La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

10 janvier 2014

PARTENARIAT AVEC TETE NOIRE

Aujourd'hui c'est au tour d'une marque présente depuis 1790 de se dévoiler un peu plus sur ce blog. C'est Tête Noire qui m'a fait confiance pour exploiter leurs produits dans ma cuisine. Cette marque de vinaigre propose une collection de produits prévus pour les plus fin gourmets. 

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Au début de l'histoire de Tête Noire, il y avait un moine qui transforma du vin de Bordeaux en un excellent vinaigre, qu'il vendait "au pichet" dans les rues de la capitale bordelaise, pour le plus grand bien de sa communauté.

Au cours du 18ème siècle, ce moine acquit une grande notoriété dans les rues du Vieux Bordeaux. Surnommé "la Tête Noire", son vinaigre avait la meilleure réputation qui soit. Mais c'est au cours du 19ème siècle que tout bascula pour la marque : un liquoriste déposa la marque "Vinaigre Tête Noire".

Aujourd'hui, ce sont 14 vinaigres de vin, 1 cidre + 1 cidre bio, 4 vinaigres d'alcool, des cèpes, 2 variétés d'huiles, 14 variétés de sauces vinaigrettes, crudités et marinades et 4 moutardes.
Par ailleurs, en choisissant Tête Noire, c'est participer au développement de l'industrie française puisque toutes les matières premières sont d'origine françaises.

J'ai pu choisir quelques-uns de leurs produits à valoriser sur mon blog :
Vinaigre Balsamique de Modène à la Framboise 25 cl
Vinaigre Balsamique de Modène à la Truffe 25 cl
Moutarde à la Provençale
Sauce Crudités aux 3 Agrumes

J'ai donc de quoi accommoder salades, légumes et autres viandes...

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Posté par papillonmyosotis à 17:40 - Partenariats - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires sur PARTENARIAT AVEC TETE NOIRE

    Bon week end !

    Posté par Chris, 10 janvier 2014 à 19:54 | | Répondre
  • super ce partenariat !!!! bon week end !

    Posté par vgie54, 11 janvier 2014 à 07:11 | | Répondre
  • Un partenariat que tu me fais découvrir !
    Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 12 janvier 2014 à 20:58 | | Répondre
  • Bien sympa ce partenariat!! J'adore le vinaigre!! Bises et bon début de semaine

    Posté par Nathalie, 13 janvier 2014 à 07:26 | | Répondre
  • Quel joli partenariat! Tu vas te régaler!! Bonne journée!

    Posté par BDG, 13 janvier 2014 à 11:17 | | Répondre
  • Quel joli partenariat! Tu vas te régaler!! Bonne journée!

    Posté par BDG, 13 janvier 2014 à 11:17 | | Répondre
  • Bravo pour ton partenariat!

    Posté par Betty, 13 janvier 2014 à 15:24 | | Répondre
  • Joli partenaire ! Bises

    Posté par lolo, 16 janvier 2014 à 08:12 | | Répondre
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