mousses - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

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9 novembre 2015

COUPE AU FROMAGE BLANC, MOUSSE LÉGÈRE A LA MANGUE, GRENADE & FRUIT DE LA PASSION AVEC SABLE MÈRE POULARD [#DESSERT #VERRINE]

On va déguster ensemble une coupe légère et gourmande à la fois qui nous fera voyager avec plusieurs textures et saveurs. Un peu de fromage blanc suivi d'une mousse légère et exotique, surmontée de grenade et de fruit de la passion ; sans oublier l'apport...

Posté par papillonmyosotis à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousses, Sans cuisson, Verrines, Repas de fêtes

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6 septembre 2015

MOUSSE A LA FRAISE [#MOUSSE #DESSERT #FRAISE #FRUITS #VERRINE]

Quoi de meilleur que de terminer son repas par une note légère et fruitée à la fois. C'est absolument ce qui qualifie cette mousse à la fraise. Simple et rapide à réaliser, c'est une belle alternative à la mousse au chocolat des gourmands ;-) Mon partenaire...

Posté par papillonmyosotis à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Mousses, Sans cuisson

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20 mai 2015

IBEX SAVOIE : SPOOMA & L’ÉCUME DES ANGES [#TESTPRODUITS #ESPUMA #MOUSSE #CHANTILLY #SAVOIE]

Vous craquerez bien pour une petite mousse ou un espuma ? Je vous propose de découvrir la société Ibex . Sous ce nom, se cachent 2 types de produits : - Le Spooma, une mousse "Chantilly" 0% lactose, 0% gluten, 0% matières grasses, 100% goût. - L'Ecume...

Posté par papillonmyosotis à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tests produits, Mousses

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8 juillet 2014

MOUSSE A L'ANANAS

Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat (noir, blanc, lait), voici une version aux fruits et plus précisément à l'ananas. Mes partenaires pour ce dessert sont : - Gourmet in Love pour ses décorations en sucre en forme de coeurs - Epices et...

Posté par papillonmyosotis à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Mousses

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6 février 2014

CUPCAKES POMME FOIE GRAS

Voilà un muffin surmonté d'une belle mousse au foie gras. Un très beau cupcake en somme ! Un véritable régal avec son coeur de confit d'oignons. Et puis confit d'oignon et foie gras font plutôt bon ménage. Une petite pomme s'est également glissée dans...

Posté par papillonmyosotis à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousses, MuffinsCupcakes, Repas de fêtes

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11 juillet 2013

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Voici un magnifique et délicieux tiramisu, cette fois aux fruits rouges avec de belles framboises cueillies le matin même. Je ne vous dis pas la fraicheur de cette belle recette ! Mon partenaire est Monin avec son sirop Tiramisu. Pour 6 personnes Préparation...

Posté par papillonmyosotis à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Mousses, Sans cuisson

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