VERRINES CONFIT DE FIGUES, POMME, JAMBON SEC ET OSSAU IRATY AU BROYÉ DU POITOU [#MADEINFRANCE #OSSAUIRATY]

A l'image des toasts de Broyé du Poitou, ces verrines sont un concentré de produits du terroir et nous font voyager à travers le Poitou avec les biscuits Broyés du Poitou des P'tits Amoureux mais aussi avec un passage au Pays Basque avec l'AOP Ossau Iraty, sans oublier la Provence avec le confit de figues de Jean Martin ou encore le Languedoc avec l'huile d'olive Cauvin. Un vrai bonheur ensoleillé ! 

Pour quelques verrines 

Préparation : 15 minutes

Ingrédients : 
- 2 biscuits Broyé du Poitou Les P'tits Amoureux
- Quelques lamelles d'AOP Ossau Iraty
- Quelques C. à C. de confit de figues Jean Martin 
- 1/2 demie pomme Granny
- Huile d'olive vierge extra, Fruitée Vert - origine Italie Cauvin 
- Jus de citron 
- Une tranche de jambon sec

1° Commencez par la petite salade de pomme Granny : épluchez-la et coupez-la en petits dés. Assaisonnez d'huile d'olive et de jus de citron. Réservez.
2° Déposez du confit de figues dans chacune des verrines. Poursuivez avec un peu de pomme en morceaux. 
3° Terminez avec de fines lamelles d'Ossau Iraty, un morceau de jambon sec roulé et avec les Broyés du Poitou réduits en miettes.

Comments

[Maiwenn]

Une bine jolie verrine avec de supers biscuits ! Bonne soiré et bon week-end !

[aggietlili/Marie]

Une délicieuse verrine sucrée/salée, j'adore !

[sotis]

très sympa ces verrines!!!! bisous

[Natieak]

Moi qui ne suis pas encore passée à table, j'ai le ventre qui gargouille !! Il va falloir que je me trouve un truc à me mettre sous la dent.😊

[DineavecSandrine]

Sucré, salé, juste parfait pour commencer!!!!

Dine avec Sandrine

[Nadji]

Des verrines très gourmandes. J'en mangerai avec grand plaisir.

A bientôt

[Not parisienne]

Superbes ces verrines, j'adore toutes ces saveurs!!

[kekeli]

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[Mathilde]

Mmmmh j'adorerai!! l'ossau iraty est l'un de mes fromages préférés j'adore ça!! gros bisous

[lilou 25]

Une verrine très appétissante ! Bisous

[Chris]

Très chic

[el lobo]

je te souhaite un bon dimanche , ici sous la pluie ...



j'espère meilleur la semaine qui vient , moi je regrette la chaleur



bisous à demain

et tu verras en photo mon chat avec les chiens mardi ... :) et c'est les chiens qui en bavent avec lui loll

[vanni]

Une belle verrine, avec de beaux produits.

Bon dimanche

[Pounchki]

Que ce soit pour l'apéro ou en entrée, elles me plaisent beaucoup tes verrines :) bisous et bon dimanche

[kekeli]

Ta verrine me plait bien !

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[Nina]

En été , les petites verrines passent très bien.

Ca a l'air délicieux mais le jambon qui est salé me dérange un peu , mais c'est à essayer.

Bon dimanche à toi

[Carmencita]

que des ingrédients que j'aime, des verrines bien appétissantes. Bises

[chris]

L'acidité de la pomme Granny doit aller à merveille avec la douceur du confit de figue

[Bea de grapho]

Joli blog culinaire ! Ces verrines sont de vraies inspirations, merci beaucoup.

A bientôt, Béa

[miamponpon]

Haaa, au soleil!! Quel bonheur.

Nous, on attend que le sud nous envoie quelques rayons....

Bizz