BOUCHÉES DE FOURME D'AMBERT ET RAISIN A LA CIBOULETTE [#FROMAGE #AUVERGNE #MADEINFRANCE]

J'adore les petites choses à grignoter pour l'apéro ou pour une entrée festive et gourmande à la fois. 
Je vous propose de découvrir avec moi une recette reproduite à l'issue d'un atelier culinaire autour de la Fourme d'Ambert. Cette recette m'ayant bien plu car ultra simple à réaliser mais faisant son petit effet, c'est tout à fait dans la ligne éditoriale du blog hihi. 

Pour quelques boulettes 

Préparation : 20 minutes

Ingrédients :
- 1 beau morceau de Fourme d'Ambert
- Quelques raisins blancs
- 1 petit bouquet de ciboulette

1° Détendez le fromage avec les doigts de manière à constituer une pâte homogène et souple.
2° Dans la main, applatissez un morceau de Fourme et déposez-y un grain de raisin. Refermez le tout et roulez la boulette pour bien la former.
3° Roulez chaque bouchée dans la ciboulette ciselée. Ajoutez un petit pique à apéro pour tenir le tout.
Réservez le tout au frais jusqu'au service. 

Comments

[Marlyzen]

Trop mignonnes ces bouchées ! Le jeu de texture est top !

[Mathilde]

Mmmh je n'en ferai qu'une bouchée!! lol bisous!!

[delphine]

Hum cela doit exploser en bouche

Super sympa pour l'apéro

Bises et bon week end

[chris]

Ah oui, j'aime beaucoup ce mélange de saveurs!!!!! Qulle belle promesse d'un apéro convivial!!

Bon week-end

[Not parisienne]

J'adore la fourme d'Ambert, je n'aurais pas pensé à l'utiliser comme ça mais je trouve ça top!

[el lobo]

je te souhaite un bel après-midi



ici ce matin un gros orage puis là ciel gris mais temps lourd 25° ...



merci de ta fidélité pendant tout l'été ...



je finis cette semaine les articles sur le jardin et maison Van Buuren ...puis il sera temps de passer a autre chose ...



bisous et a demain

[Sylvie et Marc]

Ce sont des bouchées qui sont toujours bien appréciées à l'apéritif. Bisous. Sylvie.

[kekeli]

J'adore, je viens prendre l'apéro vers toi !!

Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

[Nina]

Une très belle association même si je ne connais pas ce fromage,

[marmiteetdelice]

très bien executer

[Chris]

Ce doit être top

[EmilieRD]

Ça m'a lair très bon!

[el lobo]

délicieuse simplicité!

passe un bel après-midi , ici une superbe journée d'été j'en profite



bisous et a demain, on annonce deja les orages

[lilou 25]

Huummm... je n'en ferais qu'une bouchée de ces cake pops salés :) Bisous

[elodiesucree]

Oh que c'est joli!! Un petit régal bien sympathique et original, gros bisous bon mardi😘

[DineavecSandrine]

Bouchées apéro chic et goûteuses!!

Dine avec Sandrine