TARTINADE DE MAQUEREAUX, AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATE [#APERO #PHAREDECKMUHL #DEFIMAQUEREAUXPHAREDECKMUHL]

Pour mettre à l'honneur ma belle collection de maquereaux Phare d'Eckmühl, j'ai choisi de réaliser cette tartinade vitaminée avec notamment avocat, tomate et concombre. 

Sur un toast ou un pain grillé, c'est le bonheur assuré. 

Pour 4 personnes 

Préparation : 20 minutes 

Ingrédients :
- Une boîte de filets de maquereaux Phare d'Eckmühl, marinés au Muscadet et aux aromates bio 
- Un bel avocat 
- Une belle tomate
- Un mini concombre 
- 1/2 citron 
- Quelques brins de ciboulette 
- Huile d'olive 

1° Pelez et coupez l'avocat en petits morceaux. Arrosez de jus de citron. Réservez. 
2° Coupez la tomate en petits dés. Tranchez finement le petit concombre. 
3° Rassemblez avocat, tomate et concombre dans un saladier. Ajoutez les filets de maquereaux. Bien mélanger.
4° Ajoutez la ciboulette ciselée et l'huile d'olive. Mélangez et écrasez légèrement de manière à obtenir une pâte homogène. 
5° Il ne reste plus qu'à servir votre tartinade sur votre pain croustillant. 

Comments

[OurGirlySecrets]

Miam, ces toast ont l'air exquis !! Merci pour l'idée 🙂

[gridelle]

quand comme moi on adore les tartinades, on ne peut qu'être fan de ta recette! et puis ta tartine en plus est hyper appétissante!

[une petite faim]

coucou j'aime tellement le maquereaux bonne idée les tartines, bisous

[Julie Lab.]

Coucou!

J’aime énormément ce genre de tartinade! On croque dedans à pleines dents!

Bises!

[Chris]

De jolies couleurs et de bonnes saveurs

[la popote de PB]

oh la la ça a l'air trop trop bon, j'adore le maquereau!

belle journée bisous

[tiot mineur]

Salut,

J'aime bien ce genre de conserves.



Il fait beau avec 18° mais on ne bouge pas vu qu'on est tous les deux bronchiteux.



J'espère que pour vous tout va bien.



Bonne fin de journée

[Marc et Sylvie]

J'aime beaucoup ces tartinades. Ce sont de bonnes idées à retenir pur des repas en famille. Bisous.

[Cathnounourse]

J'adore ça!

Merci pour ce partage gourmand et bon WE ☺☺

[Sandrine "MBAD"]

sympa cette tartinade, j'aime beaucoup l'idée

bon week-end

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. Bises

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup le maquereau, je me régalerai !

[Karen]

Très jolie et appétissante ta tartine !! Bises

[delphine]

Nous sommes toutes les deux dans le maquereau, tu me donnes envie

Belle soirée

[NatieAK]

Coucou

Comme elle est belle et bien appétissante cette tartine : ça me donne envie d'en faire également. Excellent partage gourmand !

Bises

[Not parisienne]

Coucou, ces toasts ont l'air très bons, tu as dû te régaler ! Bonne journée !

[Jacques]

Bonjour !

Une très bonne tartine avec du bon filets de maquereaux très appétissant .

Je te souhaite un bon weekend bizz .

[kekeli]

J'aime bien ta recette. Je mange régulièrement du maquereau en boîte, j'adore ça !

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous