RILLETTES DE THON A LA MENTHE

J'avais déjà réalisé une rillette de thon, il y a un moment. J'ai retenté le coup : il faut dire que c'est bien bon sur des toasts. Cette nouvelle version est réalisée avec de la menthe qui remplace le basilic.

Mon partenariat pour cette recette est Lapana pour son Instant d'olive vitalité. 

Préparation : 5 minutes

Pour 2 à 4 personnes (cela dépend des appétits !!).

Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 C. à S. de crème fraîche
- 1 C à c. de moutarde
- 1 C à c. d'huile d'olive Vitalité Lapana
- Le jus d'1/2 citron
- Ciboulette & menthe
- Poivre

Pour la présentation : blinis, tomates cerises en +.

1° Egouttez votre boîte de thon et émiettez-le grossièrement.
2° Versez le thon émietté dans la cuve de votre robot/mixeur suivi du restant des ingrédients.
3° Mixez !!!
4° Servez bien frais dans de petites verrines ou une terrine ou bien encore directement étalé sur votre pain légèrement grillé !

Je profite de cette recette pour vous présenter l'huile d'olive Lapana (marque de la société Provence Aroma).
L'huile d'olive Lapana se décline en Instants d'olive. C'est une huile d'olive vierge extra Bio AOC Aix en Provence.
J'ai reçu 2 petites dosettes à tester dans ma cuisine.

Comments

[doudine]

Ce sera sans menthe pour moi, car je ne l'aime pas mais la recette me plait bien. Un régal sur des toasts, dans des petites tomates cerise, miam, miam, miam.

Bisous, Doudine.

[Méli]

Joli et bien bon!

[Ange et Délices]

C'est super joli, je note !!!!

Bonne nuit, bises

[mArie]

miam!

[Sandrine]

Coucou :)

Cette recette est top pour l'apéro ou en entrée avec une salade :) Merci

[Marie-Rose]

Très sympa cette idée de rillettes de thon à la menthe. Cette recette aurait tout à fait sa place dans notre concours Thon : http://www.750g.com/saupiquet_concours.htm

[lou]

ç'est joliment présenté! bonne soirée bises Lou

[EnviesDélices]

elles ont tout pour me plaire ces rillettes, je craque pour la touche de menthe

[mimine cuisine]

Miammmm!!!!!!!!!!!!

[Clémence]

La touche de menthe me plaît bien !