19 octobre 2009
UN PETIT CONCOURS ORIGINAL : "LE TRUC QUI A TUE LA SOIREE"....
Relais-concours :
Vous avez toujours eu envie de dévoiler les petits détails qui ont fait capoter une soirée.... C'est enfin le bon moment, pendant un mois : du 19 octobre au 19 novembre 2009, le site Mets-idees.fr organise un jeu concours sur cette thématique :
"On devait bien s’amuser à ce repas entre potes, en famille, avec des connaissances qui avaient l’air super sympas. Soirée pizza, poker, tarot ou juste diner, tout était prévu pour passer une bonne soirée. Pourtant un imprévu est arrivé, une bévue, un lapsus, un ratage en cuisine, une maladresse… quelque chose a dérapé et a transformé cette soirée fun en cauchemar. Crêpages de chignons, accidents, bagarre générale, bouderies… Tout peut arriver ! Mais heureusement, on en rigole toujours après :-)
Faites nous part de vos témoignages en envoyant votre histoire à concours@mets-idees.fr , votez pour l’histoire qui vous a le plus fait rire ou ému sur mets-idees.fr du 19 octobre au 19 novembre et gagnez un des lots mis en jeu !"
10 septembre 2009
DECOUVEZ LA COLLECTION DE LIVRE 750 GRAMMES ---- PROFITS VERSES A ACTION CONTRE LA FAIM... ET JE SUIS DEDANS ;-)
Ce petit billet aujourd'hui car paraissent aujourd'hui même 2 ouvrages de recettes dont les bénéfices seront reversés à Action contre la faim.
Découvrez des recettes de bloggeurs et régalez vous en faisant une bonne action. Il y en a pour tous les goûts : Apéro dinatoire ou Muffins.
Le site gourmand 750 grammes s'est ainsi associé à la maison d'édition Solar afin de créer une nouvelle collection de livre gourmands.
Pour réaliser ces ouvrages, 750 grammes s'est appuyé sur la communauté des bloggueurs et internautes en proposant de déposer des recettes dans le courant du printemps 2009 sur leur site. De là, un jury a sélectionné 60 recettes qu'ils souhaitaient voir représenter dans un livre.
Si je vous parle aujourd'hui de ce projet, c'est parce que j'ai eu le plaisir qu'une de mes recettes de muffins soit choisie...
Pour découvrir laquelle, rendez-vous chez votre libraire...
Pour les plus gourmands, deux autres livres sont prévus... pour une parution en 2010....
Achetez gourmand, achetez 750 grammes !!
13 août 2009
BLOG-ANNIVERSAIRE : SOUFFLEZ AVEC MOI LES 2 ANS DE LA CUISINE DU P’TIT CHEF ;-)
Bonjour à tous et à toutes,
C’est avec un grand plaisir que je fête aujourd’hui les 2 ans de mon blog cuisine. Et oui, La Cuisine du P’tit Chef ;-) souffle sa deuxième bougie. En effet, La Cuisine du P’tit Chef ;-) est née un beau jour d’aout 2007, le 13 août pour être plus précise ! Hey, cela tombe bien, c’est aujourd’hui même.
Créer un blog c’est avant tout un espace de partage et de communication inépuisable !
Depuis 2 ans, c’est ainsi avec bonheur que je publie régulièrement – du moins j’essaye – des billets et autres recettes.
Et puis cette année 2009 a vu la naissance d’une nouvelle rubrique, celle des partenaires. Un véritable plaisir que de découvrir et ainsi tester des produits de tous les horizons… Je tiens ainsi à remercier toutes ces sociétés qui m’ont déjà fait confiance en me faisant parvenir leurs articles. Des ustensiles et autres appareils petit électroménager aux biscuits en passant par du chocolat, il y en a eu pour les goûts…. Et j’espère que cela va continuer…
J’ai encore quelques surprises à vous réserver dans ce domaine…
Nouveau petit bilan après 2 ans d’existence :
Plus de 34000 pages consultées
Plus de 25000 visiteurs
Plus de 740 commentaires de visiteurs
147 articles publiés
Pour vous mes lecteurs assidus – car j’ai quelques fans … enfin je crois ;-) ou pour vous qui passez pour la 1ère fois par ici, je vous offre une petit illustration de mon amie Kmi…..
Pour cette nouvelle année qui s’ouvre, je vous réserve donc d’autres idées gourmandes et bons plans, de nouveaux partenaires originaux etc etc….
A très bientôt !
24 juin 2009
IL EST TOUJOURS TEMPS...
Et aussi si vous passez par là, n’oubliez pas que de délicieux cookies au chocolat participent au concours Love Chocolat du Blog Epicerie Nova ; So votez pour moi ICI.
Merci pour votre soutien ;-) ___ Dernier jour pour voter le 25 Juin 2009, alors un dernier petit clic, pour ceux qui n'ont pas encore voté :-)
27 avril 2009
ÇA SE PASSE COMME ÇA DU CÔTE DE...
Un petit coucou rapide de mon lieu de vacances du moment….Un savoureux mélange entre étendue d'eau à perte de vue et vastes montagnes… sans oublier de savoureux fromages…. et de chouettes animaux…
Alors, alors saurez-vous deviner de quel endroit je veux parler ? Je pense que oui, c’est tellement facile …
A bientôt pour de nouvelles idées gourmandes….
De jolies montagnes...
De sympathiques animaux de la ferme...
Entre pièce d'eau et montagne...
Et enfin du bon fromage, miam...
05 avril 2009
VOTEZ POUR PAPILLONMYOSOTIS AU CONCOURS NOVA BLOG :-)
Un petit coucou pour vous dire que je participe au concours "toutes les saveurs de l'Italie" sur le blog Nova Epicerie, avec ma recette de lasagnes à la bolognaise, parue sur mon blog.
Si vous avez aimé cette recette, un petit vote et hop, cela fait toujours plaisir !!
Merci à vous !!
Cela se passe par ici :
Cliquez sur le logo suivant, sur le côté droit du site :
Et votez pour Papillonmyosotis : lasagnes à la bolognaise !
Merci d'avance pour votre soutien ; je compte sur vous ;-)
Bon dimanche et @ bientôt pour d'autres recettes et idées gourmandes.
Pour le plaisir, je vous remets cette recette avec une p'tite photo :
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes au total
Ingrédients :
- 6 feuilles de lasagnes
- 350 grammes de boeuf haché
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 boules de mozzarella
- 70 grammes d'emmenthal râpé
- 3 C. à S. d'huile d'olive
- Sel & poivre
1°Epluchez et hachez votre gousse d'ail et les 2 oignons.
2° Faites revenir les oignons et l'ail dans une casserole avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates pelées, le sel et poivre et laissez mijoter environ 15 minutes.
3° Dans une poêle, faites cuire la viande hachée en l'émiettant. Salez et poivrez. Ajoutez le concentré de tomates et mélangez bien.
4° Dans un plat à gratin, répartissez quelques cuillères du mélange tomates/oignons. Tapissez avec une feuille de lasagne.
5° Déposez un peu de tomates/oignons + un peu de boeuf haché. Ajoutez quelques tranches de mozzarella et un peu de gruyère râpé. Déposez une nouvelle feuille de lasagne et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez avec le restant de mozzarella et de fromage râpé.
6° Enfournez dans un four chaud (200°) pendant environ 45 minutes.
04 février 2009
JEU CONCOURS RECETTE : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !" #7 : THE END : RESULTAT
Bonjour tout le monde,
Et voilà la dernière étape de ce premier concours, la révélation de notre grand gagnant ! Près d'un mois après la fin du concours, le moment est venu pour moi de vous annoncer, la recette qui a remporté tous les suffrages !
Tintintintin, roulement de tambours, trêve de suspens...
Le gagnant de la pomme dans tous ses états est : LE MILLE-FEUILLE DE POMMES de Cooxinelle ! Bravo !!!
Il ne fut pas facile de choisir parmi toutes ces délicieuses idées. Des plus simples au plus variées, toutes ces recettes donnent bien l'eau à la bouche !
@ Cooxinelle, je prends très vite contact avec toi, pour l'envoi de ton petit cadeau !
Et voici donc ma petite surprise finale pour vous remercier de votre fidélité et de vos participations, un diaporama de vos recettes (le 1er sur mon blog, comme ce concours d'ailleurs). Ce premier concours fut un grand moment ! Plein de délicieuses idées ! Merciiiiiiiiiiiiii :-)
J'espère vous retrouver prochainement, pour peut être un autre concours qui sait....
By www.comboost.com - Diaporama pleine page - Visiter les albu
29 janvier 2009
JEU CONCOURS RECETTE : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !" #6 : PART2 - LES RECETTES
Coucou,
Me revoilà avec mes recettes à la pomme, je vous propose la seconde et dernière partie des recettes participantes au concours de "la pomme dans tous ses états" !
Dernier acte très prochainement, la révélation de la recette gagnante ! Et encore merci à tous !!!!!!
@+
TARTE AUX POMMES AUX GOURMANDISES D’ABRICOTS - Anna du blog La Bouilloire gourmande
TARTE AU FLAN DE COMPOTE – Irisa du blog Cuisine et Couleurs
POITRINES DE POULET DU VERGER AU PROSCIUTTO - Miss Diane du blog Les Carnets de Miss Diane
POMMES AU FOUR POUR UN DESSERT IMPROMPTU - Miss Diane du blog Les Carnets de Miss Diane
DESSERT A L’ERABLE ET AUX POMMES, SANS GLUTEN - Miss Diane du blog Les Carnets de Miss Diane
LE MOUSSEUX POMME CANNELLE – Chouya du blog Qui dort dîne
POMMES DOUCEUR AU LAIT DE COCO - Ewa07 du blog Les Horizons d’Ewa
VERRINE AUX POMMES EPICEES - Stéphanie du blog Stouck Cuisine
GATEAU A LA POMME MOELLEUX - Shoko du blog A la Cuisine de Shoko
L’EXTRA DELICE AUX POMMES - Lydian du blog Mirliton
CHOU FOURRE A LA POMME, CREME FACON « ZIMTSTERNE », CARAMEL-CARAMEL - Tiuscha du blog Trois petits tours et Cuisinons !
GRIMOLE AUX POMMES - Marjolaine du blog Popotes et Casseroles
CROQUE-MONSIEUR A LA POMME - Béran du blog Plaisir de la table
TOURTE AUX POMMES AMARETTI - Angélique du blog G0urmandiz
PANCAKES FLOCONS AVOINE, POMME RAISIN SEC CANNEBERGE SECHEES - Anne
QUICHE LORRAINE A LA POMME - Anne
DES POMMES D’AMOUR ETINCELANTES - Tiuscha du blog Trois petits tours et Cuisinons !
POMME AUX FOUR FACON 13 DESSERTS - Tiuscha du blog Saveur Passion
APPLE CHEESE TARTS - Sucre en poudre du blog La petite pâtisserie d'Iza
TATIN POMMES FIGUES – Anso du blog Le Blog d’Anso
VERRINE RICOTTA AU CARAMEL, COMPOTE DE POMMES VANILLEE AU BEURRE SALE, CRUMBLE PRALIN - Anne
DOME AUX POMMES – Mamina du blog Et si c’était bon…
CAKE AUX POMMES & FROMAGE BLANC – Pupuce du blog Chez Pupuce
GATEAU AU POMMES ET CANNELLE - Pupuce du blog Chez Pupuce
VERRINE DE POMMES - Pupuce du blog Chez Pupuce
Et voilà, le tour des recettes participantes est à présent terminé ! J'espère que ce panorama gourmand vous a plu et vous a envie de cusiner la pomme... dans tous ses états et sous toutes ses formes !
... et une mini surprise avec le billet révélant le/la gagnant(e) !
23 janvier 2009
UNE VIREE DANS L'AVEYRON : PRODUITS DU TERROIR
De passage dans la région, voici ce que j'ai rapporté d'Aveyron.... De délicieuses gourmandises du terroir à déguster... sans modération (un peu quand même avec modération, surtout après les fêtes)...
Voici ces produits légendés :
1) Jambon sec
2) Saucisse sèche aux cèpes
3) Saucisse sèche
4) Fricandeau
5) Morceau de Laguiole
Vous connaissez ces produits ? Vous aimez ?
Vous êtes du coin ?
=> Laissez-moi vos impressions et commentaires.
20 janvier 2009
JEU CONCOURS RECETTE : "LA POMME DANS TOUS SES ETATS !" #5 : PART1 - LES RECETTES
Je vous présente aujourd'hui la première partie des recettes participantes au concours "La Pomme dans tous ses états" !
Voici dans l'ordre chronologique les idées gourmandes autour de la pomme...
Je vous laisse ainsi en très bonne compagnie !
Merci à toutes et à tous !!!!
La suite prochainement (partie 2)... et viendra ensuite l'heure du grand gagnant... je fais durer le suspense hein... il faut dire - entre nous - que cela prend du temps l'organisation d'un concours... alors il faut être patient ;-)
@Bientôt !
MILLEFEUILLES DE POMME - Cooxinelle du blog Cooxinelle.
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PETITS GATEAUX POMME-NOIX-CANELLE - ELMALI RULO KURABIYE - Aline08 du blog Délices de Turquie
COMPOTE DE POMME MERINGUEE - Letice74 du blog Une diététicienne aux fourneaux
MINI-TATINS POMME D'AMOUR - Hanaé du blog Les Gourmandises d'Hanaé
TARTE AUX POMMES ET A LA CREME DE MARRON DE MA MAMAMA - Clairette du blog Les Miams de Strimi et Clairette
LE CLAFOUTI DE POMMES AUX NOISETTES - Lolo du blog Lolo et sa tambouille.
TARTE AUX POMMES TRES FACILE - Laetitia du blog Au palais Gourmand
FAISAN AUX POMMES - Laetitia du blog Au palais Gourmand
TARTE A LA COMPOTE DE POMMES VANILLEE - Laetitia du blog Au palais Gourmand
TARTE GOURMANDE AUX POMMES - Vestaromy du blog Vestaromy
TARTE AUX POMMES, COING ET CARAMEL - Chouya du blog Qui dort dîne
JALOUSIE AUX POMMES - Sibel
Sibel n'anine pas de blog, voici sa recette :
Ingrédients :
- 250 g de pâte feuilleté en bloc,
- 3 grosses pommes ,
- 1 càs de crème fraiche,
- 2 càs de cassonade(ou sucre normal),
- 1 càc de beurre,
- 1 pincée de cannelle ou mélange de 4 épices .
Pour dorer : jaune d'oeuf, un peu de cassonade ( ou sucre cristallisé)
1°Découpez les pommes en cubes, les faire revenir dans une casserole avec le beurre, la crème fraiche, la cassonade, la cannelle (ou les épices), laissez mijoter jusqu'à que les pommes ramollissent et se caramélisent, égoûtez dans une passoire et laissez refroidir.
2°Découpez le bloc de pâtes en deux, farinez la plan de travail, étalez les en deux carrés de même taille, sur le premier carré, étalez la garniture en prenant soin de ne pas en mettre sur les bords (laissez 1-2 cm).
3°Badigeonnez le pourtour avec du lait ou de l'eau, saupoudrez de farine le deuxième carré (pour qu'il ne colle pas) et pliez le en deux, faites des incisions en biais avec un couteau bien aiguisé, laissez 2 cm des trois côtés.
4°Dépliez et posez ce carré sur l'autre en appuyant fort sur le pourtour pour bien souder.
5°Badigeonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez de cassonade (ou sucre cristallisé), enfournez pour 20 mn environ à 190 - 200°C .
MUFFINS DORES AUX POMMES ET AUX FIGUES - Sandrine du blog Miam Maman Cuisine
VERRINES GOURMANDES AUX POMMES ET CHOCOLAT - Vestaromy du blog Vestaromy
CRUMBLE AUX POMMES ET AUX MYRTILLES - Barbara du blog Etudiante et gastronome
MA DELICIEUSE TARTE AUX POMMES ET AMANDES - Watson59 du blog Marie Cuisine
COURONNE CROUSTILLANTE POMMES AMANDES - Omo_Chakir du blog La Cuisine d'Om_Chakir
POMME AU FOUR COEUR AMANDES - Laetitia du blog Au palais Gourmand
GENOISE INVERSEE A LA GELEE DE POMME ET COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE - Marie du blog
Qui aime cuisiner...aime manger
PETITS POTS CREMEUX A LA POMME - Marjolaine du blog Popotte et Casseroles TARTE AU JUS DE POMME - Marie-Laure du blog ô Délices |
