SALADE DE PERLES MARINES [#ESTIVAL #POISSON #PÂTES #SUMMERTIME]

Souvent chez le traiteur, je demande un peu de salade de perles marines alors comme cette salade est appréciée à la maison, j'ai décidé de relever le défi et d'en proposer ma version maison. Cela change de la sempiternelle salade de pâtes :)

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
- 1 sachet de Tendres Perles Tipiak
- 1 pot d'oeufs de truite
- 4 C. à C. de mayonnaise
- 250 grammes de crevettes
- 2 C. à S. d'huile
- 1 pincée de paprika
- Sel/poivre

1° Faites cuire les Tendres Perles dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Egouttez et réservez dans un saladier. 
2° Décortiquez les crevettes et coupez-les en tronçons. Ajoutez-les dans le saladier de perles.
3° Assaisonnez votre salade : ajoutez le paprika, salez et poivrez. Mélangez. Déposez la mayonnaise et mélangez à nouveau. 
4° Ajoutez les oeufs de truite, mélangez délicatement une dernière fois et conservez au frais jusqu'au moment de servir. 

Comments

[jess]

Elle en jete cette salade

[aggietlili]

Une délicieuse idée de salade estivale ; les oeufs de truite apporte une jolie touche raffinée et colorée.

[Julie]

Une petite salade bien fraîche que c est agréable en ce moment ! Avec les petites perles c est très sympa, bonne journée, bisous

[Mathilde]

Très belle salade, j'aime beaucoup !! bisous

[gridelle]

j'adore ces petites perles moi aussi! j'aime bien ta préparation!

[Natieak]

C'est parfait pour la saison.

[lilou 25]

Une jolie salade, pleine de fraîcheur ! Bisous

[vanni]

Une belle salade !! parfait avec les beaux jours.

Bon dimanche

[el lobo]

bon dimanche ici c'est la fête des pères ...



le mien est décédée il y a des années mais j'apporte des gâteaux à la maison de repos pas loin du parc où je sors les chiens, parfois ils viennent me voir et caresser les chiens ...



souvent leurs enfants ne viennent pas ou peu et beaucoup ont eu des chiens dans leur vie



bisous

[fabiennecuisine]

Très sympa cette salade !!! j'adore. bises

[Chris]

Drôlement jolie

[Marlyzen]

J'ai déjà réalisé ce type de recette avec du saumon, c'est trop bon ! Et tu as raison, ces perles changent vraiment des pâtes classiques :)

[el lobo]

je te souhaite un beau we , ici beau soleil! pourvu que ça dure , on a eu la pluie pour arroser là le soleil est bienvenu



bisous et a demain

[kekeli]

Je me serais régalée avec ta jolie salade !!

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[chevrette13]

bonsoir, justement j'ai ce paquet de perles et ne sais comment les utiliser !!

merci

[marmiteetdelice]

une belle salade de perles

[Nell]

avec ces premières chaleurs on a vraiment envie de salade fraîcheur, comme la tienne. Un grand merci pour ta recette et pour ton passage. Je te souhaite un très agréable week-end

[miamponpon]

Rudement appétissant!

Bizz