La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

01 février 2017

LES TABLETTES DE CHOCOLAT BLANC GALLER [#CHOCOLAT #CHOCOLATE #GALLER #BELGIANCHOCOLATE]

Vous ne résisterez pas à l'envie de croquer dans un carré de chocolat blanc Galler ? Si ? Vous êtes fort alors ^^

Le chocolat blanc n'est pas dans mes habitudes d'achat, je lui préfère ses cousins : le chocolat noir ou au lait. Cependant, j'ai voulu tester les tablettes de chocolat blanc du chocolatier belge Jean Galler
Je vais donc vous parler de deux très bons chocolats : la version d'Exception et celle au thé Matcha

La meilleure vanille, du beurre de cacao, du lait et de la crème, un savoir-faire à toute épreuve et surtout beaucoup de tendresse ; il ne fait aucun doute que la tablette Blanc d’Exception porte bien son nom. Un très bon carré de chocolat blanc à partager en duo par exemple pour fondre de plaisir...

À ses côtés, plus audacieuse, sophistiquée et pourtant 100% naturelle, la tablette Thé Matcha ose s’affirmer. Au chocolat blanc se mêlent de délicates notes végétales et quelques grains de riz soufflés. 
Quelle découverte que cette tablette originale au thé Matcha avec son riz soufflé qui ajoute un supplément d'âme... Le thé Matcha, il faut dire, c'est assez particulier : on aime ou on déteste. Moi c'est plutôt la seconde option ! Dans ce chocolat, il se fait discret tout en étant présent. Le riz soufllé vient compléter cette très jolie réussite !

A l'issue de cette dégustation, je tiens à vous dire que j'aime bien à présent le chocolat blanc... Galler ! 

Prix de vente : 2.49€. 

Chocolat blanc Galler

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23 janvier 2017

LES COCOTTES DE ST MICHEL : CHOCOLAT AU LAIT, CEREALES SOUFFLÉES [#GÂTEAUX #MADEINFRANCE]

Petites douceurs bien agréables à croquer, les Cocottes Nappées Chocolat au lait et Céréales Soufflées de St Michel vont vous enchanter  !

La marque St Michel, toujours très active sur le terrain de l'innovation offre, une nouvelle recette fabriquée à partir d'ingrédients de qualité : sans conservateur, sans colorant, ni huile de palme.
Par ailleurs, la marque, étant soucieuse de la protection de l'environnement, propose pour ses Cocottes un emballage 100% recyclable : la barquette intérieure est en carton naturel et la papier brun qui entoure l'étui est un papier naturel, issu de forêts gérées durablement.

Cette recette savoureuse à base de céréales soufflées et recouverte d'un nappage de chocolat au lait en fait un biscuit très gourmand qui plait aux petits comme aux grands.

Un produit fabriqué en France !

Prix de vente conseillé : 1.69€

St michel cocotte

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17 janvier 2017

LES THÉS SIGNATURE DE TETLEY [#TEA #TETLEY #TEAADDICTS]

On a bien besoin de se réchauffer avec le temps glacial qu'il fait en ce moment. C'est donc l'occasion pour moi de venir vous parler des thés d'exception Tetley avec la gamme Signature
La célèbre marque de thé anglais a lancé sa gamme Premium avec une série de six mélanges. 

- Indian Memories : thé noir robuste du Nord-Est de l'Inde
Flowery Earl Grey : thé noir aromatisé à la bergamote & aux fleurs de lavande
Twisty Mint : thé vert Sencha aromatisé à la menthe & au concombre
- Oriental Delicacy : thé vert parfumé au jasmin avec des pétales de roses
Blooming Garden : thé vert Sencha aromatisé aux pétales de rose et à la cerise griotte
- Sunset Safari : Rooibos aromatisé à l'orange et aux épices, sans théine

Des thés qui font voyager par leur appellation et par leur composition... Un véritable voyage sensoriel et gustatif à chaque tasse. 
Les thés Signature de Tetley se présentent sous la forme de sachets très pratiques insérés dans leurs élégants packagings aux couleurs associées à chaque variété.

La gamme Signature offre ainsi le côté pratique du sachet individuel et idéal pour favoriser l'infusion sans oublier la présence de feuilles de thés entières piochées aux quatre coins du monde, signe de qualité. 

Chaque amateur pourra ainsi choisir son thé selon l'heure de la journée et ses goûts : thé vert, noir ou rooibos sans théine, everything is possible ! 

Retrouvez les thés Signature by Tetley au rayon thé de votre supermarché - 5.99€, étui de 18 sachets. 

Thés Signature Tetley

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11 janvier 2017

FRITES MCCAIN AU RAYON FRAIS [#MCCAIN #POTATOES #FRITES #POMMEDETERRE]

Vous connaissez très certainement la marque McCain ! Elle s'est lancée il y a un petit moment maintenant dans les produits frais en développant son expertise en pommes de terre avec de nouvelles recettes.

Je viens donc vous parler des Frites Fraîches (coupe rustique) vous trouvez au rayon frais (450g - 1.99€ environ).

Un sachet bien pratique pour profiter d'un produit frais, tout prêt, à faire cuire à la friteuse ou au four.

Le résultat est bien agréable : des frites charnues et croustillantes avec leur peau. Un produit sans conservateur, à base de pommes de terre sélectionnées.

Vite, on sort le pot de ketchup ou moutarde et on se régale ^^

frites fraiches mccain

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27 décembre 2016

LE MOULE À DÔMES EN SILICONE DE TUPPERWARE [#USTENSILES #CUISINE #TUPPERWARE]

Pas de recette ni de produits alimentaires aujourd'hui mais un fabuleux ustensile à avoir dans sa cuisine si l'on veut exceller auprès de ses convives.

Tupperware a concocté un moule à dômes en silicone qui vous permet de vous prendre pour un chef le temps d'une recette ! Que votre préparation soit salée ou sucrée, vous aurez l'occasion de vous servir de ce moule à dômes permettant de proposer des présentations bluffantes.

Un moule facile à manipuler, comptatible avec un usage au réfrigérateur, congélateur, micro-ondes et même four. Avec son revêtement anti-adhérent, toutes les recettes sont une réussite.

Quelques idées de suggestions d'utilisation avec ce moule à dômes : coques en chocolat, parfaits glacés, tomates surprises, sphères de fruits...

Je l'ai testé dans une recette de dômes au saumon fumé, un vrai régal pour les yeux comme la bouche :)

Dimensions : 29.8 x 19.4 x 4.3 cm
Prix : 33.50€

moule à dômes Tupperware

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16 décembre 2016

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA DE NIMES PAR CAUVIN [#GARD #NIMES #CAUVIN]

On descend dans le Gard à la rencontre de l'Huile d'olive vierge extra de Nîmes que signe la marque Cauvin.
Un véritable bijou, il n'y a qu'à regarder cette jolie bouteille et la couleur de cette magnifique huile d'olive.

Cauvin est une huilerie attachée à son terroir d’origine : le Gard. La marque propose une palette d’huiles parmi les plus complètes du marché. Elle offre une grande variété de goûts et de qualités nutritionnelles : huiles d’olive, huiles Bio, vinaigres et vinaigrette Bio, huiles rares et de goût comme le sésame, l’argan, le sésame, la noisette, le lin … Un véritable voyage des sens gustatif et olfactif !

L'huile dont je viens vous parler aujourd'hui est une pure merveille, une huile d'olive locale AOP. Par ses variétés d’olives exceptionnelles (Picholine, Négrette, Noirette…), l’huile d’olive de Nîmes Cauvin développe des arômes d’ananas et de prune jaune, une pointe d’amertume en bouche et une légère ardence.
En bonne méridionale qu'elle est, cette huile d'olive est idéale pour préparer toutes les savoureuses recettes du Sud : tapenade, aïoli ou bien encore brandade...

Elle est vendue au prix de 7.50€ les 25cl.

Les huiles et vinaigres Cauvin sont distribués en grandes surfaces.

huile d'olive vierge extra de nimes_cauvin

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09 décembre 2016

LES CONFITS INCONTOURNABLES DE NOËL CHEZ JEAN MARTIN [#NOËL #PROVENCE]

Connaissez-vous les produits Jean Martin ? Disponible en grandes et moyennes surfaces, la marque Jean Martin propose une gamme de tartinables (ils sont leaders sur ce marché) et des produits d'épicerie fine qui sentent bon la Provence. Signe de qualité et d'authenticité, les collections Jean Martin sont garanties sans colorant, sans conservateur, sans additif et sans OGM.

Pour les repas de fin d'année, vous allez peut-être avoir besoin de petits pots de confits pour agrémenter, par exemple, votre foie gras...

Je vous conseille de craquer pour les deux recettes Jean Martin :

- Confit d'oignons : il est caramélisé aux raisins et déglacé au vinaigre de cidre : tout un alléchant programme qui va enchanter vos papilles. Un confit réalisé au chaudron qui possède des accents aigres-doux très agréables. Un complément indispensable pour sublimer : canard, foie gras et autres volailles...
230 grammes - 3.70€

- Confit de figues : un confit relevé de liqueur de frigolet, qui contient de véritables morceaux de figues. Il s'accorde à merveille avec du foie gras, de la charcuterie ou bien encore avec le fromage. 
240 grammes - 3.70€

Deux préparations vraiment idéales pour relever la dégustation de vos plats de fête ! 

Et vous les utiliseriez dans quelle préparation ?

confits jean martin

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07 décembre 2016

ROQUEFORT SOCIETE® A TARTINER [#FROMAGE #SOCIETEATARTINER]

Un nouveau venu chez la marque de Roquefort Société® avec le pot de Roquefort Société® à tartiner.

Une préparation à tartiner qui sent bon l'original : notre Roquefort national bien sûr ! Cette version est très agréable avec sa texture onctueuse et sert à agrémenter toutes vos tartines et autres préparations gourmandes de manière originale.

Une autre façon de déguster le Roquefort, tout simplement !

Prix de vent conseillé : 2.20€

societe à tartiner

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01 décembre 2016

[N.A!] NATURE ADDICTS FRUIT STICKS - CASSIS AÇAÏ [#FRUITS #SNACKING #EATCLEAN #HEALTHY]

Je retrouve avec grand plaisir un nouveau produit [N.A!] Nature Addicts, Fruit Sticks à tester pour le blog. Cette fois-ci, la marque pionnière du snacking 100% issu de la nature, a associé le cassis et la baie d'açaï à la pomme. 

Une nouvelle édition limitée qui fait la part belle à l'açaï : une baie réputée comme étant un superaliment (anti-oxydant naturel). On la trouve beaucoup au Brésil et les Brésiliens sont très friands de ce superfruit qu'ils accomodent à toutes les sauces. 
Cette nouvelle recette est très réussie avec sa jolie couleur violette et son goût est au top. Comme toujours, Fruit Sticks cassis açaï se présente sous la forme d'un sachet refermable : très pratique à tout instant de la journée même s'il faut bien l'avouer, une fois que vous avez mis le nez dedans, il vous sera difficile de s'arrêter. ^^

Sachet de 40 grammes - 1.19€. 
En exclusivité chez Monoprix. 

Na Addicts Fruit Sticks Cassis Açaï

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28 novembre 2016

L'AFFINITY ROSÉ DE LA MAISON ACKERMAN [#SANSALCOOL #LIGHT #NOEL #MADEINFRANCE #VALDELOIRE]

Quand l'envie de boire un élégant breuvage sans alcool nous prend, nous pouvons désormais compter sur la célèbre Maison Ackerman, (maison de vins à fines bulles du Val de Loire) qui a composé l'Affinity, un rosé désalcoolisé et sans calories à fines bulles
Un vin rosé contenu dans sa belle bouteille champenoise telle une grande cuvée. 

Elaboré à partir de raisins du Val de Loire récoltés à pleine maturité, sa fraîcheur aromatique et ses notes gourmandes de fruits rouges flattent vite les papilles à la dégustation. 

Issue d’une vinification parfaitement maîtrisée à partir de cépages Groleau et Cabernet, l'Affinity rosé est le fruit de l’expérience d’une maison aux 200 ans d’histoire (création en 1811). 

L'Affinity Rosé est ainsi la réponse à tous ceux et à toutes celles qui font attention à leur consommation d'alcool et à leur ligne. Déguster l'Affinity Rosé c'est donc profiter d'un moment convivial et festif en toute tranquillité. 

A noter sur vos wish lists pour les fêtes de fin d'année... Je vous le recommande ! Un vrai p'tit bonheur qui bulle terriblement à l'apéritif pour changer du traditionnel Champagne dont il n'a rien à envier. 

L'Affinity existe également en version Blanc Brut. 

En vente sur www.affinitybyackerman.fr et en épiceries fines au prix conseillé de 7.90€.

affinity rosé ackerman

Posté par papillonmyosotis à 20:30 - Mes tests produits - Commentaires [12] - Permalien [#]