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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
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13 novembre 2008

TARTE POMMES ET CHOCOLAT

Voici une chouette recette très gourmande ! C'est très, très bon, croyez-moi ! Le mélange chocolat/pomme se marie parfaitement pour vous offrir un dessert très savoureux !
C'est aussi une idée gourmande à base de pommes qui rentre parfaitement dans la thématique du concours : "la pomme dans tous ses états", organisé ICI !!!! :-)

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Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 4 pommes
- 2 oeufs
- 2 c. à s. de crème fraiche
- 10 cl de lait
- 50 grammes de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- Sucre en poudre
- Un peu de noix de coco râpée

1° Epluchez vos pommes et coupez-les en morceaux.
2° Dans un saladier : mélangez les oeufs, la crème fraiche, le lait, le sucre vanillé, et une petite poignée de noix de coco râpée.
3° Faites cuire 5 minutes à blanc, votre pâte sablée dans un four à 200°.
4° Disposez les quartiers de pommes sur la pâte sablée ainsi pré-cuite.
5° Ajoutez le mélange liquide sur les pommes.
6° Parsemez la tarte de pépites de chocolat et terminez par un saupoudrage de sucre de façon homogène.
7° Enfournez et laissez cuire 30 minutes à 200°.

Après avoir attendu le bon refroidissement de la tarte, vous pouvez vous couper une petite part de cette tarte et vous régaler !! Bon appétit !
... et n'oubliez pas le Concours : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !"


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Commentaires
P
une très jolie tarte!!!
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Y
Coucou! Merci de ta visite sur mon blog! Je découvre le tien avec plaisir, que de bonnes recettes, j'en salive!!! Bonne continuation, je te mets dans mes favoris, je reviendrais!!<br /> Bises.
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P
J'adore, une pure gourmandise, Mmmm! Tous les élément pour un pur moment de bonheur, Mmmm!
Répondre
P
une tarte comme j'aimerai avoir dans mon assiette!
Répondre
L
Superbe cette tarte, je crois que je vais participer aussi, si j'arrive à faire un lien (je suis un peu blonde coté technique !!!!)
Répondre
M
Elle a l'air vraiment terrible cette tarte. Le chocolat apporte une touche vraiment gourmande qui doit être bien appréciée.<br /> Au sujet du concours autour du thème de la pomme, combien de recettes chaque participant peut-il envoyer ?<br /> Bonne journée.
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C
oh, avec toutes ces pépites, un délice !
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E
hummm elle a l'air trop appétissante !!
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L
je veux bien te croire, ta tarte a l'air succulente!
Répondre
B
Superbe! J'en prendrai bien une petite part...
Répondre
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