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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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20 septembre 2016

TRUITE AU FOUR [#POISSON #ESCAL]

Je n'ai pas l'habitude de consommer de la truite, je préfère bien souvent me tourner vers le saumon. Avec les poissons surgelés de la marque Escal, cela a été l'occasion de préparer une délicieuse recette avec ce poisson. 

Pour 2 personnes

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes

Prévoir un temps de décongélation pour la truite 

Ingrédients
- 2 truites Escal 
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence 
- 2 C. à S. de sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman

1° Décongelez au préalable les truites et préparez-les (voir informations sur l'emballage).
2° Déposez-les dans un plat. Salez, poivrez. Arrosez d'un peu de sauce Teriyaki à l’ail confit. Parsemez d'herbes de Provence.
3° Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

truite au four

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Commentaires
N
Je cuisine peu ce poisson moi aussi, à tort, il faudrait que je m'y mette,<br /> <br /> bises
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G
Mmmhhhh les poissons au four, j'adore ça ! Saumon ou truite dans les deux cas je me régale.
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M
Je ne cuisine que rarement la truite mais ta version me plait beaucoup, surtout à la sauce teriyaki ! Miam miam !
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V
Tout comme toi, je préfère le saumon, mais cette recette me plait bien.<br /> <br /> Passe une bonne et belle journée.
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C
je suis plus attirée par la sauce que par la truite, bises
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C
Je connais cette marque pour avoir utilisé des produits mais j'ai jamais utilisé cette sauce.<br /> <br /> J’essaierai de faire ta recette prochainement, merci pour le partage et pour l'idée :-)<br /> <br /> bonne soirée :-)
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N
Moi aussi je suis plutôt saumon que truite. ^^
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D
Je ne cuisine jamais les poissons entiers... Car j'aime pas à avoir à les dépiauter ensuite dans mon assiette!!!!<br /> <br /> Bises, Dine avec Sandrine
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C
Belle soirée
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M
Une truite au four avec des frites et une salade, miam!!!<br /> <br /> Biz<br /> <br /> MC
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E
Je ne connaissais pas cette sauce mais j'aime beaucoup les sauces soja japonaises, quoi qu'il en soit j'adore la truite!!! Elle me fait bien envie bonne idée il y a longtemps que je n'en ai pas fait, miam!!!! Bisou, bonne soirée 😊
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