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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
22 août 2024

SMOOTHIE DE SARDINES [#FAITMAISON #RECETTE]

Mais pourquoi pas un smoothie salé ? En voici un exemple avec ce smoothie délicieusement parfumé à la sardine. J'ai choisi d'utiliser quelques uns des produits à base de sardines que j'avais dans mon placard pour donner à cette recette une saveur unique et iodée.
Avec une bonne touche de fromage blanc allégé, on obtient une recette onctueuse et goûtue.

 

Pour 2/3 personnes

Préparation : 15 minutes

Ingrédients :
- 1 boite de sardines en filets cuisinées à la tomate à poêler La Compagnie bretonne du poisson
- 1 boite d'escabèche de sardines en fines rillettes
- Poivre mélange 5 baies
- 200 grammes de fromage blanc 0%
- Le jus d'un citron
- Quelques ficelles olives vertes et noires Kambly
- Un peu de lait
- Graines de lin brun

1° Réservez quelques C. à C. de fromage blanc.
2° Versez dans le bol de votre mixeur le fromage blanc, les 2 types de préparations à la sardine, le jus de citron, le lait. Mixez doucement. Poivrez.
3° Versez la préparation ainsi fouettée dans des verres. Terminez en déposant une C. à C. de fromage blanc. Donnez un tour de moulin à poivre et parsemez de graines de lin brun. Servez bien frais avec des ficelles olives vertes et noires.

 

 

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Commentaires
N
Coucou, c'est super original comme façon d'utiliser la sardine je n'avais jamais vu ça ! Et super joli avec les gressins en présentation, bravo :) bisous
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H
Quelle bonne idée ! Des verrines parfaites pour l'apéritif ou un buffet estival ! Merci pour le partage :-)
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C
Coucou,<br /> C'est très original mais ça doit être très bon !<br /> Bises et bonne soirée
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U
coucou je n'aurai jamais pensé aux sardines pour faire un smoothie, mais la curieuse que je suis serait plus que tenter, merci pour l'idée, bisous
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S
Una ghiotta idea, grazie!!!
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S
Un ghiotto aperitivo, grazie dell'idea!!!
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C
Belle originalité !
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K
Alors ça c'est original ! Mais ça doit être bien bon !
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L
Coucou,<br /> C'est une recette hyper otiginale. Autant j'en fais en version sucrée, autant je ne prnse pas à la version salé. <br /> Excellente idée!<br /> Bises et belle fin de journée
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M
Une superbe recette mais où achètes tu tes boites de sardines ?
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P
Hello,<br /> Merci beaucoup. <br /> Au supermarché ou en épiceries fines. <br /> Certaines, ce sont des anciens partenariats qui trainaient dans le placard. <br /> Bon jeudi.
J
Bonjour .<br /> Une très bonne recette bien appétissante .<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine .
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D
C'est vraiment très original<br /> Bavo
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