LES PIZZAS ITALIENNES DE MANIFATTURA [#CUISINEITALIENNE #PIZZA #AGROALIMENTAIRE #ITALIANFOOD]

19 septembre 2023

LES PIZZAS ITALIENNES DE MANIFATTURA [#CUISINEITALIENNE #PIZZA #AGROALIMENTAIRE #ITALIANFOOD]

En route pour l'Italie avec une marque de produits surgelés que j'ai découverte il y a un peu plus d'un an et dont je suis très fan. Il s'agit de Manifattura - Gusto Emozione.

Ils affichent un catalogue de produits dans les catégories surgelés, frais et épicerie fine. Cette année, ils se développent encore plus et vous aurez la chance de retrouver leurs produits dans les magasins Casino.

La chance, oui car ce sont d'excellents produits. Exit les pizzas surgelées à la composition douteuse.
Il faut préciser que leurs produits sont directement fabriqués en Italie, d'où un savoir-faire gourmand et unique.

Ils possèdent une gamme de pizzas napolitaines gourmets à tomber : faites à la main dans la région de Naples avec du levain naturel et 16 heures de pousse minimum.

En la décongelant tranquillement et en la faisant réchauffer au four quelques minutes seulement, vous obtenez une recette savoureuse avec une délicieuse pâte à la fois croustillante et moelleuse et je ne vous parle pas de la garniture généreuse et goûteuse.

Les ingrédients utilisés pour la confection de ces recettes sont de haute qualité et reflètent ainsi tout l'éventail de la gastronomie transalpine : tomates «pomodorino del piennolo Vesuvio DOP», Mozzarella di bufala DOP, Pecorino, Asiago DOP et pancetta...

Dans la gamme pizza Napolitaine, il y a 2 variétés : la Classique et la Gourmet, un peu plus grande et avec des bords plus élevés et aérés avec des brûlures typiques.

J'ai ainsi eu le bonheur de recevoir un assortiment :

Calzone Prosciutto e Mozzarella - 5,30€
Pizza Napoletana 4 fromages - 5,45€
Pizza Napoletana Coppa e Verdure - 5,55€
Pizza Napoletana Pollo e Pesto - 5,55€
Pizza Napoletana Gourmet Pancetta e Asiago DOP - 6,80€

Les prix indiqués sont les prix de vente publics et peuvent varier en fonction de votre lieu d'achat.

La Calzone se pare de jambon et de mozzarella. Il vous faudra attendre les 18 minutes de cuisson au four pour vous régaler.
La Pizza Napoletana 4 fromages se compose ainsi de Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola et Grana Padano.
La Pizza Napoletana Coppa e Verdure invite les gourmands à table avec sa célèbre charcuterie qui s'accompagne de courgettes, aubergines, poivrons - tous grillés !
La Pizza Napoletana Pollo e Pesto est originale et se compose de poulet et de sauce au pesto.
La Pizza Napoletana Gourmet Pancetta e Asiago DOP nous régale avec une crème au mascarpone, de la pancetta et ce fromage de vache qu'est l'Asiago.

J’apprécie énormément leurs produits et ne peux que vous les recommander si vous croisez leur chemin dans les magasins Casino.

Ces produits surgelés faisant la part belle à la cuisine italienne te tentent ?

Tu aimes les pizzas ?