BROCHETTES DE LA BALTIQUE (POMMES DE TERRE & HARENG) [#RECETTE #FAITMAISON #POISSON]

Voici de délicieuses brochettes garnies de pommes de terre et de harengs. 

Rassembler des pommes de terre (riche en vitamine C), quelques tomates cerises (source d'antioxydants) et du hareng (formidable apport en oméga 3) permet de manger sainement et d'en plus de se régaler ! C'est aussi ça la cuisine, des produits simples, peu de préparation et au final un repas réussi.

Pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5/6 minutes

Ingrédients :
- 3/4 filets de harengs fumé Delpierre
- 4 pommes de terre moyennes
- Une barquette de tomates cerises
- Mélange épices pour salade
- Huile d'olive bio vierge extra Chetoui Segermès 
- Vinaigre balsamique de Modène à la framboise

1° Epluchez les pommes de terre et faites les cuire au micro-ondes dans une papillote spéciale cuisson micro-ondes. Réservez.
2° Coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-en de même avec les harengs. Lavez et séchez les tomates cerises.
3° Préparez la vinaigrette : mélangez huile d'olive, vinaigre balsamique, mélange salade.
4° Préparez vos brochettes en alternant pomme de terre, hareng et tomate. Déposez dans une assiette et arrosez de sauce vinaigrette.

Comments

[chef cuistot]

Je trouve ca très élégant cette présentation. Je retiens. Merci

[Not parisienne]

Voilà une recette qui plairait à mon papa qui est fan de hareng! Bisous

[Le labo de maman]

En voilà de belles brochettes bien gourmandes. Bises

[🌹 CathyRose]

Elles sont très appétissantes tes brochettes, nous aimons beaucoup les filets de hareng chez nous.

Belle soirée

Cathy

[jackie]

De délicieuses brochettes. Belle journée

[sarah]

jolie brochette! ça donne faim!

[kekeli]

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[vanish-delices]

Très sympa ces brochettes !

[tiot le mineur]

Salut



Le temps est toujours pluvieux .



On est devant la télé et on se met au chaud.



Bonne semaine

[kekeli]

Bon pour l'instant on peut sortir, aujourd'hui nous allons donc rendre visite à mon fils !

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[tiot le mineur]

Salut



On n'est pas confiné mais comme il pleut je ne risque pas de sortir .



J'espère que tout va bien alors bon dimanche.

[jacre]

j'aime bien ta brochette...bises et bonne journée

[choupette88]

Tes brochettes sont trop belles et donnent bien envie !

Une bien jolie recette !!

Nous te souhaitons un bon w-e !

Bisous bisous

[Floencuisine]

alors pour moi le hareng c'est uniquement avec une sauce sucrée mais pourquoi pas tester ta version ....

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. bisous

[samar]

de belles brochettes j'adore <3

[Nadji.]

Des brochettes bien gourmandes. J'aimebeaucoup.

A bientôt

[jess]

Dans ma région, il est de coutume de manger une salade composée de hareng, pomme de terre et betterave pendant la période du carnaval. Tes brochettes m'inspirent

Bon week end

[Chris]

Bien tentant

[tiot le mineur]

Salut



On a un temps pourri avec pluie et froid.

Autant rester à la maison car on est mieux au chaud.



Je vous souhaite un bon week-end