POULET SAUCE AU COLA

On connait bien sûr cette célèbre boisson dans son verre à tout moment de la journée mais on connait moins son usage en cuisine. Cette recette de poulet est un délice. Le cola donnant un petit goût caramélisé.

Mes partenaires sont :
- Grayling pour son ketchup Heinz Primeur
- A la Table de Mathilde pour son poivre 5 baies

Pour 2/3 personnes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
- 2 escalopes de dinde ou filets de poulet
- 4 C. à C. de confit d'oignon
- Poivre 5 baies
- 2 C. à S. de Ketchup Heinz Primeur
- 1 gros oignon
- Un verre de cola
- 2 C. à S. Maizena
- 1 C. à S. d'huile d'olive

1° Emincez les escalopes. Pelez et émincez l'oignon.
2° Dans une poêle chaude et huilée, faites revenir poulet et oignon. Ajoutez le confit d'oignon, le ketchup et le cola. Poivrez.
3° Laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes.
4° Retirez le poulet de la poêle et réservez le.
5° Déalyez la maizena avec un peu d'eau dans un bol. Ajoutez ce mélange dans la sauce. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'elle épaississe.
6° Ajoutez les morceaux de poulet et faites chauffez pendant 5 minutes. Servez bien chaud.

 

Comments

[Lexibule]

Mmm!! Quelle délicieuse idée:) Bon mercredi!!xxx

[Caro]

Très belle idée qui a l'air délicieuse! J'ai bien évidemment voté pour ta recette! Belle journée

[Zaza]

Ca l'air super bon!!

Bises

[tulipe_isa]

merci de ta visite sur mon blog,

j'ai voté,

bon week end,

bizz, isa

[vanouss]

j'aime beaucoup ce genre de recettes !

biz

[gridelle]

il va décidemment falloir que j'essaie!

[sandra]

hum...c'est que du bonheur!

[Christelle]

J'ai déjà vu mais pas encore testé lol

[Doria]

Une belle recette que tu me fais découvrir !

Très bonne journée en ce dimanche,

Bisous, Doria

[choupette88]

Moi ce midi c'est pilons de poulets !

Je passe te souhaiter un bon dimanche !



Bisoussssss

[Maiwenn]

Le tien fait très envie : j'en ai déjà mais pas si attrayant ! bon dimanche !

[Syl]

Excellente idée !!!

@+

[lilimignonne]

miam le poulet ma viande favorite !!! quasi la seule que je mange, et avec cette sauce original, ça doit être vraiment bon =) !

[kougelhopetchoco]

idée originale avec du cola à tester

[MA LILOU]

Une recette de poulet avec des escalopes de dinde hihiiii mais votre recette me plait bien et je note car j'ai tout pour la faire merci et bonne journée