LES SAUCISSONS FRANSAL [#CHARCUTERIE #PAYSDELOIRE]
Aujourd'hui on part à la découverte du maître charcutier, Roger Bodet qui créé des saucissons en Pays de Loire. De délicieux saucissons pour faire le bonheur des apéros et autres pauses gourmandes et traditionnelles.
Pur porc, les saucissons Fransal de Roger Bodet sont fabriqués à l'aide de boyaux naturels.
Roger Bodet propose des saveurs innovantes avec toute une variété de saucissons. Voici ce que j'ai reçu :
- une saucisse sèche
- un saucisson sec au basilic
- un saucisson sec au fromage de chèvre
- un saucisson sec nature
A noter que la saucisse sèche a reçu la médaille d'or 2011 au Concours Général Agricole Paris 2011.
Nature ou parfumé, vous avez ainsi le choix avec les saucissons Fransal. En effet, il existe bien d'autres saveurs (aux noisettes, à la figue, au Cabernet, au sel de Guérande, etc).
Avec tous ces bons saucissons, je vous réserve quelques recettes inédites. A bientôt !

