750 grammes
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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
saumon
5 avril 2021

OEUF SUR LE PLAT, SAUMON FUME MOWI, PUREE DE BROCOLI [#HOMEMADE #MOWI #FOOD #SAUMON]

OEUF SUR LE PLAT, SAUMON FUME MOWI, PUREE DE BROCOLI [#HOMEMADE #MOWI #FOOD #SAUMON]
Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand. Au menu, du délicieux saumon de la marque Mowi, un oeuf sur le plat et une purée de brocoli. Pour une assiette Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients...
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28 novembre 2020

LA SELECTION DU SAUMON MOWI PURE POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE [#SAUMON #NOEL #MOWIPURE #MOWI]

LA SELECTION DU SAUMON MOWI PURE POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE [#SAUMON #NOEL #MOWIPURE #MOWI]
Je vous ai déjà parlé de la marque Mowi Pure sur le blog ; une super marque de saumon découverte en cette année 2020. Derrière ce nom, il y a un groupe norvégien qui vient de lancer sa gamme de produits dans notre pays. Mowi Pure se veut une entreprise...
13 juillet 2020

DUO DE SAUMON & BROCOLI CRU-CUIT, SAUCE CHIEN [#MOWIPURE #MASTERCLASSMOWI #SAUMON #FAITMAISON]

DUO DE SAUMON & BROCOLI CRU-CUIT, SAUCE CHIEN [#MOWIPURE #MASTERCLASSMOWI #SAUMON #FAITMAISON]
Lors du dernier Salon de l'Agriculture 2020, j'ai découvert la marque de saumon Mowi et plus récemment j'ai eu l'opportunité de participer à un événement digital autour de leur univers. Je vous livre ainsi une recette inspirée du Chef Virginie Guitard....
19 octobre 2018

POKE BOWL RIZ, CAROTTES, SAUMON, SOJA AU SUPERFOOD [#HEALTHYFOOD #SUPERFOOD #POKEBOWL]

POKE BOWL RIZ, CAROTTES, SAUMON, SOJA AU SUPERFOOD [#HEALTHYFOOD #SUPERFOOD #POKEBOWL]
J'aime bien m'essayer au Poke Bowl. Je trouve que réunir dans un bol unique différents ingrédients qui vont constituer un plat complet est une idée géniale. Je vous confie donc ce poke bowl au Superfood du Laboratoire D.Plantes : des biogranules à verser...
13 juin 2018

SALADE DE QUINOA ROUGE AU SAUMON FUME & PAMPLEMOUSSE [#SUMMERTIME #MADEINFRANCE #FAITMAISON]

SALADE DE QUINOA ROUGE AU SAUMON FUME & PAMPLEMOUSSE [#SUMMERTIME #MADEINFRANCE #FAITMAISON]
Voici une salade très gourmande avec le quinoa rouge français en provenance d'Anjou. Une délicieuse graine qui permet de réaliser de super salades et cela nous change des préparations de pâtes ou de riz. Pour 4 à 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson...
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10 avril 2018

SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME [#POISSON #HOMEMADE #TERROIR]

SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME [#POISSON #HOMEMADE #TERROIR]
Je vous propose de déguster avec moi une délicieuse salade de lentilles au saumon fumé. Pour cela j'ai utilisé le bon saumon fumé artisanal au bois d'arbres fruitiers en provenance de Temps Gourmand. Côté assaisonnement, il a été confié en partie au Manoir...
8 mars 2018

SAUMON CRU ET SON CARPACCIO D'ANANAS ET COURGETTES CROQUANTES [#POISSON #ASIANFOOD]

SAUMON CRU ET SON CARPACCIO D'ANANAS ET COURGETTES CROQUANTES [#POISSON #ASIANFOOD]
J'adore le saumon sous toutes ses formes et je ne m'en cache pas : cuit/cru, à la poêle, au four, mariné, il existe 1000 et une façons de préparer le saumon. On l'associe également facilement à de nombreux produits : avocat, gingembre, oignons, courgette......
27 décembre 2017

DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ROQUETTE [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]

DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ROQUETTE [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]
Voici une nouvelle version de cette recette que j'ai vraiment adorée ! C'est Tupperware qui est à l'origine de la recette grâce à son moule à dômes. J'ai choisi de réaliser une nouvelle version avec cette fois de la roquette à la place des épinards et...
26 mai 2017

PAVE DE SAUMON CARAMELISE ET CHOU CHINOIS CROQUANT [#FISH #POISSON #SAUMON]

PAVE DE SAUMON CARAMELISE ET CHOU CHINOIS CROQUANT [#FISH #POISSON #SAUMON]
Une recette à consonance asiatique avec un saumon façon brochette japonaise et un accompagnement de salade de chou chinois assaisonné à la sauce soja. C'est un régal pour les amateurs de saveurs asiatiques. Une sauce doucement caramélisée pour le saumon,...
22 mai 2017

MAKIS SAUMON FUME & FROMAGE FRAIS [#JAPON #JAPANESEFOOD ]

MAKIS SAUMON FUME & FROMAGE FRAIS [#JAPON #JAPANESEFOOD ]
Des makis sans riz c'est ce que je vous invite à découvrir avec cette recette facile et rapide. Des petites bouchées très appréciées en apéro ou en entrée. Pas de poisson cru puisqu'ils sont au saumon fumé agrémentés de fromage frais et de tartare d'algues....
18 mars 2017

TARTINES AU SAUMON ET A LA MOZZARELLA [#ITALY #ITALIANFOOD]

TARTINES AU SAUMON ET A LA MOZZARELLA [#ITALY #ITALIANFOOD]
Et voilà une tartine bien garnie qui va vous enchanter les papilles surtout si vous aimez le saumon et les ingrédients à consonnance italienne. Oui car il y a du bon saumon ainsi que de la mozzarella et un soupçon de pesto qui vient couronner le tout....
30 janvier 2017

TULIPES CROUSTILLANTES AU SAUMON ET POIVRON [#MEXIQUE #CUISINEDUMONDE]

TULIPES CROUSTILLANTES AU SAUMON ET POIVRON [#MEXIQUE #CUISINEDUMONDE]
Cette petite recette est pleine de saveurs et de couleurs et vous emmène faire un petit tour au Mexique... Qui veut venir avec moi ? C'est un délice ! Croustillant et mélange des tonalités en bouche, hummm... Simple et rapide préparer, cette recette donne...
2 janvier 2017

DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ÉPINARD [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]

DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ÉPINARD [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]
Voilà des dômes avec lesquels on s'est régalés à la maison ! Une recette Tupperware qui a été l'occasion d'utiliser le moule à dômes en silicone de la marque. Un accessoire très pratique pour vous transformer en parfait traiteur et pâtissier en réalisant...
18 décembre 2016

RISOTTO DE SAUMON FUME & ÉPINARD [#RISOTTO #ITALIE #ITALY]

RISOTTO DE SAUMON FUME & ÉPINARD [#RISOTTO #ITALIE #ITALY]
En route pour l'Italie en dégustant un délicieux risotto cette fois au saumon fumé et aux épinards pour apporter une touche de verdure. Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 25 minutes Ingrédients : - 300 grammes de riz Arborio -...
11 décembre 2016

TARTINES DE PAIN D’ÉPICES AU ROQUEFORT SOCIÉTÉ® A TARTINER & SAUMON FUMÉ [#TARTINE #SOCIETEATARTINER]

TARTINES DE PAIN D’ÉPICES AU ROQUEFORT SOCIÉTÉ® A TARTINER & SAUMON FUMÉ [#TARTINE #SOCIETEATARTINER]
Voici des tartines de pain d’épices au Roquefort Societé® à tartiner et saumon fumé qui ont été l'occasion de tester le nouveau Roquefort Societé® à tartiner. De délicieuses tartines confectionnées avec du pain d'épices doré pour donner du pep's et du...
14 septembre 2016

TARTINES DE PAIN AZYME, SAUMON FUME, COMPOTEE DE FENOUIL & FROMAGE FRAIS [#SUMMER #POISSON #TARTINES]

TARTINES DE PAIN AZYME, SAUMON FUME, COMPOTEE DE FENOUIL & FROMAGE FRAIS [#SUMMER #POISSON #TARTINES]
J'ai récemment découvert le pain azyme à travers la marque Paul Heumann . J'ai ainsi voulu vous proposer des tartines légères pour venir accompagner vos soirées de fin d'été. Mon partenaire est Paul Heumann pour son pain azyme Epeautre. Pour 6 tartines...
7 mai 2014

CAKE AU SAUMON, OLIVES ET TOMATES

CAKE AU SAUMON, OLIVES ET TOMATES
Ce cake au saumon, olives et tomates va vite vous séduire j'en suis presque sûre. Cette recette est idéale pour tous les amateurs de cakes salés. J'y ai mis du saumon (en boite), des olives vertes ainsi que du caviar de tomates séchées. Il est à déguster...
18 avril 2014

VERRINES MARINES

VERRINES MARINES
A l'abordage Moussaillon ! On part pour une traversée gourmande avec cette verrine marine au saumon fumé et à la crevette. Une entrée préparée avec du fromage blanc et de la pomme pour donner assurément du croquant. Et puis je ne dis jamais non à la réalisation...
7 décembre 2013

TARTINES DE MOUSSE D'AVOCAT ET SAUMON

TARTINES DE MOUSSE D'AVOCAT ET SAUMON
Ah la fameuse association avocat-saumon, je ne peux m'empêcher de l'adorer et de la mettre à l'honneur sous toutes les coutures. Aujourd'hui c'est une belle tartine surmontée d'une purée d'avocat avec son roulé de saumon fumé et ses graines de lin et...
14 octobre 2013

RISOTTO AU SAUMON FUME

RISOTTO AU SAUMON FUME
Voici une nouvelle recette de risotto après mon premier essai. Je suis maintenant devenue fan du risotto, c'est vraiment très bon ! Cette fois-ci, il sera au saumon fumé. Mes partenaires pour cette recette italienne sont : - Riso Gallo pour son riz Arborio...
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