UNE SELECTION GOURMANDE DE CHOCOLAT KAOKA POUR PATISSER [#CHOCOLAT #PAQUES #PATISSERIE #KAOKA #BIO #ETHIQUE]
S'il est des périodes avec celle de Noël où l'on pâtisse, c'est bien au moment des fêtes pascales. Et pour vous permettre de préparer de bonnes recettes chocolatées, je vous propose de découvrir la gamme pâtissière de la marque engagée Kaoka.
Kaoka est une entreprise française leader des tablettes de chocolat bio et équitable dans le réseau des magasins biologiques.
C'est une société familiale française qui voit le jour dans les années 90's du côté de Carpentras et a à coeur de promouvoir un cacao biologique et éthique.
Aujourd'hui c'est au tour de la gamme pâtissière de se dévoiler. Elle se décline ainsi par exemple avec ces quelques produits que j'ai pu tester.
- Pépites de chocolat noir : un sachet idéal pour confectionner toutes vos créations gourmandes : cookies, muffins, brioches, biscuits, cakes...
- Tablette dessert lait 38% : un assemblage de cacao grands crus. Une création au lait parfaite pour apporter douceur et fondant à vos recettes.
- Tablette dessert noir 58% : un assemblage de cacao grands crus. Une création apportant une note équilibrée et ronde dans la bouche.
- Tablette dessert noir corsé 72% : un cacao grand cru en provenance d'Equateur. Un produit riche en goût, intense, parfait pour affirmer vos créations les plus gourmandes.
Des produits biologiques et fabriqués en France.
Avec ces quelques produits, vous aurez ainsi tout le loisir de concocter de belles recettes chocolatées en adoptant un chocolat plus ou moins marqué en fonction de vos goûts et besoins.