La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

13 janvier 2019

TIRAMISU AU QUATRE-QUART ET AUX FRUITS (BANANE - KIWI JAUNE) [#DESSERT #ITALIA #DOLCEVITA]

En route pour la douceur italienne avec ce dessert si bon qu'est le tiramisu. Le mien est au fruit, c'est ce que je préfère. L'occasion d'utiliser mes bons œufs fermiers les petites poules d'Edith, élevées en plein air et nourries au grain à Chauffour-les-Etrechy (91) dans le cadre de mon test du concept Le Panier d'à Côté ainsi que le Quatre-Quarts de Ker Cadelac. Sans oublier, le sucre à la Stévia signé Pure Via

 Pour 6 verrines

Préparation : 30 minutes
Attente : au moins 4 heures

Ingrédients :
- 250 grammes de mascarpone
- 2 oeufs fermiers les petites poules d'Edith (Le Panier d'à Côté)
- 25 grammes de sucre à la Stévia de Pure Via
- Quelques tranches de Quatre-Quarts de Ker Cadelac
- 1 kiwi jaune 
- 2 bananes

1° Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs. 
2° Dans un autre saladier, montez vos blancs en neige.
3° Coupez des tranches de quatre-quart et coupez celles-ci en morceaux. 
4° Déposez au fond de chaque verrine quelques morceaux de gâteau. 
5° Mélangez la préparation au mascarpone aux blancs en neige de manière délicate. 
6° Dans chaque verrine, versez l'appareil. Déposez des morceaux de fruits et de quatre-quart.
7° Recouvrez d'une couche de crème au mascarpone et terminez par quelques fruits. 

Tiramisu banane kiwi jaune

Posté par papillonmyosotis à 05:00 - Cuisine In - Desserts - Commentaires [27] - Permalien [#]

Commentaires sur TIRAMISU AU QUATRE-QUART ET AUX FRUITS (BANANE - KIWI JAUNE) [#DESSERT #ITALIA #DOLCEVITA]

    Hum il me plait ton tiramisu, cela doit être un délice
    Bises et bon dimanche

    Posté par delphine, 13 janvier 2019 à 09:47 | | Répondre
  • On craque toujours très facilement pour un bon tiramisu!
    Biz

    Posté par miamponpon, 13 janvier 2019 à 10:09 | | Répondre
  • Frais et fruité... que de douceur en une cuillérée!

    Posté par Messegaster, 13 janvier 2019 à 17:46 | | Répondre
  • Belle version !

    Posté par Chris, 13 janvier 2019 à 18:07 | | Répondre
  • Miam j'adore les tiramisus !! Banane kiwi jaune un délice, je t'en pique une cuillère ! bisous

    Posté par Mathilde, 13 janvier 2019 à 18:24 | | Répondre
  • Superbe idée pour manger des fruits! bisous!

    Posté par Not parisienne, 13 janvier 2019 à 20:26 | | Répondre
  • Huummm... avec des fruits, c'est plus léger et tellement bon ! Bisous

    Posté par lilou 25, 13 janvier 2019 à 22:14 | | Répondre
  • hummmm !!! tu me tentes avec ton tiramisu, il a l'air très bon.
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 14 janvier 2019 à 05:12 | | Répondre
  • Rob il m'a l'air délicieux!!!

    Posté par Mauricette, 14 janvier 2019 à 07:24 | | Répondre
  • Hummm, miam !! une chouette recette
    Merci du partage
    Bonne journée

    Posté par vanni, 14 janvier 2019 à 09:22 | | Répondre
  • belle idée fraiche et gourmande!!! bisous

    Posté par sotis, 14 janvier 2019 à 13:04 | | Répondre
  • C'est qu'on doit bien manger chez toi ! ^^
    Passe une belle semaine

    Posté par NatieAK, 14 janvier 2019 à 13:48 | | Répondre
  • je craque !!! merci ma belle gros bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 14 janvier 2019 à 16:17 | | Répondre
  • le quatre quart est une bonne idée!

    Posté par Chris, 14 janvier 2019 à 21:22 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 15 janvier 2019 à 04:38 | | Répondre
  • Ce tiramisu revisité est une très bonne idée, il fait envie !

    Posté par nadege18, 15 janvier 2019 à 11:38 | | Répondre
  • La crème au mascarpone étant bien riche, c'est une très bonne idée d'y apporter des fruits.

    Bises, bonne soirée.

    Posté par Gagaie, 15 janvier 2019 à 17:02 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 16 janvier 2019 à 04:16 | | Répondre
  • une version à base de fruits qui ne m'aurai pas déplu loin de là ! bon mercredi bises

    Posté par lolo, 16 janvier 2019 à 13:22 | | Répondre
  • Une jolie revisite du tiramisu, je ne connaissais pas le kiwi jaune...
    Bisous et très belle journée à toi

    Posté par Nina, 17 janvier 2019 à 02:45 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    Posté par kekeli, 17 janvier 2019 à 04:56 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 18 janvier 2019 à 03:56 | | Répondre
  • Quelle belle revisite. J'avais jamais pensé à ajouter un reste de gâteau 4/4. Bonne journée, bises

    Posté par Isabelle..., 21 janvier 2019 à 11:02 | | Répondre
  • hummm délicieux ton tiramisu. J'ai goûté cet été un kiwi jaune il était délicieux j'ai adoré, mais je n'en ai jamais vu dans le commerce. Bisesje le pr

    Posté par Carmen, 22 janvier 2019 à 01:45 | | Répondre
  • Je passe te faire un p'tit coucou après une longue absence : )
    Un tiramisu bien gourmand avec le kiwi jaune !
    Bonne soirée

    Posté par Ange et Délices, 26 janvier 2019 à 21:01 | | Répondre
  • hum un délicieux tiramisu un bon dessert bonne journée bisous

    Posté par popote14, 31 janvier 2019 à 11:21 | | Répondre
  • je suis accroc des desserts avec du mascarpoone, quel délice bisous

    Posté par une petite faim, 10 février 2019 à 13:15 | | Répondre
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