SALADE DE MÂCHE, ABRICOT SEC, NOIX, ROQUEFORT [#CHEESE #ROQUEFORTSOCIETE #MADEINFRANCE]

Une salade légère et goûtue, tout ce qu'il faut pour un bon repas sans prise de tête. C'est l'occasion d'y inclure du Roquefort Société Petit Plaisir et de l'huile d'olive Cauvin mais aussi quelques cerneaux de noix Seeberger.

Pour 2 personnes 

Préparation : 10 minutes

Ingrédients :
- Mâche 
- Quelques abricots secs
- Quelques cerneaux de noix Seeberger
- Roquefort Société Petit Plaisir N°5 
- Vinaigre de cidre
- Huile d'olive vierge extra, Fruitée Vert - origine Italie Cauvin
- Poivre

1° Confectionnez la vinaigrette dans un bol en émulsionnant vinaigre et huile d'olive. Poivrez. Réservez. 
2° Dans une grande assiette, déposez la mâche, suivie des noix et abricots secs. Enfin, ajoutez le Roquefort.
3° Arrosez de vinaigrette au moment de servir. 

Comments

[Not parisienne]

Coucou ! J'ai testé ta recette il y a déjà 15 jours j'avais oublié de 5e prévenir elle est ici :

http://www.notparisienne.fr/entrees/entrees-froides/salade-dautomne-au-gorgonzola-et-figues/

C'était bien bon, merci à toi ! Bisous !

[gut]

Hummm ! j'aime bien !! je suis une inconditionnelle de ce fromage !! merci

[Marlyzen]

J'aime beaucoup cette association, sucrée-salée, fondante et croquante avec les noix, miam miam !

[Doria]

C'est une très belle salade avec une belle association de saveurs.

Bisous, Doria

[Chris]

Bien appétissante