La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

10 septembre 2021

QUINOA AUX CREVETTES ET GINGEMBRE [#ASIANFOOD #QUINOA #FLEXITARIAN #FAITMAISON]

Aujourd'hui, c'est un plat à base de quinoa et crevettes que je vous propose de réaliser ensemble. J'adore le quinoa depuis quelques années, chaud ou froid en salade ou verrine, blond ou rouge, il se prête à toutes les envies. 

Pour 4 personnes 

Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 30 minutes 

Ingrédients : 
- 250 grammes de crevettes crues et décortiquées (surgelées)
- 200 grammes de quinoa
- 1 oignon
- Quelques centimètres de gingembre frais
- Huile vierge de colza Cauvin
- Quelques feuilles de coriandre
- Sauce Teriyaki à l’ail confit Kikkoman 
- 1 tomate

1° Faites cuire le quinoa dans une grande quantité d'eau bouillante 10 minutes environ. Egouttez-le. Réservez. 
2° Faites cuire les crevettes dans une poêle wok huilée. Ajoutez l'oignon et le gingembre émincés, puis la tomate concassée. 
3° Versez le quinoa dans votre préparation. Ajoutez la sauce teriyaki et des feuilles de coriandre. Mélangez le tout, laissez cuire quelques minutes et servez bien chaud. 

Quinoa aux crevettes et gingembre

Posté par papillonmyosotis à 07:00 - Cuisine In - Plats - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires sur QUINOA AUX CREVETTES ET GINGEMBRE [#ASIANFOOD #QUINOA #FLEXITARIAN #FAITMAISON]

  • J'adore le quinoa et les crevettes, alors c'est avec plaisir que je passe à table avec toi
    Bises

    Posté par delphine, 10 septembre 2021 à 07:19 | | Répondre
  • une jolie recette!
    bonne journée

    Posté par thithoad, 10 septembre 2021 à 08:35 | | Répondre
  • Recette bien appétissante. Bon week-end

    Posté par josy, 10 septembre 2021 à 09:52 | | Répondre
  • gingembre crevettes, tu m'as déjà conquise!

    Posté par CamilleB, 10 septembre 2021 à 10:00 | | Répondre
  • HUmm voilà qui doit être bien bon
    Bonne journée
    Bisous

    Posté par poupoule, 10 septembre 2021 à 10:35 | | Répondre
  • Bonjour .
    une très bonne recette avec ces petite crevettes .
    Bon weekend .

    Posté par Jacques, 10 septembre 2021 à 11:56 | | Répondre
  • Je n'aime pas trop le quinoa mais j'adore les crevettes ! Il faudrait quand même que je teste cette recette

    Posté par OurGirlySecrets, 10 septembre 2021 à 11:56 | | Répondre
  • Comme toi j’aime beaucoup le quinoa et je vais réaliser ta recette très rapidement

    Posté par Babeth, 10 septembre 2021 à 13:08 | | Répondre
  • Comme ça a l'air bon!

    Posté par EmilieRD, 10 septembre 2021 à 17:42 | | Répondre
  • Malheureusement pas de crevettes pour moi

    Posté par jess, 10 septembre 2021 à 22:01 | | Répondre
  • Ce doit être très bon ! Bon week-end

    Posté par patissi-patatta, 11 septembre 2021 à 07:27 | | Répondre
  • Miam ☺☺
    Le quinoa est non seulement bon pour la santé mais également rassasiant...
    Je ne connais pas cette sauce à l'ail qui doit relever le goût de la salade.
    Bises et bon WE

    Posté par cathnounourse, 11 septembre 2021 à 07:42 | | Répondre
  • ça doit être délicieux !!
    bon week end à toi
    bizzzzoooo

    Posté par Yolande, 11 septembre 2021 à 10:24 | | Répondre
  • Coucou, c'est très sympa et ça doit être délicieux avec les crevettes, bisous !

    Posté par Not parisienne, 11 septembre 2021 à 11:34 | | Répondre
  • Salut,
    J'aime bien les crevettes .

    On a beau temps ct après midi .

    On a décidé de ranger les tables et parasols d'été.

    Je me prépare pour la consultation de Lundi et on verra si on va enfin pouvoir m'opérer.

    Bon week-end

    Posté par tiot le mineur, 11 septembre 2021 à 17:07 | | Répondre
  • Voila qui me tente

    Posté par Chris, 12 septembre 2021 à 18:08 | | Répondre
  • Hello,
    C'est originale comme recette ! En plus j'aime beaucoup les crevettes
    Belle semaine

    Posté par Natieak, 12 septembre 2021 à 21:02 | | Répondre
  • J'adore ce plat! Merci pour ta recette!
    Bonne soirée!

    Posté par Julie Lab., 12 septembre 2021 à 21:53 | | Répondre
  • coucou super ta présentation, c'est un régal avec des crevettes, bisous

    Posté par une petite faim, 13 septembre 2021 à 01:41 | | Répondre
  • J'adore le quinoa aussi. Je prends.
    A bientôt

    Posté par Nadji, 13 septembre 2021 à 09:57 | | Répondre
  • Raffinato e delizioso!!!!

    Posté par speedy70, 13 septembre 2021 à 16:36 | | Répondre
  • Salut,

    Le temps est gris voir pluvieux.

    On reste au chaud.

    Bonne journée

    Posté par tiot le mineur, 14 septembre 2021 à 16:49 | | Répondre
  • Salut,

    Le temps est pourri alors on reste au chaud.

    J'espère que tout va bien chez vous.
    Bonne journée

    Posté par tiot le mineur, 15 septembre 2021 à 15:07 | | Répondre
  • j'adore le quinoa très belle assiette
    bisous

    Posté par samar, 15 septembre 2021 à 22:32 | | Répondre
  • Une petite recette très sympa ! Ca devait être délicieux ! Bisous

    Posté par lilou 25, 16 septembre 2021 à 08:25 | | Répondre
  • Miam ça donne envie!!

    Posté par sarah, 05 octobre 2021 à 18:00 | | Répondre
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