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Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

11 mars 2020

SORTIE PARISIENNE AU RESTAURANT QUEBECIUM [#PARIS #RESTAURANT #QUEBEC]

J'ai testé pour vous (et pour moi aussi hihi), une nouvelle adresse parisienne sous influence québécoise avec le bistrot, bar, épicerie fine Québecium. Situé dans le quartier en renouveau Clichy/Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris, cet établissement atypique offre un style moderne et à la fois dans son jus de par sa déco notamment. 

Pour les adeptes de la gastronomie québécoise, vous pourrez ainsi y déguster des poutines (frites, fromage, sauce) sans avoir besoin de prendre un A/R Paris/Montréal. 

En ce qui nous concerne, nous avons testé la formule brunch, servie le samedi de 12h à 15h au prix de 22€. 

Au menu, 

  • Oeuf Ben muffin (oeuf coulant, cheddar, ketchup maison)
  • Bacon à l'érable 
  • Patatas bravas avec sauce
  • Saucisse au couteau
  • Pancake
  • Pain doré
  • Coleslaw
  • Terrine d'oie 
  • Jus d'orange pressé
  • Boisson chaude 
  • Salade de fruits (pomme, poire, kiwi, bleuets, grenade, ananas, sablé au sucre d'érable)

ou

  • Granola maison et son fromage blanc (canneberge, raisin sec, noisette, noix de pécan, graines de courge, graines de lin, graines de tournesol, chocolat, brisures de biscuit à l'érable)

Les quantités sont généreuses, quand vous aurez mangé votre brunch assurez-vous de faire une petite marche digestive par la suite. Ce brunch québécois est sympathique quoi que j'ai trouvé un soupçon trop gras dans la composition du brunch du jour (saucisse + rillettes). Le pancake et le pain doré sont quant à eux délicieux. Nous avons conclu ce repas par le fromage blanc et son granola. 

On note aussi la présence, d'un espace genre cabane au Canada à l'étage, très cosy pour s'installer confortablement et d'une grande baie vitrée, au RDC, amenant de la lumière surtout lors des périodes de grisaille. 

Si vous avez envie d'un petit souvenir gourmand, vous pouvez vous procurer un produit made in Québec sur les étagères de l'épicerie fine. 

Deux petites choses ont attiré notre attention : c'est un endroit très bruyant car beaucoup de monde, c'est un peu dommage (n'oubliez pas de réserver pour ne pas être déçu) et petite remarque du sol qui collait énormément aux semelles des chaussures (propriété du revêtement ou un meilleur nettoyage s'imposait ce jour-là ?!

Une adresse à retenir pour un petit voyage gourmand en terre gaspésienne au coeur de Paris Ouest. 

Québecium 
4 rue Bernard Buffet 
Paris 17ème 

Restaurant Quebecium Paris (9)

Restaurant Quebecium Paris (2)

Restaurant Quebecium Paris (4)

Restaurant Quebecium Paris (5)

Restaurant Quebecium Paris (6)

Restaurant Quebecium Paris (3)

Restaurant Quebecium Paris (7)

Restaurant Quebecium Paris (1)

Restaurant Quebecium Paris (8)

Posté par papillonmyosotis à 05:00 - Sorties / Evénements - Commentaires [29] - Permalien [#]

Commentaires sur SORTIE PARISIENNE AU RESTAURANT QUEBECIUM [#PARIS #RESTAURANT #QUEBEC]

  • Je retiens l'adresse !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bises

    Posté par kekeli, 11 mars 2020 à 06:20 | | Répondre
  • Merci pour le partage de quoi régaler ces papilles
    Bonne journée

    Posté par vanni, 11 mars 2020 à 07:01 | | Répondre
  • Humm un très belle endroit où l'on se régale
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, 11 mars 2020 à 08:01 | | Répondre
  • C'est pas loin de chez mon fils, j'irai voir
    Bisous

    Posté par delphine, 11 mars 2020 à 08:48 | | Répondre
  • merci ma belle bisous bonne journée

    Posté par Patricia Cuisine, 11 mars 2020 à 09:31 | | Répondre
  • Toujours agréable d'être servie. Bises

    Posté par Assia, 11 mars 2020 à 15:13 | | Répondre
  • Une belle sortie, bisou !!!!

    Posté par zika, 11 mars 2020 à 17:23 | | Répondre
  • Belle soirée !

    Posté par Chris, 11 mars 2020 à 20:11 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 12 mars 2020 à 06:39 | | Répondre
  • Une belle adresse ! Bisous

    Posté par lilou 25, 12 mars 2020 à 08:53 | | Répondre
  • superbe lieu, vous avez du vous régaler!!
    bonne journée

    Posté par josette, 12 mars 2020 à 10:57 | | Répondre
  • sympa ce brunch, je valide...bises

    Posté par jacre, 12 mars 2020 à 15:33 | | Répondre
  • Ce lieu a l'air sympa et gourmand!

    Posté par EmilieRD, 12 mars 2020 à 16:31 | | Répondre
  • magnifique tes photos bravo

    Posté par axoulle, 12 mars 2020 à 17:44 | | Répondre
  • Hummmme ça donne faim ! Bises

    Posté par chez mouma, 12 mars 2020 à 18:37 | | Répondre
  • Tu as bien de la chance !!!! merci pour ce partage dommage c'est bien loin de chez moi. Bises

    Posté par Carmen, 12 mars 2020 à 22:05 | | Répondre
  • On a envie de tester mais beaucoup trop loin ! Bises

    Posté par patissi-patatta, 13 mars 2020 à 08:13 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 13 mars 2020 à 17:46 | | Répondre
  • Hello
    Voilà une belle opportunité de replonger dans la cuisine Canadienne ! Dommage pour les nuisances sonores, peut être que l'espace est trop important en hauteur?
    Bisous

    Posté par Natieak, 13 mars 2020 à 18:40 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    Posté par kekeli, 14 mars 2020 à 05:42 | | Répondre
  • Une recette à découvrir, merci du partage

    Posté par nadege18, 14 mars 2020 à 16:42 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon dimanche. Bisous... de loin

    Posté par kekeli, 15 mars 2020 à 05:14 | | Répondre
  • Cet oeuf ben muffin donne trop envie ! Merci pour le partage. Ca donne des idées

    Posté par yumelise, 15 mars 2020 à 19:04 | | Répondre
  • C'est sur mon chemin. Je note.
    A bientôt

    Posté par Nadji., 15 mars 2020 à 21:08 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 16 mars 2020 à 05:13 | | Répondre
  • Un cadre agréable et on a l'air de bien y manger .
    Belle semaine à toi

    Posté par Nina, 16 mars 2020 à 07:39 | | Répondre
  • J'adore, ça me rappelle mes vacances au canada cet été!! Gros bisous

    Posté par Not parisienne, 16 mars 2020 à 08:23 | | Répondre
  • Papoune se joint à moi pour te souhaiter une belle journée et te faire un gros bisous ... On peut encore derrière nos écrans !

    Posté par choupette88, 18 mars 2020 à 08:42 | | Répondre
  • ça avait l'air bon !

    Posté par Messergaster, 19 mars 2020 à 18:31 | | Répondre
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