CROQUE-MONSIEUR MAISON AU CHEDDAR [RECETTEDUJOUR #HOMEMADE #FAITMAISON #SNACKING #KIDSFOOD]

S'il est une recette qui plait à tout le monde, c'est bien celle du croque-monsieur. Et il est encore plus apprécié lorsqu'il est préparé à la maison avec amour. Alors voici mon petit croque, histoire de mettre tout le monde d'accord lors de votre prochain repas. Pour la béchamel, j'ai l'habitude de la préparer au micro-ondes : connaissez-vous cette façon ?

Pour 2 croques

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes 

Ingrédients : 
- 4 tranches de pain de mie 
- 2 tranches de jambon ou de blanc de dinde
- Cheddar râpé 
- 12,5 cl de lait
- 10 grammes de beurre
- 1 C. à S. de farine
- Sel & poivre
- Muscade 

1°Commencez par la préparation de la béchamel au micro-ondes. Faites fondre le beurre dans un saladier en verre (passant au micro-ondes), mélangez ensuite avec la farine. Faites chauffer le lait en allant jusqu'à l'ébullition. Versez le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonnez avec le sel et le poivre et un soupçon de muscade. Remettez le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
2°Etalez la béchamel sur deux tranches de pain. Déposez le jambon puis le fromage râpé. Refermez avec la seconde tranche de pain de mie. 
3°Faites cuire dans un appareil à croque-monsieur quelques minutes. Servez aussitôt avec une salade par exemple. 

Comments

[OurGirlySecrets]

Coucou,

J'adore les croques monsieur maison et cette recette je vais la garder afin de varier un peu 🙂

Merci pour le partage de cette recette !

Douce journée

[sarah]

Miam ça donne faim!

[Not parisienne]

Coucou, j'adore les croques monsieur et le cheddar est mon formage préféré, tu as dû te régaler! Bisous

[tiot le mineur]

Salut,



Je vais me balader le matin car après il fait trop chaud.



Le temps est super pour le barbecue.



Bonne fin de journée



On ne rate pas l'humour pour tous du dimanche.

[Babeth]

J’adore les croque-monsieur. Les meilleurs étaient ceux que ma grand-mère nous préparait !

Bon week-end