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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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16 septembre 2021

LE PANKO DE CHEZ KIKKOMAN [#JAPANFOOD #KIKKOMAN #WORLDFOOD #TESTPRODUIT]

Vous connaissez forcément la marque Kikkoman, spécialiste de l'irremplaçable sauce soja naturellement fermentée. Qui n'a pas sa bouteille de sauce soja Kikkoman dans sa cuisine ? Pas moi en tout cas. Avec elle, on fait tout : pour accompagner les sushis bien évidemment mais elle accompagne aussi vos marinades, vos vinaigrettes et toutes vos recettes les plus variées y compris les desserts (un cheesecake par exemple). 

Et donc Kikkoman, ce n'est donc pas uniquement que la célèbre sauce soja déclinée sous toutes les façons (sauce soja sucrée, sauce wok, sauce yakitori, sauce ponzu...)

En effet, la marque nipponne présente désormais une référence de panko. Mais c'est quoi le panko au juste ? C'est la chapelure japonaise qui vous permet de réaliser de belles panures croustillantes. 

Très répandu au Japon, le panko est principalement utilisé pour enrober les aliments avant de les frire. Fabriqué à partir d’un type spécial de pain blanc sans croûte, le Panko a l’avantage d’être plus léger, plus croustillant et plus aéré qu’une chapelure classique. 

Autre atout de taille, ses petits flocons ultrafins absorbent moins d’huile à la friture que la chapelure traditionnelle, ce qui rend les plats bien plus légers.

Présenté dans un sachet refermable, le Panko est idéal pour réaliser d’authentiques recettes japonaises telles que le porc pané Tonkatsu ou encore les tempuras.
Le Panko Kikkoman peut également être utilisé dans la cuisine de tous les jours pour offrir un moelleux incomparable aux légumes, viandes panées, finger food.

Je connaissais déjà le panko avant de tester celui de Kikkoman. J'aime beaucoup la légèreté et le croustillant que peut apporter ce type de produit pour les recettes. Alors quel plaisir que de découvrir que la marque Kikkoman ajoute cet aide culinaire à son catalogue produits. 

Le panko Kikkoman est vendu au prix de 3,89€. 

Panko Kikkoman

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Commentaires
I
Je suis fan de panko qui a un croustillant inimitable. J'achète le mien sur le net car ce n'est pas toujours évident d'en trouver en grandes surfaces. C'est top si désormais on en trouve plus facilement!
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E
De quoi faire de bons plats!
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T
Salut,<br /> <br /> <br /> <br /> Il fait beau mais la Tiotte a mal au dos.<br /> <br /> <br /> <br /> Je suis avec le portable sous le parasol.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée
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N
Coucou, j'adore la chapelure panko je la préfère même à celle qu'on trouve en France, je ne savais pas que cette marque en proposait ! Bisous
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T
Salut<br /> <br /> <br /> <br /> Il a plu mais cette nuit.<br /> <br /> <br /> <br /> La température a baissé mais on peut encore sortir pour faire une balade.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonn semaine
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N
Hello,<br /> <br /> Oh ! Je suis curieuse de voir si je parviens à le trouver en grande surface.<br /> <br /> Jolie découverte<br /> <br /> Belle semaine
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Y
merci pour la découverte :)<br /> <br /> bon début de semaine à toi<br /> <br /> bizzzoooo
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T
Salut,<br /> <br /> <br /> <br /> Aujourd'hui il fait beau.<br /> <br /> <br /> <br /> Je trouve que le mois de septembre est mieux que juillet et août pour l'instant.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée
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C
Coucou ! Va faire un tour sur notre blog aujourd'hui et tu entendras l'interview de papoune sur une radio locale.<br /> <br /> Bon dimanche !<br /> <br /> Bisous de nous deux
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C
Kikkoman J'en ai dans ma cuisine par contre Panko je ne connaissais pas merci pour cette découverte. Bises
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S
j'adore et je l'utilise dans ma cuisine depuis des année<br /> <br /> bisous
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T
Salut,<br /> <br /> <br /> <br /> Le temps est super beau alors on s'est occupé de tondre la pelouse.<br /> <br /> <br /> <br /> Il y avait du monde à la déchetterie.<br /> <br /> <br /> <br /> Au moins on est tranquille .<br /> <br /> <br /> <br /> Bon dimanche
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U
coucou jolie découverte, merci pour l'idée,bisous
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C
Belle soirée !
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J
J'utilise très rarement la panko parce que c'est quand même plus cher que la chapelure ordinaire mais c'est vrai que c'est plus léger
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K
J'adore cette chapelure ! Bon week-end
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T
Salut,<br /> <br /> En ce moment je mange liquide.<br /> <br /> <br /> <br /> Le soleil est de retour.<br /> <br /> <br /> <br /> Incroyable on a le retour des papillons.<br /> <br /> <br /> <br /> La nature est bouleversée.<br /> <br /> <br /> <br /> Bon week-end
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C
oh ça m' l'air bien bon!
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C
La chapelure Panko est excellente et bien plus légère! ☺☺☺☺<br /> <br /> Nous n'utilisons que celle-ci.<br /> <br /> bises
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C
Je ne connaissais pas le panko. <br /> <br /> Bonne journée.
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