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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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28 octobre 2019

BARRES DE CÉRÉALES MAISON AU QUINOA [#HOMEMADE #BREAKFAST #QUINOA]

Je me suis essayée aux barres de céréales maison grâce aux céréales de Quinoa français en provenance d’Anjou, Quinoa Crack. Bon, le résultat n’est pas brillant côté esthétique je trouve mais le goût y est ! 

Pour 6 à 8 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Attente : 1 heure

Ingrédients :
- 100 grammes de céréales Quinoa Crack
- 50 grammes d’amande bâtonnet US blanchie Fruits Secs du Web
- 70 grammes de cranberries Seeberger
- 40 grammes de chocolat praliné
- 100 grammes de sirop d’agave 
- 3 C. à C. de miel mariage gousse de vanille & miel E Good Food Shop
- 30 grammes de beurre 

1° Dans un récipient, faites fondre le beurre, le sirop d'agave et le miel. Ajoutez les carrés de chocolat et mélangez-le tout. 
2° Dans un saladier, mélangez les céréales, les amandes et les cranberries. Ajoutez le mélange liquide et mélangez de manière homogène de manière à ce que les céréales soient bien imprégnées de ce sirop. 
3° Préparez vos barres en disposant la préparation dans des moules à muffins, moules à financiers ou à l'aide d'un emporte-pièce en la tassant bien. 
4° Passez au four chaud pendant 15 à 20 minutes (180°C) en surveillant la cuisson. 
5° Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 1 heure pour que les barres durcissent. 

barres de céréales au quinoa

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Commentaires
C
Elles n'ont peut-être pas l'aspect des barres céréalières plus traditionnelles mais, elles me font très envie, elles ont un côté rustique très chouette, j'en croquerais bien une ! bises
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N
J'en fais aussi de temps à autre des barres céréales maison , beaucoup plus savoureux que celles qu'on trouve dans le commerce.<br /> <br /> Les tiennes me donnent faim.<br /> <br /> Des bisous
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V
De superbes barres délicieusement tentantes !!<br /> <br /> Bonne journée.
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M
Je ne suis pas fan des barres du commerce... il faudrait peut-être que je tente ta version à la place, du coup!
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N
Rhôoo que c'est gourmand!! Bises
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D
C'est bien gourmand pour faire le plein d'énergie avant de commencer sa journée.<br /> <br /> Bisous, Doria
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F
Une belle réussite et au moins tu sais ce qu'il y a dedans
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M
Ça donne envie ! Bonne journée.
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C
Extra !
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N
Tu vas voir qu'il va être très difficile de remanger des barres industrielles, chez moi elles ont complètement disparues !<br /> <br /> bizz
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E
Bon mercredi!
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N
Hello<br /> <br /> Le principal est que cela soit bon et coupe les petites faims. <br /> <br /> Et puis rien de mieux que le fait maison!<br /> <br /> Bises
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N
Coucou, j'adore les barres de céréales comme celles-ci, elles ont l'air trop bonnes! bisous!
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E
Mmm, un régal!
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A
Rien de tel que des barres maison. Au moins on sait ce qu'on mange. Bises
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C
Super tes barres pour se requinquer, les journées commencent à se rafrîchir et çà ne peut que faire du bien, bisou !
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C
Hum 😊
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T
de quoi faire le plein d'énergie!!<br /> <br /> bonne semaine
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M
Tes barres sont très appétissantes, attention aux dents!<br /> <br /> BIzz
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D
Extra tes barres, parait pour bien commencer la journée<br /> <br /> Bises
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