MILLE-FEUILLES DE PAIN D'EPICES, POMME & MAROILLES [#CHTI #NORD #FROMAGE]

Une recette qui sort un peu de l'ordinaire ! Avec du pain d'épices, voici que s'invite un fromage emblématique du Nord - Le Maroilles. Le tout est accompagné de fines lamelles de pommes et Coppa.
Des petites tartines qui se servent avec une salade pour un repas complet. Personnellement, j'ai tendance à servir mes entrées en plat principal le plus souvent avec une salade de tomates ou quelques feuilles de laitue...

Mon partenaire est le Manoir des Abeilles pour son pain d'épices aux figues.

Pour 2 ou 3 personnes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients :
- 10 tranches de pain d'épices aux figues le Manoir des Abeilles
- 50 grammes de Maroilles
- 2 C. à C. de crème fraiche
- 1 petite pomme
- Le jus d'un demi citron vert
- Quelques tranches de coppa

1° Dans un bol, faites fondre le Maroilles au micro-ondes. Ajoutez la crème et mélangez pour avoir une consistance souple. Réservez à température ambiante.
2° Coupez le pain d'épices en tranches. Réservez. Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches. Arrosez les lamelles de jus de citron vert.
3° Prenez une tranche de pain d'épices, tartinez-la de fromage. Déposez quelques lamelles de pomme, une demi-tranche de coppa. Sur une autre tranche de pain d'épices, tartinez d'un peu de fromage. Déposez cette dernière tranche sur la tranche principale (le fromage contre la coppa). Déposez quelques minutes au frais et dégustez !

  

Comments

[caroline62260]

Etant ch'ti je ne peux qu'adhérer à cette recette ! L'alliance du salé et du sucré j'adore !

[yumelise]

Etant du Nord, fan de Maroilles, cette recette est faite pour moi ! Hummm

[gridelle]

que c'est original ça! j'adore l'idée!

[lili]

des produits de qualité, c'est la base et l'assurance d'un repas délicieux. J'adore cette idée !!

[Pounchki]

une délicieuse version de mille feuille, j'adore le sucré salé :) bisous et bonne soirée !

[Manuella]

Humm comme ca l'air bon , j'aime beaucoup l'idée !

Bon lundi

[Natieak]

Bonjour

Oh que c'est gourmand! L'idée est original en tout cas.

[kekeli]

Je te souhaite une très bonne semaine. Bisous

[amour de cuisine]

Sans le jambon pour moi, et j'en prenderai a volenté.

j'aime a fond le pain d'epice

[valou]

Un beau et bon mille-feuilles revu et corrigé..j'adore...



Bises.Valou.

[Mely_Llewelyn]

Une alliance que je ferais volontiers, j'adore ces ingrédients è-!

Bises et bonne fin de journée.

[Chris]

Très chic !

[Sylvie et Marc]

Oh! Quel délice que ce mille feuilles! Bon week end. Bisous. Sylvie.

[vanni]

Très belle composition. Pain d'épices et maroilles une belle association de saveurs....

Bon week-end.

[kekeli]

Cette recette ne peut que me plaire, j'aime tout ce que tu nous présentes !

Je te souhaite un bon week-end ! Bisous

[Cécile CC]

C'est original comme recette, j'aime beaucoup le maroilles, bisous