20 septembre 2016
TRUITE AU FOUR [#POISSON #ESCAL]
Je n'ai pas l'habitude de consommer de la truite, je préfère bien souvent me tourner vers le saumon. Avec les poissons surgelés de la marque Escal, cela a été l'occasion de préparer une délicieuse recette avec ce poisson.
Pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Prévoir un temps de décongélation pour la truite
Ingrédients :
- 2 truites Escal
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- 2 C. à S. de sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman
1° Décongelez au préalable les truites et préparez-les (voir informations sur l'emballage).
2° Déposez-les dans un plat. Salez, poivrez. Arrosez d'un peu de sauce Teriyaki à l’ail confit. Parsemez d'herbes de Provence.
3° Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
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