA TABLE DE MATHILDE

Voici quelques nouveautés produits ! Il s'agit de Weight Watchers et de A la Table de Mathilde.

-- La marque minceur Weight Watchers commercialise un pain de mie complet sans croute. 

Ce pain de mie va combler toutes les personnes qui souhaitent faire attention à leur ligne sans pour autant oublier le plaisir d'un bon pain. 

Paquet de 330g, 14 tranches - prix conseillé : 1.50€. 

--- Les nouveautés A la Table de Mathilde sont très gourmandes. Jugez plutôt : pâte à tartiner chocolat au lait caramel & fleur de sel ; confiture pomme pain d’épices ; pain d’épices à l’ancienne au miel ; crème de caramel au beurre salé. 

Moi j'ai craqué pour la pâte à tartiner chocolat au lait caramel & fleur de sel et la confiture pomme pain d’épices. 

Une véritable pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat au lait agrémentée d’une touche subtile et inattendue, le fin « granuleux » de la noisette, qui résiste à l’onctuosité et à la douceur du chocolat.
Je ne vous raconte pas comme c’est bon sur du pain ou des crêpes ou des gaufres…

Prix conseillé : 5.56€

 La confiture pomme pain d’épices est un véritable moment de douceur alliée à la force des épices !

Cette confiture célèbre le juste équilibre entre la légèreté de la pomme et l’arôme persistant des épices. Rehaussée d’un filet de citron, la confiture pomme pain d’épices A la table de Mathilde recèle de vrais morceaux de raisins secs et de noix. De quoi régaler tous les gourmands !

Prix conseillé : 5.15€

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07 février 2012

LA ZAPETTI CUP

Pour des repas vite expédiés - mais néanmoins très bons et équilibrés, confiez votre appétit de gourmand à Zapetti avec ses cups alléchantes. 

Prête en 2 minutes au micro-ondes, la Cup de Zapetti vous régale à midi à la maison ou au bureau. En plus une fourchette est incluse, plus besoin de vaisselle pour les plus paresseux ;-). 

Il existe différentes recettes pour varier les plaisirs :
- Torsades bolognaises
- Penne poulet curry
- Fusilli carbonara
- Risotto champignons

Des recettes à consonance italienne qui mettent de la couleur et de la saveur dans l'assiette.  

En vente dans votre supermarché au rayon plats cuisinés appertisés. Poids 300 g. Prix : 2.35€. 

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03 février 2012

SACLA : QUELQUES NOUVEAUTES

Oyé, oyé de nouvelles recettes sont sorties chez Sacla ! Sacla est une marque italienne reconnue pour ses sauces et autres produits aux notes transalpines !

Ils proposent de belles recettes colorées aux saveurs inédites.

J'ai eu la chance de recevoir ces chouettes idées, jugez plutôt :

- Sauce poivrons figues noisettes : à utiliser sur des toasts, ou dans un cake ou sur une tarte...
- Sauce artichaut zestes de citron : idéale pour vos fruits de mer, poissons et viandes blanches...
- Sauce échalotes et chianti : relève les viandes rouges et le gibier...

Ces nouveaux pots offrent un design particulièrement soigné avec leurs couvercles argentés.

A goûter au plus vite !

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06 janvier 2012

CROQUEZ LES CEREALES CRUNCHY DE JORDANS

Les céréales se dégustent principalement au petit déjeuner. On les reconnait facilement dans les rayons des supermarchés par le packaging en boite cartonnée.
Et bien oubliez ces 2 préjugés et découvrez Crunchy de Jordans !

Les céréales Crunchy de la marque Jordans sont vendues dans un emballage souple transparent. En voyant le contenu du sachet, vous allez craquer...

Ce muesli innovant est proposé sous forme de 2 recettes :
- Crunchy noix et fruits
- Crunchy fruits exotiques (papaye, ananas, banane)

Une recette unique composée de flocons d'avoine, de miel, de fruits et/ou noix.

Garanties sans colorant, sans arôme artificiel et sans OGM, ces céréales Crunchy font le bonheur de tous les petits dej et pas seulement car elles sont très pratiques pour une utilisation en cuisine, sous forme de dessert comme un bon crumble croustillant. Et puis pour le goûter, les Crunchy se prêtent facilement au jeu : dans un yaourt ou une salade de fruits.

Sachet de 550 grammes. 2.99€ environ.

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17 septembre 2011

QUELQUES PETITES NOUVEAUTES A LA TABLE DE MATHILDE

Je viens vous parler des petites nouveautés de la marque A la Table de Mathilde

A la Table de Mathilde propose cette année des conserves de poissons :
- Filets de sardines "Juste Nature" au court bouillon
- Filets de maquereaux "Juste Nature" au court bouillon

Ce sont des recettes qui honorent le bon goût naturel des produits de la mer. Vous retrouvez ainsi tout le bon goût du poisson. A vous de l'agrémenter comme bon vous semble : froid ou chaud, en salade ou accompagné d'une purée de pomme de terre, un régal !

La seconde nouveauté A la Table de Mathilde correspond aux moulins :
- Moulin sel/poivre
- Moulin 5 baies 

Vous avez ainsi le choix entre le traditionnel sel/poivre et le plus recherché 5 baies : un mélange parfaitement équilibré, très aromatique, d’une grande finesse en cuisine.

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18 août 2011

QUELQUES NOUVEAUX PRODUITS : CREASUN & OVOMALTINE

J'ai quelques nouveaux produits innovants à vous présenter... 

Il s'agit de dosettes pour aromatiser votre yaourt nature : les dosettes Creasun. Ce produit transforme votre yaourt en parfait dessert personnalisé. Vous bénéficiez d'un vaste choix de parfum, il y en a pour tous les goûts : cerises acidulées et éclats d’amandes, amandes caramélisées et fèves de cacao, biscuit et agrumes, pomme et croquants de pain d’épices, chocolat et caramel au sel de Guérande, abricot au nougat de Montélimar, ananas aux éclats de coco. 

Je trouve cette idée très réussie pour agrémenter votre yaourt nature ou votre fromage blanc et les recettes sont gourmandes et très originales. 
Prix de vente conseillé : étui vendu par 10 dosettes : 3.60 €. 

Quant aux nouveautés de la marque Ovomaltine, elles concernent les produits suivants :

- Ice Crunchy est une poudre chocolatée aux pépites d'Ovomaltine qui se déguste avec du lait froid et c'est une première !
Ice Crunchy vous surprend ainsi pour faire le plein d'énergie à tout moment de la journée : petit déjeuner ou goûter, il comble toutes les petites faims. Et puis Ice Crunchy croustille sous la dent avec ses pépites croustillantes...
Prix de vente conseillé : 2.99€.

- Les Crunchy Biscuits croustillent eux aussi. Cette alliance unique de crème à l'Ovomaltine et de 2 biscuits est idéale pour un moment de pur plaisir.

Prix de vente conseillé : 2.4€.

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05 août 2011

GLACE CARAMEL MAISON ALSA

Un petit coup de pouce s'est invité dans ma cuisine... Il s'agit du sachet Ma Glace Maison d'Alsa.
Ce petit sachet vous propose de réaliser 1 litre de crème glacée et cela sans sorbetière. Cela tombe plutôt bien, je ne possède pas cet appareil. C'est une préparation ultra rapide qui vous permet de confectionner une glace qui vous ressemble à tous les parfums. Vous pouvez ainsi vous permettre toutes les envies. Regardez plutôt ce que j'ai reçu pour réaliser ma recette :

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Sympa non ?

J'ai décidé d'utiliser ma préparation Ma Glace Maison d'Alsa pour réaliser une crème glacée au caramel avec notamment le pot de crème de caramel au beurre salé Albert Ménès.

Pour réaliser 1 litre de glace

Préparation : 10 minutes
Attente : un minimum de 6 heures

Ingrédients :
- 1 sachet de Ma Glace Maison d'Alsa
- 35 cl de lait
- quelques c. à c. de caramel au beurre salé

1° Dans 1 saladier, versez le lait à température ambiante. Ajoutez le contenu du sachet Alsa. Battez au fouet pendant 3 minutes.
2° A l'issue de ce laps de temps, ajoutez les ingrédients de votre choix, pour moi ce sera de la crème de caramel au beurre salé.
3° Battez à nouveau pendant 2 bonnes minutes. Vous obtenez ainsi une belle mousse onctueuse.
4° Versez votre préparation dans un récipient hermétique. Placez au congélateur pendant 6 heures minimum.

Résultat du test : plus que concluant avec au final une crème glacée ultra crémeuse au bon goût de caramel. Ma Glace Maison vous permet de réaliser votre propre glace avec les ingrédients de votre choix.

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26 juillet 2011

CHOCOLATS FOUCHER

J'ai récemment eu l'occasion de goûter aux chocolats de la Maison Foucher et... ils sont délicieux dans leur belle boite rouge !

Avec plus de 30 références de chocolats, noir ou au lait, dont de nombreuses variétés de pralinés, des ganaches soigneusement composées, des gianduja, des nougatines et des pâtes d’amande aux saveurs intéressantes, la maison Foucher propose une gamme classique, mais fabriquée dans les règles de l’art, avec un soin tout particulier au choix et à la qualité des matières premières utilisées, afin d’offrir à votre palais les associations les plus subtiles et les plus équilibrées !

Pour les parisiens, vous pouvez venir déguster les chocolats Foucher dans l'une de leurS 2 boutiques :
- 30 avenue de l'Opéra 75002 Paris
- 134 rue du Bac 75007 Paris

Voici un petit aperçu de leurs créations...

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20 juillet 2011

L'APERO SELON BELIN - LOTS A GAGNER

Qui n'aime pas l'apéro lève le doigt ! Oui je pense qu'il n'y en a pas beaucoup ;-)
La marque Belin s'est penchée sur les Français et l'apéritif. En effet, 87% des Français avouent adorer le moment de l'apéritif.

Pour 9 personnes sur 10, le moment de l'apéritif est le symbole du partage et des retrouvailles.

Mais pourquoi je vous parle d'apéritif aujourd'hui ? Et bien parce que j'ai 1 nouveau produit à vous présenter : Belin Crush. Derniers-nés de la gamme Belin, les biscuits apéro Crush sont de petites gourmandises légères et croustillantes. Déclinés en 2 variétés : paprika et fromage-oignon, les Crush font un malheur au moment de l'apéro du weekend ou des vacances. 

Succombez avec Belin : Vendredi, c'est apéro party !!

Pour finir, je vous propose de me dire ce que vous aimez manger et boire pour vos apéro de l'été : l'emblématique Ricard, Kir, Champagne, jus de fruits, soda, bière, alcools forts ... et côté grignotages, vous êtes plutôt biscuits apéritif, verrines en tout genre, olives, cacahuètes, chips, toasts, etc....

Allez dites-moi tout dans un petit commentaire qui vous permettra de peut être remporter 2 lots de 4 Crush + le petit sac. Jeu ouvert du mercredi 20 juillet 2011 au dimanche 24 juillet 2011 Minuit !

A vos idées !

Résultats : les gagnantes sont Cannelle et Coralie

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24 juin 2011

ALBERT MENES - QUELQUES NOUVEAUTES

Aujourd'hui, c'est au tour de la célèbre Maison Albert Ménès d'être évoquée sur ce blog.

J'aime bien leurs produits de qualité et en voici encore quelques uns que j'adore voir trôner dans ma cuisine !

En 2011, Albert Ménès propose de nouvelles épices pour rendre votre cuisine encore plus savoureuse : Poivre noir ou rouge de Kampot, Poivre sauvage de Voatsiperifery, Purée de piment vert extra-forte, Menthe douce, Coriandre en feuilles, Fines herbes, Lavande de Provence en ballotins, Graines de lin de France dorées, Mélange pour vin chaud en ballotins, Réglisse en poudre, Amandes en poudre.

Pour moi ce sera : coriandre en feuilles et fines herbes pour parfumer tous mes plats avec simplicité et raffinement !

La feuille de coriandre apporte une saveur "verte" caractéristique aux viandes d’agneau, aux gibiers en marinade. Elle agrémente légumes en gratin ou farcis, potages et sauces, sublime les tartes aux légumes.

Quant au flacon de fines herbes, il se compose de persil, ciboulette, estragon et cerfeuil. Un délicieux mélange permettant d’assaisonner, de relever ou de parfumer les omelettes, sauces ou plats d’été. Elles font merveille pour cuisiner des légumes sautés au wok ou encore une viande blanche.

Pour l'été et pour mettre de la couleur dans vos assiettes, la Maison Ménès a concocté des tartinables et des biscuits apéritifs.

Attardons-nous un instant sur la gamme des tartinables. De délicieuses recettes à déguster sur un morceau de pain croustillant ou bien à interpréter selon ses goûts dans des recettes de son choix.

Il y a ainsi parmi les nouveautés :
- la crème d'artichaut : une texture inégalable, une crème veloutée à souhait qui exhale la saveur du coeur d’artichaut, la douceur en plus.
- la crème de poivron, pimiento del piquillo : couleur de feu, délicatesse du goût, le bijou de l’Espagne.
Ces véritables Pimientos del piquillo de Navarre sont grillés au feu de bois de hêtre puis pelés à la main.
- l'olivade verte : toute la Provence à portée de main, à savourer en toute simplicité sur un pain grillé.
- les rillettes de truite fumée : simplement tartinées sur un pain toasté, les rillettes de truite fumée révèlent toute leur saveur ! Un régal !

Et puis aussi citons le chutney doux de figues pour composer des recettes riches en couleurs et en saveurs !
Vous pouvez retrouver tous ces bons produits sur la boutique en ligne Albert Ménès ou bien encore dans leur boutique parisienne, située dans le 8ème à Paris.

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Et n’oubliez pas, la nouvelle rubrique P'tit Chef chez vous ! qui n’attend que vos créations !

Si vous choisissez de vous laisser tenter par une de mes recettes… si vous la réalisez, pensez à m'envoyer un petit message (avec lien si vous le publiez de votre côté) avec le nom de la recette via l’interface « Contactez l'auteur » : juste au dessus de la photo de la jolie fleur ! ou en cliquant ICI !

Je vous mettrai avec plaisir à l’honneur sur mon blog !

Posté par papillonmyosotis à 10:14 - Mes tests produits - Commentaires [5] - Permalien [#]