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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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10 septembre 2021

QUINOA AUX CREVETTES ET GINGEMBRE [#ASIANFOOD #QUINOA #FLEXITARIAN #FAITMAISON]

Aujourd'hui, c'est un plat à base de quinoa et crevettes que je vous propose de réaliser ensemble. J'adore le quinoa depuis quelques années, chaud ou froid en salade ou verrine, blond ou rouge, il se prête à toutes les envies. 

Pour 4 personnes 

Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 30 minutes 

Ingrédients : 
- 250 grammes de crevettes crues et décortiquées (surgelées)
- 200 grammes de quinoa
- 1 oignon
- Quelques centimètres de gingembre frais
- Huile vierge de colza Cauvin
- Quelques feuilles de coriandre
- Sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman 
- 1 tomate

1° Faites cuire le quinoa dans une grande quantité d'eau bouillante 10 minutes environ. Egouttez-le. Réservez. 
2° Faites cuire les crevettes dans une poêle wok huilée. Ajoutez l'oignon et le gingembre émincés, puis la tomate concassée. 
3° Versez le quinoa dans votre préparation. Ajoutez la sauce teriyaki et des feuilles de coriandre. Mélangez le tout, laissez cuire quelques minutes et servez bien chaud. 

Quinoa aux crevettes et gingembre

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Commentaires
S
Miam ça donne envie!!
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L
Une petite recette très sympa ! Ca devait être délicieux ! Bisous
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S
j'adore le quinoa très belle assiette<br /> <br /> bisous
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T
Salut,<br /> <br /> <br /> <br /> Le temps est pourri alors on reste au chaud.<br /> <br /> <br /> <br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> <br /> Bonne journée
Répondre
T
Salut,<br /> <br /> <br /> <br /> Le temps est gris voir pluvieux.<br /> <br /> <br /> <br /> On reste au chaud.<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée
Répondre
S
Raffinato e delizioso!!!!
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N
J'adore le quinoa aussi. Je prends.<br /> <br /> A bientôt
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U
coucou super ta présentation, c'est un régal avec des crevettes, bisous
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J
J'adore ce plat! Merci pour ta recette!<br /> <br /> Bonne soirée!
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N
Hello,<br /> <br /> C'est originale comme recette ! En plus j'aime beaucoup les crevettes :)<br /> <br /> Belle semaine
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C
Voila qui me tente
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T
Salut, <br /> <br /> J'aime bien les crevettes .<br /> <br /> <br /> <br /> On a beau temps ct après midi .<br /> <br /> <br /> <br /> On a décidé de ranger les tables et parasols d'été.<br /> <br /> <br /> <br /> Je me prépare pour la consultation de Lundi et on verra si on va enfin pouvoir m'opérer.<br /> <br /> <br /> <br /> Bon week-end
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N
Coucou, c'est très sympa et ça doit être délicieux avec les crevettes, bisous !
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Y
ça doit être délicieux !!<br /> <br /> bon week end à toi<br /> <br /> bizzzzoooo
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C
Miam ☺☺<br /> <br /> Le quinoa est non seulement bon pour la santé mais également rassasiant...<br /> <br /> Je ne connais pas cette sauce à l'ail qui doit relever le goût de la salade.<br /> <br /> Bises et bon WE
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P
Ce doit être très bon ! Bon week-end
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J
Malheureusement pas de crevettes pour moi
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E
Comme ça a l'air bon!
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B
Comme toi j’aime beaucoup le quinoa et je vais réaliser ta recette très rapidement
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O
Je n'aime pas trop le quinoa mais j'adore les crevettes ! Il faudrait quand même que je teste cette recette
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