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24 février 2019

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET A LA POMME [#COOKIES #DESSERT #HOMEMADE #PASTRY]

Voilà un cookie qui change des recettes plus classiques avec l'utilisation de flocons d'avoine. C'est d'ailleurs un produit que je n'ai jamais employé en cuisine. C'est donc une première pour moi, avec cette recette pour le goûter. Cette céréale trouve bien sa place dans ce cookie en côtoyant les autres ingrédients.

Mes partenaires sont :
- Bloch pour ses flocons d'avoine Rapidoats
- Farin'Up pour sa farine fluide pour pâtisserie et cuisine

Pour environ 10 cookies

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
- 1 petite pomme
- 75 grammes de flocons d'avoine Rapidoats Bloch
- 50 grammes de beurre demi-sel
- 50 grammes de farine fluide pour pâtisserie et cuisine Farin'Up
- 25 grammes de sucre en poudre
- 25 grammes de cassonade
- 2 pincées de levure chimique
- 1 oeuf
- Un peu de cannelle en poudre
- Une poignée de pignons de pin

1° Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine à la farine, la cannelle et à la levure.
2° Rincez, essuyez et râpez la pomme, réservez.
3° Faites fondre le beurre et fouettez-le avec les sucres jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Mélangez les 2 préparations, ajoutez l'oeuf, les pignons et la pomme émincée et mélangez.
4° Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte du papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement et faites les cuire dans un four préchauffé pendant 10 minutes environ (180°C). Laissez-les refroidir. Saupoudrez de cannelle.

Cookies aux flocons d’avoine et à la pomme

Posté par papillonmyosotis à 10:00 - Cuisine In - Desserts - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires sur COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET A LA POMME [#COOKIES #DESSERT #HOMEMADE #PASTRY]

    La pomme doit lui donner un moelleux agréablement marié aux flocons d'avoine, j'aime beaucoup, merci pour ta recette gros bisous bon dimanche 😗

    Posté par elodiesucree, 24 février 2019 à 10:08 | | Répondre
  • Extra j'adore les cookies aux flocons d'avoine, je t'en pique un
    Bisous et bon dimanche

    Posté par delphine, 24 février 2019 à 10:20 | | Répondre
  • jamais goûter , merci bisous bon dimanche

    Posté par Patricia Cuisine, 24 février 2019 à 11:12 | | Répondre
  • Une fois de plus tu nous émerveilles, ces cookies me semblent fort sympathique…
    Bises

    Posté par Mauricette, 24 février 2019 à 11:28 | | Répondre
  • De superbes cookies !!
    Bon dimanche

    Posté par vanni, 24 février 2019 à 12:56 | | Répondre
  • Une petite recette bien sympathique qui est une bonne alternative quand on souhaite se faire plaisir tout en faisant attention.

    Posté par Gagaie, 24 février 2019 à 14:13 | | Répondre
  • J'aime beaucoup les cookies aux flocons d'avoine. Avec les pommes, tu en fais un cookie de saison
    belle soirée

    Posté par Chris, 24 février 2019 à 17:55 | | Répondre
  • Hum ils ont l'air bien bon

    Posté par CamilleB, 24 février 2019 à 18:50 | | Répondre
  • quels jolis cookies, je vais venir en croquer un ou deux avec toi, j'apporte café et thé !!
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 25 février 2019 à 06:29 | | Répondre
  • Sympa ces petits cookies! Bon lundi des bises

    Posté par Lolo, 25 février 2019 à 07:14 | | Répondre
  • Ils sont super appétissants tes cookies!!
    Les flocons d'avoine, je n'en avais pas non plus il y a quelques années mais maintenant, j'en ai toujours une réserve pour des cookies, pour agrémenter un yaourt, pour le pain... c'est vraiment très bon!
    bizz

    Posté par miamponpon, 25 février 2019 à 10:57 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 26 février 2019 à 06:00 | | Répondre
  • Hello
    Pour les petits creux ou le goûter, c'est une chouette idée cette recette!
    Belle semaine

    Posté par Natieak, 26 février 2019 à 11:18 | | Répondre
  • J'adore utiliser les flocons d'avoine dans les biscuits, cela leur donne un goût et une textures très agréable alors tes cookies ma plaisent !
    bizz

    Posté par Nadège, 26 février 2019 à 12:56 | | Répondre
  • Beaux, gourmands et sains! Parfait!
    Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 26 février 2019 à 15:40 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 27 février 2019 à 05:24 | | Répondre
  • J'adore les cookies aux flocons d'avoine, c'est trop bon et plus sain, bisous!

    Posté par Not parisienne, 27 février 2019 à 21:07 | | Répondre
  • Humm, un petit cookie pour le goûter, je dis pas non!!!
    bises

    Posté par La Philomene, 25 mars 2019 à 07:50 | | Répondre
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