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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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18 mars 2019

RILLETTES DE SARDINES AU POIVRON [#TARTINADE #POISSON #CONSERVEDEPOISSON #APERO]

J'aime beaucoup les rillettes de la mer et vous ? Thon, maquereau, sardines, saumon, on a le choix et il suffit d'une petite boite de conserve et hop c'est parti.
Ces rillettes sont réalisées avec des sardines au piment et de la menthe fraiche, cela donne un sacré petit goût relevé bien sympathique.

Mes partenaires :
- Connétable pour ses sardines généreuses au piment
- Château Nasica pour son huile d'olive AOP corse

Pour 4 à 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients :
- 2 boites de sardines généreuses au piment Connétable
- Moitié d'un pot de poivronnade
- 150 grammes de fromage de chèvre frais
- 2 c. à c. de tapenade
- 1 citron
- 1 petite botte de menthe
- 1 C. à S. d'huile d'olive AOP corse Château Nasica 

1° Egouttez et ouvrez les sardines pour enlevez l'arête centrale.
2° Lavez et essuyez la menthe.
3° Disposez les sardines dans le bol du mixeur, ajoutez la menthe ciselée, le fromage et mixez. Puis ajoutez le jus du citron, la tapenade et un peu d'huile d'olive et mélangez.
4° Répartissez la poivronnade et les rillettes dans des verrines. Mettre au frais et dégustez frais.

Rillettes de sardines au poivron

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Commentaires
A
de jolies verrines bien appétissantes ! merci du partage ^_^
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A
Hum quelles jolies couleurs pour tes verrines. Si le coeur t'en dis, je suis la marraine de foodista et ta participation me fera plaisir.<br /> <br /> Bisous
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C
En plus avec ce temps, il nous tarde de commencer les apéros en terrasse avec de bonnes tartinades!!!!<br /> <br /> La tienne est pleine de soleil<br /> <br /> bon week end
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E
Mmmm, j'en tartinerais bien un bon morceau de pain!
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K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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N
Ah chez nous on adore, il y a toujours des tartinades à l'apéro !<br /> <br /> bizz
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K
Je te souhaite une bonne journée, elle sera ensoleillée chez moi. Bisous
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N
Moi aussi j'aime beaucoup les rillettes de la mer, surtout avec cette poivronnade, ça sent le soleil! bisous!
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V
Tout pour me plaire !!<br /> <br /> Bonne journée.
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K
Superbe recette !!<br /> <br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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C
Comme c'est tentant
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C
C'est clair que c'est vite fait et en plus c'est bon, que demander de plus ? bises
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C
sympa ces verrines qui peuvent être aussi servies en plus petit pour un apéro. Bises
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N
Hello<br /> <br /> C'est le genre de recette qui me fait bien envie !!<br /> <br /> Belle journée
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V
J'adore ce genre de rillettes !
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P
merci ma belle sa doit être super bon, bisous bonne semaine
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M
Ces verrines sont parfaites pour une belle entrée avec le soleil qui revient, en tout cas en Ardennes...<br /> <br /> Belle semaine à toi!<br /> <br /> Bizz
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L
Une chouette version de rillettes ! Bonne journée bises
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T
ça semble très bon!!<br /> <br /> bonne semaine
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