PETITS GATEAUX A LA CONFITURE DE FRAISE

Recette avec des Produits ALBERT MENES !

Une précision avant de commencer : la recette originale était les "financiers à la confiture de fraise". N'ayant pas de moules à financiers, je me suis plutôt penchée sur la réalisation de minis muffins et muffins, tout en respectant les ingrédients utilisés...

Pour terminer votre pot de confiture extra de fraise, utilisez-la pour napper votre fromage blanc, c'est un régal !

Pour 5 petits gâteaux à la confiture de fraise,

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 40 grammes de poudre d'amandes Albert Ménès
- 40 grammes de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de farine
- 1 œuf
- 40 grammes de beurre fondu
- 5 c. à c. de confiture de fraise Albert Ménès

1° Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace, le sucre vanillé et la farine. Ajoutez l'œuf et le beurre fondu.
2° Versez la pâte dans des moules à muffins et déposez 1 petite cuillère à café de confiture au centre de chacun d'eux.
3° Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez et laissez cuire 20 min.

Et bientôt une autre recette Ménès !

Comments

[Catherine]

mais tout bon !
bisous

[Nadjibella]

Ils m'ont l'air bien bons même si tes financiers se sont déguisés en muffins.

[cathy]

Des petits gâteaux ultra gourmands qui se laissent grignoter sans faim...!

[Marjolaine]

Voilà qui me donne très envie de goûter à ces petits gâteaux, pour bien commencer le week-end. Avec cette bonne confiture de fraises et poudre d'amandes de très bonne qualité ... quel régal.
Bises.

[Sonia]

Très sympa ceux la aussi. Et ils ont l'air très simple à réaliser, j'adore...

[romain]

hummm j'ai faim la

[clemence]

miam ! super gourmand...

[Eva]

Ils sont trop mignons ces petites gâteaux !
Bisous