La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

30 octobre 2015

LA FOURNÉE DORÉE : BRIOCHE TRESSÉE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT AU LAIT [#FOOD #PETITDEJEUNER]

brioche tressée pépites de chocolat au lait_la fournée dorée

 

Une petite nouvelle sur les linéaires de votre rayon viennoiserie/boulangerie avec La Fournée Dorée : la Brioche Tressée aux Pépites de Chocolat au Lait

C'est une recette gourmande très réussie. On a plaisir, chaque matin, à déguster une tranche de cette délicieuse et généreuse brioche.

La Brioche Tressée aux Pépites de Chocolat au Lait est tressée à la main ce qui lui procure une légèreté et un moelleux incomparable. Elle est agrémentée de généreuses pépites de chocolat au lait, pour encore plus de gourmandise ! 

Poids : 400g
DLC : 21 jours
Prix de vente conseillé : 2.59 €

Essayer, c'est l'adopter :)
En plus la marque a un tout nouveau site web alors, foncez découvrir leurs produits...

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28 octobre 2015

LE PLAISIR D'UN GOUTER BIO AVEC BJORG [#GOUTER #BIO #BJORG]

En route pour une pause gourmande avec la marque Bio Bjorg :) Cette marque bien connue de nos linéaires propose d'allier équilibre et plaisir. Je viens donc vous parler de quelques-uns de leurs biscuits que j'ai eus l'occasion de tester.

Biscuits au Lin et Pépites de Chocolat Bio :
Ces nouveautés allient le goût savoureux d’un biscuit aux céréales complètes et du lin à la gourmandise des pépites de chocolat noir. Faible en acides gras saturés naturellement riche en oméga 3 grâce aux graines de lin, c’est le biscuit idéal en cas de petite faim!
Prix : 2.
90€

Fourrés Citron Bio :
Succombez et retombez en enfance avec les nouveaux Fourrés Citron Bio confectionnés avec de véritables zestes de citron. Réalisé à base de farine complète et de sucre non raffiné, ce petit gâteau apporte les fibres nécessaires à l’organisme. Pour un goûter plaisir et équilibré.
Prix : 3.70€

Fourrés Framboise Bio et Fourrés Myrtilles Bio  :
Retrouvez le goût authentique de la framboise ou de la myrtille dans ces délicieux Fourrés réalisés à partir d’un fourrage framboise ou myrtilles enveloppé de deux biscuits de farine complète et au sucre de canne. Sans colorant et sans conservateur, ce sont les gâteaux parfaits pour une pause goûter gourmande.
Prix Fourrés Framboises : 2.17€ / Prix Fourrés Myrtilles : 2.35€

Lunettes à la Fraise Bio :
Naturellement source de vitamine E, les Lunettes Bjorg sont fabriquées à base d’une savoureuse pâte sablée à la farine d’épeautre saupoudrée de sucre glace sous lequel s’est glissée une onctueuse purée de fraise. Un goûter gourmand et aux bienfaits nutritionnels !
Prix : 2.31€

Le tout est garanti sans huile de palme

biscuits bjorg

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26 octobre 2015

LES PATES GRAND'MERE - PATES D'ALSACE [#ALSACE #FOOD]

pâtes grand'mèreOn part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère
Dans cette région de France, les pâtes aux oeufs font partie de la tradition culinaire régionale depuis le 15e siècle.

La société Heimburger qui produit les Pâtes Grand’Mère depuis plus de 70 ans a choisi de s’associer aux Fermiers de Loué pour proposer des produits à base d'oeufs frais de poules élevées en liberté.
Les Pâtes Grand’Mère, fameuses pâtes alsaciennes aux 7 oeufs frais au kilo proposent de redécouvrir le plaisir des pâtes d’Alsace aux oeufs dans une nouvelle gamme « A l’Ancienne ».

Il existe différentes déclinaisons de ces pâtes à l'ancienne (La Traditionnelle, La Voluptueuse, La Savoureuse...).

J'ai eu l'occasion de tester deux types :
- La Festive : des pâtes torsadées confectionnées à l’aide d’un moule en bronze. Serrées, elles s’accompagnent d’une sauce fluide et sont idéales en salade et en gratin. Sélectionnées Saveurs de l’Année® 2015.
- La Raffinée : des pâtes ondulées sur une longueur et rainurées sur l’autre qui s’enroulent comme une corole de fleur pour accueillir un pesto ou une sauce au fromage. Sélectionnées Saveurs de l’Année® 2015.

L'occasion de faire de bons plats de pâtes à la maison.

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16 octobre 2015

LES SIROPS A PRESSER FRUISS [#KIDS #PRATIQUE #SOFTDRINKS #TESTPRODUITS]

Fruiss sirop à presser

Je viens vous parler des sirops à presser Fruiss que j'ai eu l'occasion de tester. Fruiss est une marque de la Maison Routin, experte en aromatisation depuis plus de 130 ans.

Le sirop à presser Fruiss se présente sous la forme d'un bidon souple de 55cl, vous permettant de préparer environ 5 litres de boisson.

Le sirop à presser Fruiss a un secret : il est doté d'une valve stoppe-goutte qui l’empêche de couler sans discontinuer ou de salir le bouchon, une fois la bouteille relevée. Ce système ingénieux fait de Fruiss sirop à presser une gamme nomade à emporter partout.

Les amateurs de sirop à l'eau auront le choix entre 5 parfums aux arômes naturels : Grenadine, Menthe, Citron/Citron vert, Pêche et Fraise.

Le sirop à presser Fruiss est aussi l'occasion de laisser exploser sa créativité culinaire en utilisant ces sirops dans vos recettes (granités, cocktails, et autres desserts).  

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08 octobre 2015

LES MAQUEREAUX GRILLES DE SAUPIQUET [#SAUPIQUET #POISSON #PRODUITDELAMER]

maquereaux grillés saupiquet

On connait la marque Saupiquet pour notamment ses boites de maquereaux. Une petite nouveauté s'est invitée dans ce rayon : il s'agit des filets de maquereaux grillés, une gamme de produits au vrai goût de barbecue et à la chair fondante !

Cette gamme inédite compte 5 recettes différentes :
- filets de maquereaux grillés, natures
- filets de maquereaux grillés, légumes du soleil
- filets de maquereaux grillés, sauce barbecue
- filets de maquereaux grillés, herbes de Provence
- filets de maquereaux grillés, à la mexicaine

 

 

Avec leur chair très tendre et fondante, ils séduisent tous les gourmands, même ceux qui pensent ne pas aimer le maquereau. Parfaits en plat principal, les maquereaux grillés se dégustent chauds ou froids, accompagnés de pâtes, riz ou légumes croquants.
Les assaisonnements sont dosés avec légèreté, juste ce qu'il faut pour relever le poisson.

C'est aussi une magnifique base pour constituer de belles recettes comme de maquereaux grillés, fish & chips ; maquereaux grillés, césar salade... A vous d'imaginer la suite :)

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01 octobre 2015

LA FOURNÉE DORÉE A L'HEURE DU RUGBY [#FRACAN #XVDEFRANCE #RUGBYWORLDCUP #RUGBY #CDMRUGBY]

La fournée dorée rugby

A l'heure de la Coupe du Monde de Rugby qui bat son plein en Angleterre, la marque La Fournée Dorée se met ainsi à l'heure anglaise avec un packaging revu de 3 de ses produits : 8 Navettes au Beurre Frais 360g, les 8 Navettes aux Pépites de Chocolat au Lait 360g et la Gâche au Beurre Frais et à la Crème Fraîche 500g qui seront présents en magasins du 1er septembre au 31 octobre 2015.

Par ailleurs, la marque invite, du 14 septembre au 31 octobre 2015, le consommateur à participer à un concours sur sa page Facebook et le 17 novembre on retient son souffle… pour le tirage au sort. A gagner : un voyage à Londres, un voyage à Dublin et un voyage à Edimbourg, 2 caméras Go Pro, 20 sacs de sport et 250 ballons de rugby édition limitée « Le 15 de la Fournée Dorée ».
 
Et parce que La Fournée Dorée à l’esprit d’équipe, tout le monde peut retrouver en magasin des bons de réduction de 0.30€ et de 0.75€.

A vous de jouer ! 

 

 

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30 septembre 2015

LES NOUVELLES PRALINES DE LA MAISON GALLER [#CHOCOLAT #BELGIQUE #GALLER]

Une dégustation savoureuse et gourmande aujourd'hui sur le blog avec les 4 nouvelles pralines de la Maison de chocolat belge Galler.
Jean Galler a ainsi créé 4 recettes pour éveiller les papilles des amateurs de bon chocolat.

- Cannelle : dans cette ganache au lait, la tendresse et l’onctuosité du caramel sont soulignées par les notes boisées de cannelle.
- Citron vert - lavande : le parfum rafraîchissant, intense et vivifiant du fruit et de la fleur évoque la saison chaude, ses odeurs exquises et enivrantes.
- Vanille : une véritable exaltation des sens avec cette ganache où l'on perçoit les graines de vanille en bouche.
- Madagascar : de l’émulsion des meilleurs grands crus de cacao naît un chocolat remarquable, fort en caractère, riche en arôme.

Laquelle vous tente le plus ?

pralines galler_1 pralines galler_2

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27 septembre 2015

TEST : UNE BOISSON CHEZ ZUMO BARS [#FRUITS #SMOOTHIE]

Un weekend ensoleillé pour une très grande partie de la France, je vous propose donc de profiter des rayons du soleil avec une boisson vitaminée. Enjoy ! 

On part en balade aujourd'hui pour faire le plein de vitamines chez Zumo Bars. Cette enseigne propose des recettes de smoothies et de jus de fruits pressés minute. Conçus à base d'ingrédients 100% naturels, les jus et smoothies sont sans sucre ajouté, sans colorant ni conservateur et dépourvus de tout arôme artificiel.

zumo bars_1

Zumo est une chaîne de bar à jus créé en 2001 qui s’est implanté tout d’abord en Irlande. En 2008, c'est au tour de la France de succomber avec l'ouverture à Lyon. Il y a aujourd'hui 16 Zumo Bars en France. A vous de les trouver :)

Une carte haute en couleurs et en saveurs vous est proposée. Les préparations fruitées portent des noms amusants : vous prendrez bien un Rouge Baiser ou bien un Scoubidou.

zumo bars_2

Pour ma part, je me suis rendue en duo au Zumo Bars de Paris Saint Lazare, situé dans le passage du Havre. Une pause hydratante au milieu des boutiques. On regrette par contre, que le Zumo Bars ne soit qu'un simple comptoir sans espace de dégustation. Heureusement, un petit coin de verdure n'est pas très loin.

Nous avons donc commandé un Coup de Fouet (Framboise, Banane, Orange, Yaourt) & un Provocation (Citron vert, Fraise, Papaye, Orange, Yaourt sans matière grasse).
Deux boissons qui ont fait notre bonheur. Rafraichissantes, nourrissantes et vitaminées, ces boissons ont tout pour plaire. L'espace d'un instant vos papilles s'éveillent pour vous offrir tous les bienfaits des fruits.

On regrettera le prix assez élevé de ces boissons (4.30€, 4.90€, 5.50€ en fonction de la taille de la boisson), comme dans tous ces genres de bars à smoothies.

Smoothie, jus, milki'z (boissons chaudes) ou soupe, il y a bien une recette qui vous plaira chez Zumo Bars !

zumo bars_3

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20 septembre 2015

BOISSON ULTI POMME [#JUS #FRUITS #HEALTHY]

ulti pomme

Vous vous rappelez, je vous avais présenté le jus frais oranges pressées Ulti il y a quelques temps. Je récidive avec cette fois la version pommes pressées
Une petite bouteille de jus de fruits, pressés comme à la maison, quel régal ! Avec Ulti, vous n'avez droit qu'aux fruits 100% pressés.

Ulti utilise la technologie de haute pression à froid (HPF), conservant ainsi toutes les vitamines et le goût des fruits restent intacts. C'est ainsi un jus naturel, sans pasteurisation ni conservateur. Un vrai bonheur pour le petit dej'.

Depuis plus de 25 ans, Ulti prend à coeur d’utiliser pour ses jus les meilleurs fruits. Ainsi, pour son jus de pomme, Ulti utilise des pommes françaises 10 mois de l’année dans son usine de la banlieue parisienne.

C'est un très bon jus de fruits. On y retrouve le goût naturel des pommes. Un véritable p'tit bonheur santé et vitamines. 

Pommes pressés :
1L de 3.80€ à 4.30€
25cl de 2.5€ à 3€

Jus disponible chez La Grande Epicerie du Bon Marché ; Lafayette Maison & Gourmet ; Publicis Drugstore ; Carrefour ; Carrefour Market ; Auchan ; Compagnie Air France ; Intermarché Express. 

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15 septembre 2015

TEST DES MINIS GRILLES DE PORC DE BORDEAU CHESNEL [#APERO #SNACKING #BORDEAUCHESNEL]

Petite nouveauté dans votre hypermarché chez Bordeau Chesnel. Oui Bordeau Chesnel, cette marque bien connue de tous pour ses rillettes. Vous savez le célèbre slogan publicitaire : "nous n'avons pas les mêmes valeurs".
Il s'agit des Minis Grillés de Porc. Un petit sachet qui rappelle les pilons de poulet, à manger froid ou chaud. Et bien là, c'est la même chose version porc et sans os !

Cette nouvelle gamme de bouchées délicatement assaisonnées et grillés offre au consommateur un goût unique de viande grillée. Il existe 3 recettes : nature, aux herbes de Provence ou barbecue.
Un sachet qui s'emporte partout et qui se déguste froid ou chaud (quelques instants au micro-ondes).

Sachet de 175 grammes (14 bouchées environ)
Prix : 3.45€

Mon avis :
Déjà consommatrice des sachets de pilons de poulet, j'étais curieuse de découvrir cette alternative au porc. J'ai apprécié le bon goût de la viande (j'ai testé le set nature). En décryptant le sachet, j'ai par contre remarqué cette mention "produit décongelé - ne pas recongeler". Ah bon ? Monsieur et Madame Bordeau Chesnel (pour la petite histoire, le nom de la marque vient de l'union en 1922 d'Anna Marie-Louise Chesnel et de Jules Bordeau) n'ont pas été capables de nous proposer de la viande fraiche.
Côté prix, je le trouve un soupçon excessif, espérons qu'il baisse...
Par contre, c'est un très bon produit qui change du jambon blanc, blanc de dinde ou autre morceaux de poulet. Vous pouvez très bien l'intégrer dans une recette.
Faites comme moi, un bâtonnet en bois, un morceau de tomate, de mozzarella et une bouchée de Minis Grillés de Porc et le tour est joué.

Minis grillés porc_bordeau chesnel_1

Minis grillés porc_bordeau chesnel_2

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