VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS DE PARIS, CÉLERI RAVE, POMME DE TERRE [#RECETTE #FAITMAISON #IDEERECETTE #CHAMPIGNONSLOU]

Aujourd'hui, on prend le temps de cuisiner un délicieux velouté de champignons de Paris, céleri rave, pomme de terre et les champignons Lou sont à la fête. 

J'ai décidé de surmonter ma soupe de quelques tranches de saucisse italienne et chorizo légèrement snackées.

Pour 2 ou 3 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :
- 200 grammes de champignons de Paris Lou
- 250 grammes céleri rave
- 2 petites pommes de terre
- Assaisonnement au fromage Uhhmami
- Saucisse sèche italienne Amabruzzo Par Faim d’Italie
- Chorizo
- Persil
- Huile

1°Coupez céleri, pommes de terre et champignons de Paris en petits morceaux. Dans une casserole, mettez-les à cuire avec un filet d’huile pendant 20 minutes. Ajoutez l’assaisonnement au fromage et le persil ciselé. Mélangez le tout.
2°Mixez les légumes. Réservez.
3°Complétez votre soupe en prélevant quelques fines tranches de chorizo et saucisse sèche italienne. Passez-les 1 minute au micro-ondes à pleine puissance. Déposez-les dans votre bol de soupe et dégustez.

Comments

[sarah]

Tiens je suis curieuse de goûter! Je note ta recette. Des bisous!

[Mumu]

Coucou,

Adorant les champignons, je pense que ta recette me plairait beaucoup !

Bises et bonne soirée

[une petite faim]

coucou ce velouté est fait pour mon homme qui adore les champignons, merci pour cette délicieuse idée, bisous

[kekeli]

Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[Minimirabelle]

Ca a l'air très bon et c'est joliment présenté !

[speedy70]

deliziosa con i funghi!

[Nina]

Coucou!

Comme je te disais sur IG, c'est joliment dressé et ça a l'air délicieusement bon.

Des bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[kekeli]

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Amour de cuisine]

ta photo donne bien envie de passer à table.

[Chris]

Tout ce que j'aime

[tiot mineur]

Salut,

Avec ce que je mange je pend souvent de la soupe de bolets et c'est très bon.



On peut dire qu'il fait beau temps



J'espère qu'il fait beau partout en France



et je n'oublie pas la Corse hé hé hé



Bonne journée à tous.

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Karen]

Super appétissant ! Belle soirée

[Emmanuelle]

Ca doit être très bon, bonne soirée

[Val]

Une association peu banale, super idée. Gros bisous

[Julie Lab.]

Coucou!

Ce doit être absolument délicieux de combiner céleri et champignons.. A goûter!

Bisous!

[la popote de PB]

Quel beau velouté!

belle fin de journée

bisous