BOUCHEES A LA MOUSSE DE SAUMON & CREVETTES [#SAUMON #CREVETTES #APERO]

Vous prendrez bien une bouchée à la mousse de saumon et crevettes pour votre prochain apéro ? Cette recette a été réalisée dans le cadre d'un concours de recettes organisé par la marque Kritsen afin de mettre en avant le saumon fumé de cette marque.
C'est donc avec joie que j'ai choisi d'associer le saumon fumé Kritsen aux crevettes roses et au fromage frais pour préparer une crème qui viendra garnir des coques de pâte brisé.

Pour une vingtaine de bouchées

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 4 tranches de saumon fumé de Norvège Kritsen
- 140 grammes de fromage frais
- 200 grammes de crevettes roses
- 1 bouquet de ciboulette

1° Découpez des ronds de pâte et disposez-les dans des empreintes de style petits fours. Mettez au réfrigérateur le temps de préparer la mousse(cela permettra à la pâte de ne pas retomber au moment de la cuisson).
2° Mélangez au mixeur les crevettes décortiquées, le saumon, le fromage frais et la ciboulette ciselée. Réservez au frais.
3° Faites cuire la pâte à blanc au four (180°C) pendant 15 minutes. Laissez bien refroidir avant de garnir les bouchées à l'aide d'une poche à douille. Terminez en déposant quelques brins de ciboulette.

Comments

[Ramu]

Bonne idee à retenir.Bonne semaine!

[Emau]

Je n'en ferai qu'une bouchée

Merci de ta visite sur mon blog

Bises

latabledeclara.fr

[chris]

Elles sont bien sympathiques ces petites bouchées!!!! Nous qui aimons les apéros dinatoires en ferions bien notre diner!!

[BouilledeGum]

Ca a l'air bien sympa cette recette ;)

[Cécile CC]

Elles sont extras ces bouchées, en plus d'être belles,elles sont très appétissantes, bises.

[aggietlili]

trés sympa ! et une idée de plus pour l'apéro ! suis preneuse !

[chris]

Elles sont bien gourmandes ces petites bouchées... Sûr que je ne pourrais pas me contenter d'une seule!!!

Bonne soirée

[Marlyzen]

Très jolies bouchées de la mer, j'aime beaucoup ta garniture !

[Natieak]

Tout ce que j'aime! Ma fille s'est mis à la cuisine alors je vais lui demander de me le faire! Elle sera contente et moi aussi!!!

[jackie]

Des bouchées bien appétissantes et très gourmandes. Bises

[yumelise]

Toutes mimi ces bouchées !

[Laurence]

elles sont vachement sympa ces petites bouchées !!

miam !!

[lilou 25]

Des petites bouchées qui me tentent beaucoup ! Bisous

[calinhorely]

Superbes ces bouchées !

[Not parisienne]

Ces petites bouchées sont super jolies!

[Geek Balsamique]

Moi je veux bien dévorer le plat entier :) !

[kekeli]

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[l'angevine]

oh que ça doit être bon

[Nadji]

Des bouchées bien gourmandes. J'aime beaucoup.

A bientôt

[kekeli]

Elles ont l'air délicieuses tes bouchées !!

Je te souhaite un bon week-end. Bisous