750 grammes
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La Cuisine du P'tit Chef ;-)
15 mai 2022

LA FÊTE DES MÈRES PAR LA COUR D'ORGÈRES [#MADEINFRANCE #CONFITURE #FETEDESMERES #BRETAGNE #LACOURDORGERES]

On fête bientôt les Mamans et pour celles qui sont très gourmandes, voici le cadeau idéal proposé par la marque bretonne La Cour d'Orgères.

Un coffret renfermant tout ce qu'une Maman gourmet va apprécier. Son nom ? Bruncher avec Maman
Une jolie box composée de 5 pots de confitures et d'une carte illustrée avec des conseils culinaires. Cet assortiment renferme de véritables pépites comme seule La Cour d'Orgères sait nous les préparer. 

Avec Maman d'amour, une confiture de framboises parfumées à la rose (240g), c'est une véritable déclaration d'amour pour votre Maman chérie. 

Ensuite, vous ferez bien un petit voyage exotique en compagnie de Maman ? Optez pour la confiture Pinacotonka à l'ananas, coco et fève de Tonka (150g).

Avec le pot Coeur de Breizh, c'est un voyage en Bretagne qui est proposé avec une recette de pommes au caramel beurre salé (105g). 
On ne peut pas faire plus gourmand ! 

Le pot si joliment nommé Passionnément est un vrai cocktail exotique : fruits de la passion et mangue (105g).

Enfin, vous craquerez bien pour ce petit pot de confiture de rhubarbe des Hauts-de-France (110g).

Avec ces délicieux produits Made In Quiberon, il ne reste plus qu'à préparer vos plus belles tartines, vos bowls les plus vitaminés ou bien encore vos meilleures crêpes pour proposer à celle que vous aimez, le plus tendre des moments gourmands.

Retrouvez cette box Bruncher avec Maman en vente au prix de 27,10€ dans les boutiques La Cour d'Orgères et sur leur site Internet. 

Coffret Fête des Mères La Cour d'Orgères (1)

Coffret Fête des Mères La Cour d'Orgères (2)

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10 mai 2022

SÉLECTION NOUVEAUTÉS - PRODUITS LAITIERS [#MADEINFRANCE #YAOURTMALO #LEPETITBASQUE #BIO #ALIMENTATIONBIO]

Si vous ne savez pas quoi acheter la prochaine fois que vous allez faire vos courses et que vous avez besoin de produits laitiers, je vais vous donner quelques idées bien gourmandes. 

Vous connaissez la marque Malo ? Vous ne voyez pas ? Mais si, la marque de yaourts, fromages frais et desserts qui régale les gourmands depuis 1948 et connue pour son pot en carton recyclable de forme tronconique.

Vous ne voyez toujours pas ? Mais si la marque de yaourts fabriqués à St Malo :) Je suis sûre que cela vous parle. 
Et chez Malo, il y a une nouveauté ultra gourmande qui fait voyager nos papilles en version bio en plus avec le yaourt saveur coco bio
Exotisme et fraîcheur sont ainsi au rendez-vous de cette nouveauté inédite qu'il me tarde de retrouver dans mon supermarché de proximité.

4 x 125 grammes - 2,05€ 

Ensuite, nous partons un peu plus au sud du côté de la région Aquitaine, voir ce que Le Petit Basque a concocté comme innovation. 
Avec ce test produits, j'ai l'occasion de goûter pour la première fois au skyr. Originaire d'Islande, le skyr s'impose à présent dans nos cuisines. A mi chemin entre le yaourt et le fromage blanc, c'est un produit très agréable. 
Le Petit Basque présente un format de 400 grammes au lait de brebis. Un super produit protéiné au bon goût de lait de brebis. A la fois ferme et onctueux, le skyr convient parfaitement pour vos préparations culinaires (pour remplacer la crème fraiche par exemple), pour se concocter un bowl gourmand pour le petit dej ou le goûter en ajoutant quelques fruits. 

400 grammes - 2,95€  

Troisième et dernier produit, c'est avec la marque Grandeur Nature que se fait cette découverte : le skyr au lait de brebis. Grandeur Nature le décline en deux versions : 2x100 grammes mais aussi à présent en pot familial biologique de 400 grammes. Là aussi, très pratique pour préparer des bowls savoureux. Il est préparé à partir de lait de brebis certifié bio et collecté auprès d'une quarantaine d'éleveurs du Sud-Ouest. A retrouver dans les magasins spécialisés.  

400 grammes - 4,39€  

C'est ainsi grâce à cette dégustation, que je découvre le skyr et je suis conquise. En plus, le lait de brebis donne un petit goût irrésistible qui moi me convient parfaitement. 

Et vous, vous aimez quoi comme type de produits laitiers ? 

Skyr Grandeur Nature

Skyr Le Petit Basque

Skyr Le Petit Basque_bowl

Yaourt Malo bio coco

20 avril 2022

LES SAUCES SOJA DE KIKKOMAN [#JAPANFOOD #KIKKOMAN #SAUCESOJA #PONZU #CUISINEASIATIQUE]

S'il y a bien un condiment qui figure toujours dans mes placards ou dans mon réfrigérateur (quand il est entamé :)) c'est bien la sauce soja et celle de la marque emblématique Kikkoman bien entendu. 

Je vous présente ainsi quelques-unes de ces sauces irrésistibles pour la cuisine asiatique et pour assaisonner vos marinades de viande ou de poisson, apporter du peps à vos vinaigrettes etc. Elle remplace également très bien le sel dans toutes vos préparations. 

En somme, c'est un incontournable dans votre cuisine !

Kikkoman commercialise une gamme riche de sauces asiatiques. C'est ainsi que vous trouverez forcément votre bonheur en fonction de vos besoins culinaires.  

Les dernières références que j'ai pu tester sont celles-ci : 

Sauce Teriyaki marinade : idéale pour toutes les viandes et légumes marinés, grillés, rissolés ou mijotés. Particulièrement au top pour la saison des cuissons au barbecue. 

Sauce soja Sushi & Sashimi : pour donner du peps à toutes vos préparations de poissons crus qu'elles soient en simples tranches ou accompagnées de riz. C'est la sauce pour votre prochain repas japonais !

Sauce soja naturellement fermentée : s'il n'y avait qu'une sauce à avoir chez soi, cela serait sans doute celle-ci. Best seller des condiments, elle vous permet de relever tous vos plats avec une note asiatique inégalée. Le grand classique de la marque se glisse ainsi partout : dans une salade, une pizza etc. Elle vous permet de rectifier un assaisonnement en un clin d'oeil. 

Sauce soja sucrée : son pendant sucré offre une texture sirupeuse et convient parfaitement pour caraméliser viandes et légumes. Référence géniale pour tester des recettes sucrées-salées. 

Sauce soja citronnée Ponzu : l'une de mes sauces favorites qui mêle sauce soja avec des notes acidulées grâce aux agrumes. C'est un vrai bonheur pour délicatement parfumer tous vos mets. 

Sauce soja Poke : comme une envie de poké bowl avec cette sauce ? C'est bien normal, elle est dédiée à cette succulente spécialité venue d’Hawaï. Cette sauce est fabriquée à partir de la sauce soja naturellement fermentée, d’huile de sésame grillé, de quelques gouttes de jus de citron et d’une touche de piment relevé. 

Clairement, pour l'aurez compris, je ne peux pas me passer de mes sauces Kikkoman pour relever tous les plats maison du quotidien.

Et vous, vous appréciez la sauce soja ? 

Sauces Kikkoman (2)

Sauces Kikkoman (1)

Sauces Kikkoman (3)

8 avril 2022

LES NOUVEAUTÉS DE PRINTEMPS DE JEAN MARTIN {CONCOURS INSIDE} [#JEUCONCOURS #JEAN MARTIN #CONCOURS #PRINTEMPS #APERO]

En route vers la Provence à la découverte des nouveautés de printemps de la marque Jean Martin

C'est une marque dont je vous parle régulièrement sur le blog et pour cause, il y a toujours une jolie innovation au fil des saisons. Et pour faire honneur à l'arrivée de la belle saison, la marque nous propose une escapade gourmande en mer avec trois nouvelles recettes à base de poissons. 

L'Anch'olivade est une spécialité douce d'olives de Provence et d'anchois. Une recette qui se compose de 5 ingrédients : olives vertes, des anchois, de l'huile d'olive vierge extra, du vinaigre et quelques aromates. Une association terre mer pour accompagner tous vos types de plats. Avec le poisson, c'est impeccable ! 

La Sardinade est une spécialité à la sardine mêlant les pois chiches et le citron confit. Une recette mettant en scène les produits méditerranéens

La Thoïonade est une spécialité au thon, à l'aubergine et à la tomate. Là encore, Jean Martin innove et crée une recette originale qui promet, par exemple, des tartines fort appétissantes au moment de l'apéro. 

Chaque pot est vendu au prix de 3,90€. 

Vous avez envie de goûter à ces séduisantes recettes ? 

Ne bougez pas, c'est le moment du CONCOURS !

Notre gagnant se trouve sur Instagram. Restez connectés, d’autres surprises arrivent très vite. 

Pour tenter votre chance, rien de plus simple : 

1/ Vous vous abonnez à mes publications du blog. Cochez les 2 choix : "Recevoir les newsletters envoyées par ce blog" + "Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog".
2/ Vous likez Ma page Facebook & celle de Jean Martin 
3/ Vous partagez le concours sur Facebook en invitant des ami(e)s 

4/ Vous commentez ce billet en m'indiquant votre inscription à mes publications (email) + pseudo Facebook + lien du partage FB.

Chances supplémentaires : 

+ 1 chance si vous suivez la page Twitter du blog ; 
+ 1 chance si vous suivez  la page Instagram du blog ;
+ 1 chance à chaque partage de l'article (n'oubliez pas de laisser vos pseudos et liens de partages dans votre commentaire si vous voulez bénéficier de chance(s) supplémentaire(s))

Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine
Je publierai ici même le nom du gagnant. 

C'est parti, vous avez jusqu'au 14 avril 2022, 20h

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !

Jean Martin printemps 2022_1

Gamme printemps Jean Martin

3 avril 2022

LES GOURMANDISES CHOCOLATÉES DE PAQUES SIGNÉES LEONIDAS [#CHOCOLAT #BELGIANCHOCOLATE #PAQUES #LEONIDAS]

Que serait Pâques sans quelques petits chocolats ? Bien triste moi je dis...

Pour nous ravir les papilles, le chocolatier belge Leonidas nous a réservé, cette année encore, de beaux produits très gourmands. 
L'assortiment est varié grâce à sa collection exclusive pour Pâques.

Chez Leonidas, on ne fait pas les choses à moitié puisqu'il existe 20 petits oeufs en chocolat. La nouveauté cette année c'est le petit oeuf Cookie Dough : cette saveur mythique de la pâte à cookie. 

J'ai eu le grand plaisir de recevoir deux références de ce catalogue de saison. 

  •  Boîte cadeau ovale garnie de petits oeufs (320 grammes - 22,90€) : vous retrouverez un bel assortiment des différents petits oeufs avec notamment la dernière nouveauté 2022 : petit oeuf Cookie Dough : chocolat au lait, crème saveur pâte à cookie, pépites de chocolat noir. 

Voici également la belle collection de petits oeufs que vous aurez l'occasion de déguster dans ce type de produits. 

- Cookies & Cream au lait
- Lait : chocolat au lait
- Praliné Biscuit : praliné au biscuit
- Sucre Pop : praliné pétillant
- Caramel : crème de caramel, beurre salé
- Pâte Noisettes : pâte de noisettes
- Praliné : praliné
- Vanille : crème saveur vanille
- Noir : chocolat noir
- Brésilienne : praliné aux noisettes caramélisées
- Framboise : ganache à la framboise
- Citron : crème au citron
- Sao Tomé : ganache au chocolat d'origine Sao Tomé, 72% de cacao
- Manon : crème au beurre au café, praliné
- Riz soufflé : praliné au riz soufflé
- Pistache : crème saveur pistache
- Blanc : chocolat blanc
- Cuberdon : confiserie belge à la ganache saveur framboise

  • Sachet Lapin (250 grammes - 13,50€) : un packaging archi mignon et tendre à offrir aux plus jeunes (ils vont adorer) ! Il contient les traditionnels petits oeufs de la marque. 

Des chocolats toujours sans huile de palme, 100% pur beurre de cacao et durable. 

A retrouver en boutiques Leonidas et sur leur e-shop

Chocolats Leonidas Pâques 2022

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29 mars 2022

LES RAVIOLIS BIO DANIVAL [#VEGGIE #MADEINFRANCE #DANIVAL #BIO #ALIMENTATIONBIO #VEGAN]

Aujourd'hui, place aux raviolis de la marque française biologique Danival qui propose une très belle variété de recettes. 

En effet, Danival - le spécialiste des plats cuisinés bio - étend sa gamme et nous concocte des préparations saines et gourmandes et souvent végétariennes. Vendus sous la forme d'un bocal en verre, ces raviolis sont fabriqués à partir de matières premières françaises certifiées en Agriculture Biologique (AB) et issues de filières locales. 

Dotés d’une farce généreuse (35%) et d’une texture ferme, ils sont garantis sans sucres ajoutés ni additifs et leur taux de sel est réduit (0,7 g). La marque compte jusqu'à 9 sortes de recettes pour répondre à tous les goûts. 

Ils se réchauffent à feu doux en trois minutes au bain-marie ou à la casserole mais moi, je préfère les disposer dans un plat à gratin et y ajouter du fromage râpé. Quelques minutes au four et le tour est joué !

J'ai donc reçu une belle série de produits et les voici en détails. Tous les raviolis Danival sont élaborés avec des pâtes fraîches fabriquées en France. 

Raviolis 5 légumes, sauce provençale : une farce traditionnelle aux petits légumes dans une sauce tomate onctueuse aux notes méditerranéennes. 

Raviolis légumes, sauce aubergines & herbes : une farce généreuse aux légumes, dans une sauce tomate onctueuse à base d’aubergines issues de nos filières locales, de ricotta et de basilic. 

Raviolis champignons sauce aux cèpes : une farce traditionnelle aux champignons dans une sauce tomate onctueuse aux cèpes à découvrir sans tarder pour un repas pratique et convivial.

Raviolis fromage, sauce courgettes & basilic : une farce généreuse au Comté, Emmental, fromage blanc, dans une sauce onctueuse à base de courgettes issues de nos filières locales, de ricotta et de basilic .

Raviolis seitan, sauce tomate & basilic : une farce végétarienne dans une sauce tomate onctueuse à découvrir sans tarder pour un repas pratique et convivial.

Voilà, vous savez tout ou presque sur cette gamme variée de raviolis par Danival

Il vous reste à choisir quelle recette vous tente le plus pour commencer la dégustation ?

Raviolis bio Danival vegan

21 mars 2022

MA SÉLECTION DE CHOCOLATS CÉMOI POUR PAQUES 2022 [#CHOCOLAT #MADEINFRANCE #PAQUES #CEMOI]

Je suis sûre que vous ne serez pas contre quelques petits chocolats réconfortants qui trouveront leur place dans votre panier de courses pour Pâques... 

La chocolaterie française Cémoi est toujours une valeur sûre quand vient le moment de se laisser tenter. 
C'est parti pour cette sélection gourmande pour petits et grands ! 

Débutons cette promenade chocolatée avec l'irrésistible et authentique Petit Ourson Guimauve qui fête ses 60 ans cette année et à cette occasion il nous réserve une drôle de surprise. Dans Le Panier de Pâques, le Petit Ourson Guimauve est accompagné de son copain le Petit Hérisson. Ce produit spécialement conçu pour les fêtes pascales se présente sous la forme d'une boîte en carton se transformant en panier pour partir à la traditionnelle chasse aux oeufs. Elle comprend également un jeu pour les enfants. Et bien entendu, ce produit propose aux plus gourmands de se régaler avec les Petit Ourson Guimauve (x14) & les Petit Hérisson Guimauve et Caramel (x5). 

Prix public 4,99€ la boîte de 225 grammes

Continuons ce parcours gourmand avec l'irremplaçable oeuf de Pâques en chocolat et il est aussi biologique. Avec l'Oeuf Bio Lait, vous allez vous régaler avec du chocolat au bon lait français. Il présente un joli décor toute en finesse. 

Prix : environ 5,99 € la boîte de 100 grammes

Enfin, pour les amateurs de petits oeufs chocolatés, je vous propose deux références. 
Les Petits Oeufs Vichy - chocolat au lait croustillant présente un décor rafraîchissant et printanier. Un sachet aux céréales croustillantes qui trouvera j'en suis sûre sa place lors de votre prochaine chasse aux oeufs. 

Prix : environ 3,99 € le sachet de 200 grammes

Terminons avec les Oeufs Dégustation : des petits oeufs au chocolat noir truffé fantaisie & fleur de sel. Le petit régal des amateurs de sucré/salé puisqu'avec les inclusions de fleur de sel, c'est une merveille. 

Prix : environ 4,60 € le sachet de 185 grammes

Avec Cémoi, vous avez bien évidemment accès à bien d'autres produits.

Retrouvez l'ensemble des chocolats de Pâques dans votre supermarché habituel. 

Chocolat de Pâques Cémoi 2022

9 mars 2022

LES BOISSONS VÉGÉTALES ET ANIMALES DE PAQUERETTE & COMPAGNIE [#FLEXITARIEN #VEGGIE #LAIT #VEGETAL]

Voici un billet qui intéressera fortement les flexitariens. A mi-chemin entre une alimentation conventionnelle et végétarienne, les produits Pâquerette & Compagnie s'inscrivent dans un changement progressif des habitudes alimentaires. La marque propose ainsi des boissons mi végétales et mi animales. 

En effet, ces boissons sont composées à 50% de lait de vache et à 50% de lait végétal (noisette, avoine, amande).  

Je trouve l'idée ultra bonne car cela change des boissons que l'on trouve déjà en rayon. Elles offrent ainsi un bon petit goût de fruits à coque. 

Un mix laitier/végétal ultra réussi permettant de coller au plus près des nouvelles habitudes des consommateurs : de la variété, du goût, des produits sains et digestes, c'est ainsi ce que proposent les trois boissons Pâquerette & Compagnie

En plus, le lait de vache utilisé est français, collecté en Bretagne, à moins de 16 km de la laiterie. 

Des produits disponibles notamment chez Carrefour, Leclerc et Intermarché au prix moyen de 1,49 € (brique de 75 cl).

Une petite révolution au rayon lait ! 

Boissons Pâquerette & Compagnie

2 mars 2022

ON TESTE LA BOULE A PIZZA CROUSTIPATE & RECETTE DE PIZZA CHORIZO ET CHAMPIGNONS [#ITALIANFOOD #PIZZA #HOMEMADE #CROUSTIPATE]

J'ai eu le plaisir de découvrir un nouveau produit présent au rayon des pâtes à tartes prêtes à utiliser, avec la Boule à Pizza Croustipâte

La boule à pizza de Croustipâte est pétrie en France (en Alsace) avec de la farine française, est présentée à l’état brut et façonnée avec soin en forme de boule. 
Pour se prendre pour un véritable pizzaïolo dans votre cuisine, il vous suffit de sortir 15 minutes à l'avance votre boule de pâte à pizza du réfrigérateur, de la saupoudrer de farine ainsi que votre plan de travail. Il vous suffit ensuite d'étirer la boule avec les mains à la forme et épaisseur souhaitées. 
Vous n'avez plus qu'à la déposer sur un papier de cuisson et sur votre plaque de four. Créez ensuite votre pizza à votre goût : pizza blanche (crème fraîche) ou tradi (sauce tomate) et c'est parti ! 

Prix de vente conseillé 1,79€ 

J'ai décidé de me lancer dans une pizza blanche à base de champignons de Paris et de chorizo. 

Le résultat : une pizza savoureuse à la pâte moelleuse et croustillante à souhait. 

C'est parti pour la recette : pour 2 à 3 personnes

Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 25 minutes 

Ingrédients
- 1 boule de pâte à pizza Croustipâte 
- Crème fraîche
- Chorizo 
- Champignons de Paris (frais ou conserve, à vous de voir)
- Gruyère IGP France Entremont 

1° Occupez-vous de la boule de pâte à pizza en l'étirant et la formant à votre guise. Déposez votre pâte sur un papier de cuisson et sur votre plaque de four.
2° Découpez des tranches de chorizo. Tartinez votre pâte de crème fraîche. Déposez des rangées de chorizo et de champignons (si champignon frais, vous les aurez fait cuire 10 minutes à la poêle au préalable). Parsemez de gruyère râpé. 
3° Faites cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes (dans le bas de l'appareil). 

Pizza chorizo champignons_1

Boule à pizza Croustipate

Pizza chorizo champignons_2

4 février 2022

LES PETITS COEURS EN CHOCOLAT DE LA SAINT VALENTIN PAR LEONIDAS [#SAINTVALENTIN #BELGIQUE #CHOCOLAT #LEONIDAS]

Coucou tout le monde ! 

D'après mon calendrier, il parait qu'on est à quelques jours de la Saint-Valentin :)
Bon, si les uns trouvent que c'est ridicule ou que c'est une fête purement commerciale, on peut aussi profiter des petits douceurs qui sortent sur le marché pour tout simplement se faire plaisir en duo ou en solo. 

Et s'il y a un truc qui fait toujours son petit effet, c'est bien une gourmandise en chocolat.

Pour les petits coeurs brisés ou bien les amoureux transis, le chocolatier belge Leonidas nous réserve comme chaque année ses petits coeurs ultra gourmands...

A l’occasion de la Saint-Valentin, l’assortiment de 4 petits cœurs adorables présent tout au long de l’année - Framboise, Vanille, Noir de Noir et Dulce de Leche - reçoit la compagnie de 3 autres petits cœurs en édition limitée qui offrent une note florale et fruitée originale aux amateurs de saveurs subtiles. Pas moins de 7 saveurs originales au total pour déclarer sa flamme. 

Le petit nouveau de 2022, c'est le Bleu : "Bleu de toi" orange sanguine et spiruline : ce petit cœur de chocolat blanc est coloré naturellement par la spiruline bleue et fourré d’une crème à l’orange sanguine ainsi que d’un soupçon de baies de goji. Toute l’originalité de cette nouveauté réside dans la couleur bleue surprenante et tendance qu’il tire de l’allié santé qu’est la spiruline.

Ensuite, nous avons deux éditions limitées :

Fleur d’Hibiscus & Coquelicot est un cœur de chocolat blanc coloré naturellement, fourré d’une délicate ganache à l’infusion de fleur d’hibiscus et à la saveur coquelicot.

Cerise et Sureau est un cœur en chocolat blanc coloré naturellement, fourré d’une fine ganache à la cerise et à la baie de sureau.

Enfin, les 4 petits coeurs permanents : 

Framboise : chocolat blanc et framboise, ganache à la framboise. 
Vanille : chocolat blanc et crème confiseur saveur vanille. 
Noir de Noir : ganache de chocolat noir intense. 
Dulce de Leche : chocolat blanc caramélisé et crème café et confiture de lait. 

Pour cette petite réglette de 9 coeurs, comptez 6,50€. 
Rendez-vous dans la boutique Leonidas la plus proche de chez vous ou bien sur l'E-Shop

Alors mes gourmands, lequel vous tente le plus ? 

Petits Coeurs Saint Valentin Leonidas (2)

Petits Coeurs Saint Valentin Leonidas (1)

18 janvier 2022

SOJASUN A LA GRECQUE & DESSERT FRUITÉ : ENERGY BOWL [#VEGGIE #SANSLACTOSE #SOJA #HEALTHYFOOD #ENERGYBOWL]

Aujourd'hui, on découvre ensemble les nouveautés de la marque française Sojasun, pionnière des produits frais végétaux. Elle compte plus de 50 références en rayon.  

Elle innove à plus d'un titre avec des desserts végétaux à la grecque : Sojasun à la grecque NatureSojasun à la grecque Vanille
Onctueuses, ces deux nouvelles références séduisent avec leur texture lisse et brillante.

Ces nouveaux desserts à la grecque sont élaborés en Bretagne, à partir de soja issu de la filière française, garanti sans OGM.

Riches en protéines et pauvres en acides gras saturés, les Sojasun à la grecque bénéficient de bons NutriScores (A et B) qui les rendent encore plus alléchants ! Comme tous les produits signés Sojasun, ils sont sans colorants ni arômes artificiels et sans conservateurs. 
Sojasun à la grecque nature s’apprécie en en-cas ou à l’heure du dessert. Il s’emploie aussi volontiers dans des recettes variées, salées comme sucrées. Aucun sucre n'a été ajouté pour cette recette nature. 
Sojasun à la grecque vanille est une véritable invitation au voyage, au goût authentique ; gourmand grâce à la puissance de la vanille Bourbon, il possède également une agréable texture pleine d’onctuosité.

Sojasun à la grecque Nature 
x4 : 1,90€

Sojasun à la grecque Vanille 
x4 : 2,29€

Des produits à retrouver dans votre supermarché, au rayon des desserts frais végétaux. 

Et pour utiliser ces délicieux produits innovants du quotidien, j'ai décidé de réaliser des petits Energy Bowls avec la version Nature.
J'ai donc versé le Sojasun à la grecque Nature dans un petit ramequin et y ai ensuite ajouté des fruits frais (myrtilles, framboises, grenade), du muesli au chocolat et quelques pépites de pollen. 

Le résultat : un véritable régal bien gourmand et sain à la fois pour un petit déjeuner ou un goûter plein d'énergie ! 

{CONCOURS}

Sachez que je vous propose un chouette concours sur mes réseaux pour remporter un lot Sojasun : les 2 nouveautés à la grecque, un joli sac pour faire vos courses, une lunch box etc.... 

RDV dès à présent sur Facebook, Instagram et Twitter !

Edit du 23 Janvier 2022 : la gagnante a joué sur Facebook. 

Sojasun desserts végétaux à la grecque (2)

Sojasun desserts végétaux à la grecque (1)

10 janvier 2022

JEAN MARTIN ET SON COFFRET L'APERO {#CONCOURS INSIDE} [#JEANMARTIN #PROVENCE #APERO #MADEINFRANCE #JEUCONCOURS]

Il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas parlé de la marque provençale Jean Martin. Eh bien, je reviens en 2022 avec ce joli coffret ultra gourmand qui va enchanter vos apéros entre amis. 

Oui car le produit dont on va parler est un coffret nommé L'Apéro : L'apéritif comme à Maussane-les-Alpilles. Il concentre les meilleures recettes de tartinables de la marque. 

Au menu de cet apéro provençal : 
Tapenade aux olives noires (110 g)
Tapenade aux olives vertes de Provence (110 g)
- Caviar d'aubergine aux olives noires Grossane de Provence (110 g)
Anch'olivade : une spécialité douce aux olives vertes de Provence et anchois (110 g)
Crème de tomates séchées au thym de Provence (110 g)
- Livret de recettes Jean Martin

A vous les toasts ensoleillés, les préparations méditerrannéennes en tout genre, les palmiers à la tapenade et les cakes salés divins...

Il est vendu au prix de 19,50€ sur le e-shop de la marque. 

Et si vous aussi les produits vous tentent, c'est le moment de participer à un super concours dans lequel vous allez remporter ce même coffret gourmand. 

{CONCOURS}

Edit du 14/02/2022 :

Merci beaucoup pour toutes vos participations ! Nous avons une gagnante sur Instagram.
Restez connectés, je peux vous annoncer de très belles surprises pour cette année…

Pour tenter votre chance, rien de plus simple : 

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Le concours est aussi disponible sur Facebook, Twitter et Instagram ; multipliez vos chances !

Jeu concours limité à la France Métropolitaine
Je publierai ici même le nom du gagnant. 

C'est parti, vous avez jusqu'au 14 janvier 2022, 20h

Il faudra être ensuite très réactif pour me donner vos coordonnées afin de vite recevoir votre lot !

L'Apéro Jean Martin

28 décembre 2021

PATISSERIE LA MERINGAIE [#PAVLOVA #MADEINFRANCE #PARIS #SORTIRAPARIS]

On va parler sucré aujourd'hui avec la mise en lumière d'une pâtisserie parisienne qui met à l'honneur la pavlova (ce dessert associant une meringue avec de la crème Chantilly et des fruits frais). Cette pâtisserie, c'est La Meringaie

La pavlova, vous connaissez ? Vous aimez ? 

Chez La Meringaie, les créations sont réalisées avec une meringue craquante à l’extérieur, moelleuse et fondante au coeur. Bref, on est à des années lumière des meringues des boulangers-pâtissiers, si vous voyez ce que je veux dire. 

Ce dessert est surmonté d'une crème fouettée légère et aérienne, délicatement parfumée : infusion de citron vert, fleur d’oranger, coco, chocolat...

Pour couronner le tout, la pavlova est habillée de fruits frais de saison. 

Résultat : un vrai régal pour les yeux et les papilles. C'est bien simple, je suis littéralement tombée amoureuse de la pavlova La Meringaie. 

J'ai eu la chance de recevoir également d'autres types de produits que l'on trouve en boutique. Les brioches tressées au chocolat, appelées babkas m'ont aussi fait craquer. 

Enfin, pour confectionner sa propre pavlova en famille à la maison, La Meringaie propose le kit 1 2 3 Pavlova, qui comporte une meringue moelleuse prête à garnir. Il vous suffira d'y ajouter une chantilly ou crème fouettée et des fruits frais pour composer un dessert à votre image. 

Le coffret 1 2 3 Pavlova à garnir - pour 6 personnes est au prix de 4.90€ et en vente chez Monoprix, Auchan et Carrefour. 

Vous retrouvez les boutiques La Meringaie dans différents coins de la capitale : 

La Meringaie
21 rue de Levis, 75017 Paris
41, rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
35, rue des Martyrs, 75009 Paris
8, rue Daguerre, 75014 Paris 

Certaines gourmandises sont aussi disponibles à la vente sur le e-shop (livraison sur toute la France). 

Si vous n'êtes pas parisiens, pas de panique, vous pouvez vous procurer un chouette ouvrage en attendant votre passage à Paris. 
En effet, La Meringaie a publié aux éditions de La Martinière, un livre intitulé Le Livre Des Meilleures Recettes De La Meringaie où 29 recettes de pavlovas sont dévoilées. 

Voilà, ce nouveau billet touche à sa faim... ooops à sa fin :) J'espère qu'il vous donne envie de découvrir les créations de La Meringaie.  

La Meringaie (2)

La Meringaie (1)

La Meringaie (3)

La Meringaie (4)

La Meringaie (5)

13 décembre 2021

VOS PRODUITS DE FÊTES SIGNÉS ESCAL - {CONCOURS INSIDE} [#ALSACE #SURGELES #REVEILLON #NOEL #NOEL2021 #ESCAL #CONCOURS]

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir avec moi les dernières actualités de la marque alsacienne de produits surgelés, Escal.

D'ailleurs, connaissez-vous la marque Escal ? 

Moi je la connais pour sa gamme de produits de la mer, que j'ai déjà eu l'occasion de tester à plusieurs reprises : en 2015, 2016 et 2017. La collection festive, je la découvre en même temps que vous. 

La marque alsacienne est donc aussi spécialiste des produits festifs avec notamment des escargots préparés. Je vais vous révéler un petit secret : le nom de la marque Escal vient de la contraction d’Escargots d’Alsace. Amusant non ?

J’ai eu le grand plaisir de recevoir un assortiment plus que gourmand :

- Gamme feuilletés apéritifs avec des petits fours à base de pâte brisée et sablée. Il existe 2 références : Les P’tits Biscuits Salés (saveurs poivron, saumon épinard, lardons) et Les P’tits Sablés Salés (saveurs chorizo et paprika, parmesan pavot, fines herbes). 

- Gamme Edition Limitée :
-- Coffret Mon Sapin Merveilleux pour réaliser un sublime sapin avec des feuilletés joliment dressés sur un plateau fourni (saveurs saumon fumé et épinard, poivronnade, bolets et cèpes...). 
-- Coffret Noël en Alsace qui propose un assortiment de 84 feuilletés aux recettes emblématiques (flammekueche, munster et cumin, pain d’épices…)

- Les célèbres escargots de Bourgogne avec 2 recettes : à l’ail noir et au Chablis.

J'avoue que ces produits ont été accueillis avec grand plaisir et nous nous sommes régalés entre la diversité des petits feuilletés et les assiettes d'escargots. 

Alors, est-ce ces produits vous plairaient à retrouver sur votre table de fêtes ? 

Si la réponse est oui, vous n'avez plus une minute à perdre, avec la marque Escal, on vous en offre 3 dans le cadre d'un concours exclusivement sur mes réseaux sociaux : Twitter / Facebook / Instagram 

Vous avez jusqu'au mercredi 15 décembre, 20h pour tenter votre chance ! 

Produits festifs Escal_1

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9 décembre 2021

EPICERIE EN LIGNE AMABRUZZO PAR FAIM D'ITALIE [ITALIANFOOD #ITALIE #GASTRONOMIE #EPICERIEFINE #TESTPRODUIT]

Il y a parfois de belles rencontres digitales sur les réseaux, c'est le cas de cette collaboration avec l'épicerie fine en ligne italienne, Amabruzzo Par Faim d'Italie, dirigée par Serena, italienne et abruzzaise vivant en région parisienne. 

Les Abruzzes ou Abruzzo en italien, est une région méconnue en France. Il est vrai que l'on parle rarement de cette province qui se situe à l’est de Rome, sur le littoral adriatique. C'est une zone entre mer et montagne (avec des sommets à près de 3000 mètres d'altitude) qui renferme notamment des parcs nationaux et des réserves naturelles. 

Sur ce site web, Serena a à coeur de présenter toutes les spécialités gastronomiques de sa belle région, des coffrets gourmands, des boissons typiques. Le sourcing des produits est primordial à ses yeux avec un accent mis sur les producteurs régionaux et petits artisans apportant ainsi une véritable authenticité au catalogue produits proposé. 

J'ai eu la chance de recevoir plusieurs produits à découvrir. 

Commençons cette présentation avec un incontournable des produits italiens, j'ai nommé les pâtes avec cette boîte de pâtes artisanales Calamarata. Les Abruzzes étant une région très favorable à la culture du blé et des céréales, les pâtes ainsi produites n'en seront que meilleures. Ces pâtes de semoule de blé dur sont tréfilées au moule en bronze et bénéficient d'un lent séchage traditionnel. Des pâtes en forme d'anneaux reprenant la forme de calamars d'où leur nom. 

Sur des bonnes pâtes, on dépose sans hésiter une délicieuse sauce tomate biologique Marinara Ursini, parfaite pour napper vos plats de pâtes (rigatoni, spaghetti, penne rigate, mezze maniche etc). Une sauce composée à 95% de tomates, hum ! 

Et que serait la gastronomie italienne sans une bonne bouteille d'huile d'olive. Je vous propose ainsi l'huile d'olive extra vierge et oranges fraîches. Hum une petite merveille pour tous les amoureux d'agrumes. Elle accompagne ainsi très bien la volaille, le poisson ou bien encore en assaisonnement de vos salades.  

Poursuivons ensuite avec un pot de Pestato du Trabocco du producteur Ursini. C'est un pesto original à base d'olives, de thon et de câpres dans de l'huile d'olive extra vierge. Il assaisonne à merveille vos pâtes et plats de poisson. Il est aussi génial pour la confection de canapés apéritifs, bruschetta, ou bien encore en garniture de sandwich...

Et enfin, terminons ce beau voyage dans les Abruzzes avec le miel Le Api di Papà. J'ai reçu un pot de miel de tournesol Girasole. Le miel de tournesol fait figure de miel rare et est un produit de niche. 
Pour finir, un petit pot de miel de Ciliegio (cerisier) était également présent dans mon colis. 

J'espère que ce voyage gustatif en Italie vous a plu ! N'hésitez pas à aller sur le site Amabruzzo Par Faim d'Italie pour vos repas de fêtes, pour dénicher des petites pépites pour vos cadeaux et ce tout au long de l'année. 

Et si Noël était à la sauce italienne cette année ?

Epicerie italienne Amabruzzo

6 décembre 2021

ENTREMONT : PIZZA SURGELEE LA PAYSANNE [#MADEINFRANCE #ENTREMONT #FROMAGE #PIZZA]

On connait la marque Entremont peut être plus pour ses fromages que pour sa gamme de préparations surgelées (en tout cas, moi c'est mon cas). L'occasion de partager avec vous une nouvelle recette très pratique pour dégainer en un rien de temps une préparation gourmande qui plait à toute la famille. J'ai déjà eu le plaisir de vous présenter cette année une de leur pizza avec La Montagnarde. Aujourd'hui, c'est au tour de La Paysanne de se dévoiler. 

Cette nouvelle recette La Paysanne nous régale avec ses ingrédients de qualité, sa fabrication française et son petit truc en plus : sa pâte à la farine complète de blé qui lui donne un goût si particulier.

Côté garniture, elle n'est pas en reste avec : Emmental Français Entremont, mozzarella, crème fraîche, poulet rôti et oignon rouge. Une pizza sur base de crème fraiche à faire cuire en 14 minutes au four et le tour est joué. 

Une recette sans huile de palme. 

A retrouver au rayon des surgelés, au prix de 3,95€ environ. 

Pizza La Paysanne Entremont

3 décembre 2021

SELECTION DE FÊTES CHEZ LECLERC [#MARQUEREPERE #LECLERC #NOEL #NOEL2021 #REVEILLON #CHOCOLAT #FOIEGRAS #MADEINFRANCE]

Je vais vous confier quelques petits produits pour organiser vos tables de fêtes. C'est Leclerc qui m'accompagne avec ses marques distributeurs. 

Le groupe Leclerc a toujours contribué à la commercialisation de produits alimentaires de qualité en prônant le fabriqué en France, le sourcing de ses produits, l'alimentation biologique...

Cette année encore, l'ensemble des marques du groupe nous réserve de belles surprises gourmandes dans tous les rayons alimentaires (épicerie salée et sucrée, frais, surgelés etc). 

Depuis Janvier 2019, Leclerc indique en ligne et progressivement sur ses packagings, le lieu de fabrication, l'origine des ingrédients principaux qui composent ses produits et le Nutri-Score. 

J'ai reçu trois produits à tester qui s'inscrivent dans cette démarche gourmande et responsable. 

Commençons par une tartine de foie gras d'oie entier du Périgord, L'Origine du Goût. Un bocal en verre que vous retrouverez au prix de 15€ dans votre supermarché. Nutri-score E. 

Pour accompagner votre volaille de fêtes, vous pouvez compter sur le bocal de marrons entiers pelés au feu Marque Repère - Bio Village. C'est un nutri-score A. Un produit au prix de 6,99€ pour 420 grammes. 

Enfin, on terminera par une note sucrée en dégustant quelques amandes et noisettes enrobées de chocolat, nougatine vanille bourbon - L'Origine du Goût. Un sublime coffret très gourmand à retrouver au prix de 6,90€ - 150 grammes. 
Nutri-score E. 

Lelerc Noel

29 novembre 2021

SELECTION DE NOEL CHOCOLATS CEMOI [#MADEINFRANCE #CHOCOLAT #CEMOI #NOEL #NOEL2021]

Comme tous les ans et même plusieurs fois dans l'année, la marque française Cémoi est à l'honneur sur le blog avec cette fois-ci sa gamme de fêtes pour gâter tous les gourmands. 

Je vais mettre le focus sur 4 produits que j'ai pu recevoir pour test. Je suis sûre qu'ils vous plairont ; il y en a pour tous les goûts. 

Commençons par le cousin de l'Authentique Petit Ourson en Guimauve, j'ai nommé le Petit Hérisson Guimauve et Caramel. Avec son habillage de fêtes, ce sachet ne fera pas long feu chez les gourmands. Avec son coeur moelleux, associant caramel et guimauve, et sa fine enveloppe de chocolat au lait parsemé de céréales croustillantes, cette bouchée va faire succomber tous les coeurs. 

Le sachet de 204 grammes est en vente au prix d'environ 3,99 €

Continuons avec la boîte de chocolats emblématique du chocolatier tricolore avec la gamme Cheverny. Pour faire plaisir aux gourmands, quoi de mieux que de mettre le nez dans un ballotin Cheverny où vous pourrez y trouver un assortiment de chocolats au lait, noirs et blancs.

5,99 € pour un ballotin de 208 grammes

Poursuivons ensuite avec une sélection de chocolats biologiques. 
J'ai testé pour vous le coffret Mes Gourmandises Bio : un assortiment de chocolats au lait et noirs. Responsable, cette gamme fait la part belle à la qualité : l'assortiment est préparé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, issus de l’agriculture biologique et fabriqués sans huile de palme.

La boîte de 180 grammes est vendue au prix d'environ 7,69 €

Enfin, que serait Noël sans quelques papillotes à partager ? Les miennes sont biologiques avec les Papillotes Bio panaché noir et lait (praliné, truffé, croustillant). Avec du lait français et du pur beurre de cacao, c'est encore meilleur ! Là aussi, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour un résultat à la hauteur. 

Le sachet de 320 grammes est en vente au prix d'environ 8,99 €

Alors, pour quelle douceur allez-vous craquer cette année ? 

Chocolats Cémoi Noël 2021

17 novembre 2021

SELECTION GAMME PAUSE DE LEONIDAS [#CHOCOLAT #LEONIDAS #BELGIQUE #BELGIUM #BOITEABONHEURS #PETITSMOMENTSDEBONHEUR]

Et si on s'octroyait quelques minutes pour savourer un moment plus que gourmand avec les produits de la gamme Pause du célèbre chocolatier Leonidas ?

La gamme Pause, c'est une belle sélection de produits pour célébrer un moment unique, un moment gourmand à la maison ou au bureau. 

La gamme comprend des pâtes à tartiner, des pyramides pour confectionner des chocolats chauds, des morceaux de tablette Choc’s, etc. Et le petit dernier de cette gamme c'est une nouveauté croustillante nommée Crousty : un biscuit croustillant et praliné. 

Pour en revenir de façon plus détaillée sur cette ensemble Pause, commençons par le trio de pâtes à tartiner proposé par Leonidas. Vous avez accès à une pâte à tartiner Noir, Noisettes ou bien encore Manon (reprenant le célèbre bonbon de chocolat de la marque : crème au beurre saveur café, son lit de praliné et sa noisette entière croquante). Trois recettes sans huile de palme. 

Poursuivons avec le produit Pyramides, vous permettant de réaliser un délicieux chocolat chaud, idéal pour les froides journées d'hiver. Une tasse de lait chaud et le tour est joué : un moment réconfortant et régressif à souhait !

La boîte Choc's est remplie de morceaux de tablettes de chocolat. Il existe trois variétés et la mienne est celle au chocolat noir Choc's Cranberry. C'est vraiment mon produit préféré de la gamme avec ses génereux morceaux de chocolat incluant des notes fruitées et acidulées. 

Enfin, le tout nouveau Crousty nous invite à la gourmandise avec son biscuit croustillant et aérien au malt, accompagné d'un praliné dans une coque de chocolat au lait.

La gamme Pause est ainsi un formidable ensemble de produits pour s'offrir des petits moments de bonheur tout au long de la journée...

Laquelle de ces petites gourmandises vous fait de l'oeil ? 

Gamme Pause Leonidas

8 novembre 2021

ENTREMONT : MON COMPTOIR A RACLETTE [#FROMAGE #RACLETTE #FONDUE #HIVER #MONTAGNE #ENTREMONT]

S'il y a bien un avantage à la période hivernale, c'est bien le retour des soirées de fromage fondu... Et c'est là que la marque Entremont intervient avec sa gamme Mon Comptoir à Raclette

Avec la raclette party, on voit tout de suite une grande tablée de nombreux convives, or tout le monde n'est pas 6, 8 ou 10 à table. Pour se faire plaisir en solo, duo ou bien plus, la marque française présente Mon Comptoir à Raclette : un concept de mini-barquettes de 6 tranches de raclette prêtes à servir de seulement 140 grammes. Il s’agit du plus petit grammage du marché.

Pour satisfaire tous les gourmands, il existe 4 saveurs au choix : Saveur d’Antan, Fumée, 3 Poivres, Sans Croûte. 

Je trouve l'idée extra car quand on a envie de raclette, on n'a pas forcément envie de débourser beaucoup d'argent pour s'en payer une de qualité, pas nécessairement envie d'en consommer pendant des jours (oui, car les produits du marché sont souvent des packagings familiaux), ou bien encore de gaspiller au final.

Et puis, je vois déjà chaque convive se régaler avec sa petite barquette individuelle - niveau sanitaire et hygiène on est plutôt très bien ! 

C'est donc là qu'Entremont nous épate avec cet assortiment bien pratique. 

Une gamme à retrouver dans votre supermarché à un prix très doux : 1,95 € la barquette de 140 g

Et vous, qu'en pensez-vous ? 
Aimez-vous la raclette ?

Entremont Mon Comptoir à Raclette

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