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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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22 mai 2018

NOUVEAUTÉS BIO PHARE ECKMUHL [#POISSON #BIO #ORGANICFOOD #EPICERIE #MADEINFRANCE]

Petit test produit autour de la marque de produits biologiques Phare d'Eckmühl. Cette marque propose des recettes biologiques autour des conserves de poissons respectueuses de l'environnement : de quoi se régaler en toute sécurité. 

Pour égayer les apéros d'été, le Phare d'Eckmühl propose désormais des recettes de tapas de la mer. 
Vous avez les Tapas de « Calmars à l’huile d’olive vierge extra Bio » : ce grand classique à l’heure de l’apéritif offre des saveurs préservées et authentiques. Leur tenue et leur qualité gustative seront également appréciées pour élaborer des recettes simples aux notes marines.

La seconde recette vedette est : Tapas de « Moules à l’escabèche » ; de délicieuses moules de Galice réputées pour leur richesse en minéraux et en oligoéléments marinées dans une sauce à l’escabèche, composée d’huile d’olive, de vinaigre de cidre et d’épices. Elles se picorent à l’apéritif ou en pique-nique ou rehaussent de nombreuses préparations culinaires (risotto, pâtes, gratins…). 

Deux recettes fraîcheur qjui font la part belle aux bons produits simples et estivaux.
Vous trouverez ces références en magasins biologiques au prix de 4€ en moyenne la conserve. 

Pour terminer en beauté, je vous propose de découvrir également dans cette même marque, les filets de maquereaux marinés au cidre bio. Une conserve à toutjours à avoir sous la main pour une petite entrée plaisir ou pour la confection de rillettes de la mer express. 

Phare d'Eckmuhl

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Commentaires
G
Je ne connais pas cette marque... Pourtant, j'aime beaucoup ce type de produits en conserve. ^^
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M
Merci de cet article !
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V
De beaux produits.<br /> <br /> Bonne journée.
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E
je te souhaite un bel après-midi , ce matin des orages , pluie un ciel de plomb ...là ça va mieux ... mais ça reste lourd et orageux<br /> <br /> <br /> <br /> bisous a demain
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S
DE BELLES DECOUVERTES
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N
Coucou<br /> <br /> alors là, je prends commande directe pour le filets de maquereaux ! J'adore ça ^^ Je serai curieuse de découvrir leur recette.<br /> <br /> Passe une belle journée
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D
Bonjour !<br /> <br /> <br /> <br /> J'achète toujours les sardines et maquereaux de cette marque !<br /> <br /> <br /> <br /> Belle journée !
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P
Une belel idée cette version bio<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> bises
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N
Sympa, je trouve ça bien que le bio se développe, j'essaye d'en acheter au maximum! bisous!
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L
Une bonne idée en version bio ! Merci pour la découverte ! Bisous
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C
un régal, bisous
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C
Ma petite a été visiter ce phare il y a 2 ans
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L
Coucou ! Je ne connaissais pas cette marque bio. Moi qui ne mange pas souvent des poissons/fruit de mer, ça serait un plaisir de les goûter. Bisous
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D
Hum tu vas te régaler, ce sont de bons produits<br /> <br /> Bises et bon mardi
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E
ha ça j'ai déja acheté les moules! ici au bio market ils ont cette marque ...pas mal comme produit! <br /> <br /> oui j'avais un lapin depuis 2 semaines ...encore un bébé , en cage la nuit en liberté la journée , très sage il n'a rien rongé, ni les meubles ni les câbles de l'ordi :)<br /> <br /> bisous
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