SALADE ESTIVALE AU THON MARINE [#HOMEMADE #SALADE #THON #CONSERVEDEPOISSON #PHAREECKMUHL #MADEINFRANCE #BRETAGNE]

La marque de conserves de poissons, Phare d’Eckmühl m'a lancé un défi. Celui de proposer une recette avec l'une de leurs nouveautés : les thons marinés. Il existe deux recettes : émietté de thon « aux algues et graines de lin bio » ; émietté de thon « au citron et au basilic bio ».
Ce genre de conserve est un incontournable de vos placards. A déboucher pour un apéro improvisé, un sandwich maison ou bien des tartines gourmandes. Moi je craque pour une utilisation dans une salade composée. Une création pleine de couleurs et peps pour mettre du bien-être dans l'assiette. 

Pour 4 personnes 

Préparation : 20 minutes

Ingrédients :
- 1 boite d'émietté de thon « aux algues et graines de lin bio » Phare d’Eckmühl
- Une sucrine 
- Quelques tomates cerises
- Quelques radis 
- 1 avocat 
- 1 oeuf 
- Un poivron jaune
- Une poignée d'emmental râpé bio Entremont
- Vinaigre 
- Huile d'olive
- Sauce soja Kikkoman
- Ciboulette 
- Graines sésame et pavot 
- Quelques croutons 

1° Préparez tous vos ingrédients : lavez et découpez les légumes (tomates, radis). Lavez et essorez la salade. Lavez et découpez votre poivron (en lamelles et/ou dés). Découpez des tranches d'avocat. 
2° Dans un grand plat de service, disposez les feuilles de sucrine. Ajoutez successivement et délicatement l'ensemble des ingrédients : thon émietté, radis, tomates cerises, poivron jaune, avocat, l'oeuf en morceaux. Parsemez d'emmental râpé, de quelques croutons, de ciboulette ciselée et de graines. Versez également la vinaigrette au préalablement préparée et émulsionnée. Servez bien frais. 

Comments

[🌹 CathyRose]

Voilà une petite salade qui doit être délicieuse l'été quand il fait chaud !

Belle soirée

Cathy

[la popote de PB]

Et bien voilà où il est passé le soleil! dans ton assiette!! j'adore toutes ces couleurs, ça me donne trop envie d'en manger miam! belle journée bisous

[OurGirlySecrets]

Je raffole des salades dès que la chaleur revient ! La tienne a l'air exquise !!

[gridelle]

c'est une belle salade!

[Nadji.]

Une belle salade.

A bientôt

[popote14]

une très belle recette avec excellant produits bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Amour de cuisine]

une bien delicieuse salade.

[Assia]

Tout a fait le type de salade que j'aime. Bisous

[tiot le mineur]

Bonjour,

le temps est aux averses mais il ne fait pas froid.

Les effets du vaccin disparaissent.

Bonne semaine

[speedy70]

Un fresco piatto estivo!

[Not parisienne]

Coucou, elle a l'air bien bonne ta salade, avec le temps qu'il fait je ne mange que ça en ce moment ! Bisous

[kekeli]

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[tiot le mineur]

Salut



Le second vaccin me secoue un peu alors je m'excuse pour ce copier coller



On est allé voter par un temps gris .

La fraicheur nous fait du bien.



Bonne soirée

[Chris]

Extra par cette chaleur

[Le labo de maman]

Quelle belle assiette et préparation, elle fait super envie. Bises

[🌹CathyRose]

Une jolie salade estivale fraîche et colorée !

Bon dimanche

Cathy

[samar]

Voila une salade qui me plait bien

bisous

[tiot le mineur]

Salut, On revient à la soupe avec le temps qu'il fait.



Ce week-end on est malheureusement parti pour une séquence orageuse.



Ca fait du bien aux salades et aux pelouses.



Bonne journée

[lilou 25]

Une petite salade bien rafraîchissante, comme je les aime :) Bisous