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Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

28 octobre 2019

BARRES DE CÉRÉALES MAISON AU QUINOA [#HOMEMADE #BREAKFAST #QUINOA]

Je me suis essayée aux barres de céréales maison grâce aux céréales de Quinoa français en provenance d’Anjou, Quinoa Crack. Bon, le résultat n’est pas brillant côté esthétique je trouve mais le goût y est ! 

Pour 6 à 8 personnes

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Attente : 1 heure

Ingrédients :
- 100 grammes de céréales Quinoa Crack
- 50 grammes d’amande bâtonnet US blanchie Fruits Secs du Web
- 70 grammes de cranberries Seeberger
- 40 grammes de chocolat praliné
- 100 grammes de sirop d’agave 
- 3 C. à C. de miel mariage gousse de vanille & miel E Good Food Shop
- 30 grammes de beurre 

1° Dans un récipient, faites fondre le beurre, le sirop d'agave et le miel. Ajoutez les carrés de chocolat et mélangez-le tout. 
2° Dans un saladier, mélangez les céréales, les amandes et les cranberries. Ajoutez le mélange liquide et mélangez de manière homogène de manière à ce que les céréales soient bien imprégnées de ce sirop. 
3° Préparez vos barres en disposant la préparation dans des moules à muffins, moules à financiers ou à l'aide d'un emporte-pièce en la tassant bien. 
4° Passez au four chaud pendant 15 à 20 minutes (180°C) en surveillant la cuisson. 
5° Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant 1 heure pour que les barres durcissent. 

barres de céréales au quinoa

Posté par papillonmyosotis à 06:00 - Cuisine In - Desserts - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires sur BARRES DE CÉRÉALES MAISON AU QUINOA [#HOMEMADE #BREAKFAST #QUINOA]

  • Humm voilà qui doit être extra
    Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, 28 octobre 2019 à 06:04 | | Répondre
  • pourquoi pas !! merci bisous bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 28 octobre 2019 à 07:40 | | Répondre
  • Extra tes barres, parait pour bien commencer la journée
    Bises

    Posté par delphine, 28 octobre 2019 à 09:23 | | Répondre
  • Tes barres sont très appétissantes, attention aux dents!
    BIzz

    Posté par miamponpon, 28 octobre 2019 à 09:50 | | Répondre
  • de quoi faire le plein d'énergie!!
    bonne semaine

    Posté par thithoad, 28 octobre 2019 à 10:51 | | Répondre
  • Hum 😊

    Posté par CamilleB, 28 octobre 2019 à 16:48 | | Répondre
  • Super tes barres pour se requinquer, les journées commencent à se rafrîchir et çà ne peut que faire du bien, bisou !

    Posté par Cuisine de Zika, 28 octobre 2019 à 20:23 | | Répondre
  • Rien de tel que des barres maison. Au moins on sait ce qu'on mange. Bises

    Posté par Assia, 29 octobre 2019 à 07:34 | | Répondre
  • Mmm, un régal!

    Posté par EmilieRD, 29 octobre 2019 à 20:28 | | Répondre
  • Coucou, j'adore les barres de céréales comme celles-ci, elles ont l'air trop bonnes! bisous!

    Posté par Not parisienne, 30 octobre 2019 à 06:39 | | Répondre
  • Hello
    Le principal est que cela soit bon et coupe les petites faims.
    Et puis rien de mieux que le fait maison!
    Bises

    Posté par Natieak, 30 octobre 2019 à 10:16 | | Répondre
  • Bon mercredi!

    Posté par EmilieRD, 30 octobre 2019 à 14:48 | | Répondre
  • Tu vas voir qu'il va être très difficile de remanger des barres industrielles, chez moi elles ont complètement disparues !
    bizz

    Posté par nadege18, 30 octobre 2019 à 16:35 | | Répondre
  • Extra !

    Posté par Chris, 30 octobre 2019 à 18:52 | | Répondre
  • Ça donne envie ! Bonne journée.

    Posté par Mauricette, 31 octobre 2019 à 07:00 | | Répondre
  • Une belle réussite et au moins tu sais ce qu'il y a dedans

    Posté par Floencuisine, 31 octobre 2019 à 09:18 | | Répondre
  • C'est bien gourmand pour faire le plein d'énergie avant de commencer sa journée.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 31 octobre 2019 à 14:33 | | Répondre
  • Rhôoo que c'est gourmand!! Bises

    Posté par Nathalie, 31 octobre 2019 à 19:50 | | Répondre
  • Je ne suis pas fan des barres du commerce... il faudrait peut-être que je tente ta version à la place, du coup!

    Posté par Messergaster, 04 novembre 2019 à 16:24 | | Répondre
  • De superbes barres délicieusement tentantes !!
    Bonne journée.

    Posté par vanni, 05 novembre 2019 à 06:57 | | Répondre
  • J'en fais aussi de temps à autre des barres céréales maison , beaucoup plus savoureux que celles qu'on trouve dans le commerce.
    Les tiennes me donnent faim.
    Des bisous

    Posté par Nina, 11 novembre 2019 à 12:57 | | Répondre
  • Elles n'ont peut-être pas l'aspect des barres céréalières plus traditionnelles mais, elles me font très envie, elles ont un côté rustique très chouette, j'en croquerais bien une ! bises

    Posté par Cécile CC, 22 novembre 2019 à 14:37 | | Répondre
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