La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

06 avril 2015

TEST : KIT A TARTES - LES FRERES CHERBLANC [#TESTPRODUITS #DIY #PÂTISSERIE]

kits tartes frères cherblanc_1Un peu de douceur aujourd'hui car j'ai testé pour vous les Kits à Tartes de la marque Les Frères Cherblanc

Située dans les Monts et Coteaux Lyonnais, Les Frères Cherblanc est la marque grand public de l’entreprise familiale ATRIA qui fabrique en France depuis plus de 20 ans, des produits frais « nouvelle génération », permettant à chacun de réaliser facilement une cuisine à son image.

C'est ainsi qu'ils ont créé les kits à tartes pour des desserts prêts à l'emploi. Il existe la version tarte au chocolat et tarte au citron. Le principe de ce kit est très simple : il vous permettra de confectionner 4 tartelettes croustillantes en un clin d'oeil. Vous disposez dans ce kit de 4 fonds de tarte et d'une préparation au chocolat ou au citron selon le modèle. Il vous suffit alors de verser la préparation liquide dans les fonds de tartes. Une petite dizaine de minutes plus tard, vos tartes sont cuites. Elles sont ensuite à mettre au frais. Il ne vous reste plus qu'à les déguster ensuite !

Des kits à tartes garantis sans colorant ni conservateur. En plus, vous pouvez personnaliser vos tartelettes : par exemple, pour la version au chocolat : ajouter de la banane ou bien de la chantilly ou des fruits. C'est à vous de décider.

Je trouve ces kits très bien faits, d'autant que le résultat est délicieux. Je crois que je ne suis pas la seule puisque ce kit à tartes a été reconnu Saveur de l'année 2015 (par un jury de consommateurs). 

Une belle alternative à l'achat en pâtisserie avec une mini touche de fait maison ! Quand on n' a pas le temps de cuisiner mais que l'on veut se régaler à petit prix, je trouve que ces Kits sont une belle idée. 

Prix : 3.95€ - en vente en grandes surfaces. 

Ci-dessous : visuels des tartelettes au chocolat avec des petits coeurs sucre Gourmet In Love

kits tartes frères cherblanc_2 kits tartes frères cherblanc_3

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01 avril 2015

LES CARRES CHAUDS DE DAUNAT [#TESTPRODUITS #SNACKING]

Il y a de la nouveauté au rayon Snacking avec les Carrés Chauds de la marque Daunat. Après les Pavés en 2013 (burgers carrés), Daunat a lancé des tartes salées réinterprétées à réchauffer 1min30 au micro-ondes.

Le Carré Chaud se compose d'une pâte brisée pur beurre et d'une garniture généreuse. Les Carrés Chauds se déclinent sous différentes recettes : quiche lorraine, tarte façon tartiflette, tarte saumon fumé épinard, tarte chèvre tomate

Avec sa fourchette en plastique incluse, c'est un produit à mettre entre toutes les mains des gourmands pressés. 

Mon avis : j'ai testé 3 recettes sur les 4 existantes (quiche lorraine, tarte façon tartiflette, tarte chèvre tomate) et j'ai trouvé ces tartes savoureuses et très bien réalisées. A grignoter seul au bureau ou à accompagner d'une salade verte à la maison, ces Carrés Chauds m'ont beaucoup plus. 

Carrés chauds daunat

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30 mars 2015

BOITE DE BISCUITS A PERSONNALISER TEA TIME® DE DELACRE [#BISCUITS #FOOD #TEA]

Delacre vous connaissez ? Oui la célèbre marque belge de biscuits qui propose sa farandole de biscuits tous plus gourmands les uns que les autres. Il s'agit bien de cela dont je viens vous parler aujourd'hui. 

En 2015, Delacre innove en commercialisant une boite métallique remplie de ses délicieuses recettes qui ont fait son succès (Cigarette Russe®, Délichoc®, Biarritz®, Tango® ...).

Oui mais une belle boite à personnaliser : vous pourrez écrire un message sur votre boite grâce à l'emplacement prévu à cet effet sur le couvercle. Il vous suffit pour cela d'utiliser un marqueur ou n'importe quel autre type de crayon en utilisant l'autocollant présent dans la boite.

Une belle façon d'offrir ces délicieux biscuits avec en prime une délicate attention pour vos proches. 

Tea Time® 1 kg

Prix de vente conseillé : 11.49€

Et vous quel est votre biscuit Delacre favori ?

Tea Time Delacre_1

Tea Time Delacre_2

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24 mars 2015

UN BON VERRE DE JUS DE FRUITS : PAGO CONTRE ULTI [#TESTPRODUITS #FRUITS #VITAMINES #SANTE #ULTIAUQUOTIDIEN #PAGO]

Un petit match sympa sur le blog aujourd'hui pour vous présenter 2 boissons fruitées que j'ai pu tester.

En premier lieu ce sera la marque Pago avec son Pago Pêche 33 cl puis ce sera au tour du jus d'oranges pressées Ulti de se dévoiler.

Le nouveau format 33 cl du Pago Pêche va vous plaire. Cette marque qui propose un bel assortiment de jus de fruits variés nous invite à une dégustation très peach avec un jus velouté qui sent bon le soleil. Cette version petit format 33 cl PET permet de l'emporter partout. Sachez que le Pago Pêche est réalisé à base de pêches méditerranéennes.
C'est une boisson qui s'adapte parfaitement bien à la conception de cocktail avec ou sans alcool. J'ai beaucoup aimé mon petit verre de Pago Pêche :) Au naturel ou en cocktail plus recherché, le Pago Pêche va vous faire succomber par son incroyable douceur !

Quant au jus d'oranges pressées Ulti, on est alors là dans une autre catégorie : celle des jus fraichement pressés comme à la maison. Ulti utilise la technologie de haute pression à froid (HPF), conservant ainsi toutes les vitamines et le goût des fruits restent intacts. C'est ainsi un jus naturel, sans pasteurisation ni conservateur. Un vrai bonheur pour le petit dej'.

Je ne connaissais pas la marque Ulti avant de goûter à ce délicieux jus. C'est pourtant une société qui a vu le jour en 1986. L'atelier Ulti situé en région parisienne est capable de produire plus de 3000 litres de jus de fruits frais à l'heure. Les oranges utilisées viennent d’Egypte, d’Espagne, de Grèce, d’Afrique du Sud… Cette sélection change en fonction des saisons, rendant chacun de leurs jus unique.
Chez Ulti, il y a bien sûr le jus d'orange mais ce n'est pas tout : pamplemousse, citron, orange-fraise...sont de la partie.

J'ai donc bien apprécié mon verre d'oranges pressées : un super jus rempli de vitamines, qui sent bon le naturel et la pulpe !

Disponible chez Carrefour, Carrefour Market, Lafayette Gourmet, La Grande Epicerie Paris. 

Pago_Ulti

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20 mars 2015

TEST D'UN KIT CHAMPIGNONS PRET A POUSSER [#TESTPRODUITS]

Image1On va jongler entre jardinage et cuisine car je vais vous parler de mon test du kit Prêt à Pousser qui propose de cultiver et récolter ses propres champignons (pleurotes) à domicile.
Sur le papier, c'est plutôt tentant : un kit tout prêt qui sous quelques jours permet de cultiver ses propres pleurotes avant d'en faire une poêlée maison.

En pratique, en tout cas pour moi, c'est autre chose...

La société Prêt à Pousser est une jeune start-up qui a lancé un concept original : un kit à champignons maison.
Dans le kit, du marc de café pour permettre aux pleurotes de bien pousser ! Prêt à Pousser collecte le marc de café auprès de
cafetiers partenaires à Paris, puis l'achemine dans un atelier pour la production des kits.

Après utilisation du kit, chacun pourra participer au projet d'économie circulaire initié par Prêt à Pousser. En effet, le mélange de marc de café sera un excellent engrais naturel pour un jardin ou une jardinière !

Avec les kits à champignons Prêt à Pousser, les pleurotes poussent en deux semaines. Ces champignons ont juste besoin d'un arrosage quotidien pour bien pousser, une fois au petit-déjeuner et une fois au dîner ! Une récolte de 150 à 200 grammes est prête à être cueillie puis cuisinée.
Chaque kit se compose d'un sachet contenant un mélange de graines de champignons et de marc de café recyclé ainsi que d'un spray pour l'arrosage quotidien. Il donnera normalement deux à quatre récoltes.

Passons à présent au test pratique.
J'ai suivi avec attention les différentes étapes de mise en place de ce kit. Au début, tout va bien : les premières pousses de champignons apparaissent. Au fil des jours et des différents arrosages dosés au quotidien, les pleurotes n'ont plus si fière allure. Ils deviennent jaunes, secs et surtout ne font pas de jolis chapeaux comme on a l'habitude d'en voir pour ce genre de champignons. Les pleurotes ne s'épanouissent pas du tout et restent chétifs. A noter que la température de l'environnement où ont poussé ces champignons est tout à fait correct : ni trop chaud, ni trop froid juste ce qu'il faut, idem pour la lumière.
Une botte qui poussent oui mais qui ne donnent pas du tout envie de les cuisiner.
Je détache donc cette première "récolte" de champignons. Je laisse quelques semaines passer sans aucun arrosage et il apparait à nouveau quelques champignons. Je les laisse se débrouiller seuls : pas d'arrosage. Les champignons ont le même comportement et deviennent très vite secs et jaunes.

Conclusion pour moi : que l'on s'occupe avec amour ou avec indifférence de cette botte Prêt à Pousser, je n'ai réussi à obtenir, sous 2 semaines, des pleurotes appétissants qui donnent envie de les cuisiner dans une bonne poêlée par exemple.
C'est donc un test produit assez décevant, d'autant que le prix d'un kit est de 19€.
En outre, c'est un produit pédagogique et ludique. C'est amusant pour les petits comme les plus grands de contempler la pousse de ses champignons au quotidien.
Vendu sur le site, dans les jardineries Truffaut, chez L'eau Vive et dans les magasins Intermarché.

Image2

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18 mars 2015

J'AI TESTE ST HUBERT PEPITES TRES CHOCOLAT [#TESTPRODUITS #CHOCOLAT]

Il y a quelques mois, je vous parlais de ma découverte du produit St Hubert, Pépites de Chocolat. Une margarine gourmande qui s'invite sur vos tartines au petit-déjeuner.

Et bien figurez-vous, que la marque a récidivé avec une recette encore plus gourmande : St Hubert, Pépites Très Chocolat.

Alors ça vous tente de découvrir ce nouveau produit, car je l'ai testé pour vous ?

Alors que le St Hubert, Pépites de Chocolat se "contentait" d'une margarine avec incursion de pépites, cette version ultra gourmande contient plus de 60% de cacao. Et cela donne une délicieuse pâte à tartiner :)

C'est ainsi une délicieuse recette chocolatée avec seulement 38 % de matières grasses. Un produit bien sûr riche en vitamine E anti-oxydante.

Franchement, j'ai craqué pour ces produits innovants à tartiner. Cela égaye les matins !

Cette seconde recette Très Chocolat n'est pas forcément très facile à trouver au supermarché mais je vais vous dire où j'ai pu le voir : chez Leclerc, Monoprix ou bien Auchan.

Alors, si vous êtes séduit, pas une minute à perdre, rendez-vous dans votre hypermarché habituel.

Prix de vente conseillé : 2,10 €.

St Hubert pépites très chocolat

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09 mars 2015

TEST HANDY BAG [#TESTPRODUITS #SAC #POUBELLE]

Ce post est un peu spécial, on ne va pas parler d'un produit qui se mange mais d'un produit qui se trouve tout de même dans votre cuisine et qui nous sert bien au quotidien. Vous ne trouvez pas ? J'ai nommé le sac poubelle ! Oui mais pas n'importe lequel, je vais vous parler de la marque Handy Bag et ses sacs poubelles Lien Pratique, élu produit de l'année 2015 par les consommateurs. 

Des sacs poubelle bien pratiques car plus faciles à utiliser et à fermer que n'importe quel autre modèle de sac à liens. Oui car les sacs poubelles Lien Pratique Handy Bag possèdent un lien attaché en haut du sac, à l'extérieur, qui reste toujours à portée de main. Il s'agit d'un lien très large (1 cm) : aucun risque qu'il ne se casse au moment de la fermeture du sac. Ces sacs Handy Bag possèdent également un fond étanche et anti-fuite et sont conçus avec du plastique double voire triple épaisseur.

Il existe deux gammes de sacs :
Handy Bag Lien pratique Recyclés (fabriqués à partir de 90% de plastiques recyclés)
Handy Bag  Lien pratique Ultra-résistants (avec triple épaisseur)

Et vous quel est votre routine poubelle ? Vous enfilez votre magnifique gilet sans manche comme dans le film, Le Père Noël est une Ordure ? Vous êtes à l'affût du moindre objet à recycler ? Vous faites le tri sélectif ? Allez, dites-moi tout !

Handy Bag

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02 mars 2015

LES THES BIO BONNETERRE [#TESTPRODUITS #TEADDICT #TEAMTEA]

J'avais eu l'occasion de découvrir les produits Bonneterre en dégustant le Grand Petit Beurre Bonneterre et puis quand arriva ce communiqué de presse dans ma boite mail concernant une jolie gamme de thé, je n'ai pas longtemps hésité.
Oui car j'apprécie le thé plus que le café !

Bonneterre lance ainsi sa première gamme de thés bio aux notes bucoliques et issue du commerce équitable.

Une gamme de 8 recettes gourmandes déclinées en saveurs classiques et authentiques : thé vert, Darjeeling, Earl Grey, Rooibos.

Des recettes parfumées aux mélanges inédits de plantes, fleurs et fruits. Résultats des thés absolument fantastiques : thé vert cerise et pointe d'hibiscus, thé vert fraise, cranberry et fleurs bleues, thé blanc citron vert et agrumes ou Rooibos mangue, pêche et fleurs de souci...
C'est une gamme qui invite largement à l'évasion.

Tous les thés Bonneterre sont issus d’une cueillette fine qui consiste à prélever seulement le bourgeon et les deux plus jeunes feuilles de la plante.

Sachez également que la marque Bonneterre s'engage pour la planète avec des emballages éco-conçus : le carton des boîtes est issu des forêts gérées de manière durable, les impressions sont uniquement réalisées avec des encres végétalisées.

Voici les thés qui sont à présents dans mes placards :

Thés classiques :
- Thé vert Extraordinaire : Frais & Authentique : issus des jardins Korakundah en Inde, dans les Monts de Nilgiri (2400 m d'altitude). Boite de 20 sachets - prix : 3.98€.
- Earl Grey Merveilleux : thé noir bergamote, fleurs bleues : issus des jardins Korakundah en Inde, dans les Monts de Nilgiri (2400 m d'altitude). Boite de 20 sachets - prix : 4.40€.

Thés parfumés :
- Thé vert Gourmand : fraise, cranberry et fleurs bleues : issus des jardins Korakundah en Inde, dans les Monts de Nilgiri (2400 m d'altitude). Boite de 20 sachets - prix : 4.55€.
- Thé blanc Délicieux : citron vert et agrumes : provient de la province de Yunnan, dans le sud-est de la Chine. Boite de 20 sachets - prix : 4.55€.

Ces thés sont disponibles en vrac et en sachets.

Ce sont des thés qui offrent une jolie balade gourmande et exotique à travers les continents. Mention spéciale pour les Thé vert Gourmand & Thé blanc Délicieux, je les adore, ce sont mes chouchous :)

Thés Bonneterre_1 Thés Bonneterre_2

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21 février 2015

PLAT CUISINE RAYNAL & ROQUELAURE : POULET FARCI PETITS LÉGUMES & RIZ BLANC [#TESTPRODUITS]

Un nouveau plat à tester est entré dans ma cuisine. Il s'agit du poulet farci petits légumes et riz blanc de la marque Raynal et Roquelaure

Après avoir remis au goût du jour les légumes farcis (Chou et Tomates Farcis), le spécialiste des plats cuisinés appertisés, élargit sa gamme et propose aux gastronomes cette recette inédite. Une délicieuse farce charcutière enveloppée de filets de poulet, le tout cuisiné avec des petits légumes. Sans oublier une sauce à la crème fraiche de Normandie et l’accompagnement de riz blanc. 

Avec cette barquette bi-compartimentée se réchauffant au micro-ondes, vous prenez un repas rapide en vous faisant plaisir. 

En toute franchise, j'ai apprécié ce plat. La farce est très bonne. La marque Raynal et Roquelaure a toujours de bonnes idées. On est ici en présence d'un plat authentique. 

Poids : 285 grammes (1 personne).
Prix de vente conseillé : 2.90€ - en ventes en GMS au rayon des plats cuisinés en conserves. 

poulet farci raynal et roquelaure

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15 février 2015

MUTTI, LA POLPA : LA PLUS PULPEUSE DES TOMATES [#TESTSPRODUITS #TOMATE #ITALIA]

Hop direction l'Italie et plus précisément la région de l’Émilie-Romagne pour partir à la rencontre de la marque de tomates en conserves Mutti
Depuis 1899, l'entreprise Mutti sublime la tomate ! Son produit star, la "Polpa" - pure pulpe de tomate régale cuisiniers et amateurs de bons petits plats. Un produit de grande qualité pour cuisiner à l'italienne. Car la Polpa est uniquement produite l'été grâce aux tomates de plein champ. Elles sont ensuite travaillées à froid le jour même de leur récolte, ce qui permet d'obtenir une pulpe fraîche. 
La Polpa Mutti est garantie sans aucun additif, colorant ou conservateur artificiel. Un produit sein et naturel ! 

Pour obtenir 1 kg de Polpa Mutti, il faut en moyenne 5 kg de tomates fraiches. Mutti en travaillant les tomates en direct favorise la création d'un produit de grande qualité : en moyenne, la durée de vie de la tomate entre le champ et l'usine Mutti est de 2 heures. 

Prix de vente conseillé : conserve de 400 grammes : 1.20€
3x400 grammes : 3.60€

Chez Mutti, il y a la Polpa dont on vient de parler mais d'autres produits à la tomate complètent la gamme comme la sauce pour pizza ou le triple concentré de tomates

Avec Mutti, vous allez vous régaler si vous aimez les belles et bonnes tomates ! 

Polpa Mutti

Posté par papillonmyosotis à 19:00 - Mes tests produits - Commentaires [7] - Permalien [#]