La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !

29 novembre 2018

SABLÉS PATTES DE CHAT AU CHOCOLAT [#PASTRY #DESSERT #CHOCOLAT #PATISSERIE]

J'avais envie de pâtisserie alors je me suis lancée dans la confection de petits biscuits de type sablés avec une touche de chocolat. 
Quoi de mieux que de réaliser ses biscuits soi-même ! 

Pour 35 biscuits environ 

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes par fournée

Ingrédients :
- 100 grammes de beurre
- 40 grammes de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 115 grammes de farine de blé 
- 75 grammes de farine de maïs
- 2,5 grammes de levure
- 35 grammes de chocolat noir

1° Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre afin d’obtenir un mélange homogène.
2° Incorporez l’œuf battu et la vanille.
3° Ajoutez les farines et la levure.
4° Façonnez des petites boules de pâte entre vos mains. Déposez-les sur une plaque allant au four. Ecrasez légèrement les boules à l’aide d’une fourchette.
5° Faites cuire 15 min dans un four préchauffé à 170°C.
6° Laissez les biscuits refroidir. Trempez-les ensuite dans le chocolat fondu pour les décorer.
7° Laissez sécher les biscuits à l’air libre.

Sablés pattes de chat chocolat

Posté par papillonmyosotis à 05:00 - Cuisine In - Desserts - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires sur SABLÉS PATTES DE CHAT AU CHOCOLAT [#PASTRY #DESSERT #CHOCOLAT #PATISSERIE]

    Oh j'adore je t'en pique un
    Bisous

    Posté par delphine, 29 novembre 2018 à 07:17 | | Répondre
  • Magnifique !! J’aime beaucoup
    Très belle journée.
    Bisous

    Posté par Mauricette, 29 novembre 2018 à 07:38 | | Répondre
  • Oh, j’adore tes biscuits, ils sont vraiment très réussis!
    BIzz

    Posté par miamponpon, 29 novembre 2018 à 10:33 | | Répondre
  • Coucou! comment vas-tu? J'adore ses petits sablés au chocolat en temps normal,
    Ils ont l'air tellement gourmands les tiens,
    Bisous , belle fin de journée à toi

    Posté par Nina, 29 novembre 2018 à 12:20 | | Répondre
  • Superbes !! tu as raison rien de meilleur que du fait-maison
    Bon après-midi

    Posté par vanni, 29 novembre 2018 à 15:08 | | Répondre
  • Ils sont superbe ces biscuits Bonne journée bisous

    Posté par Poupoule, 29 novembre 2018 à 15:49 | | Répondre
  • hummm avec mon café merci gros bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 29 novembre 2018 à 16:12 | | Répondre
  • Faut vraiment que je fasse ces biscuits ! L'allure est toute mignonne et avec ce chocolat c'est bien gourmand

    Posté par yumelise, 29 novembre 2018 à 18:38 | | Répondre
  • Tes petites pattes sont superbes, elles se dégustent sans faim et sans fin !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    Posté par kekeli, 30 novembre 2018 à 03:55 | | Répondre
  • J'adore ces petits gâteaux ! Parfaits avec un thé, à toute heure du jour Bisous

    Posté par lilou 25, 30 novembre 2018 à 07:40 | | Répondre
  • fait dernièrement on les adore ! bonne journée bisezs

    Posté par lolo, 30 novembre 2018 à 10:53 | | Répondre
  • Hummmm, c'est trop bons, les sablés sont à croquer dans tous les sens du terme!!!

    Posté par Chris, 30 novembre 2018 à 15:26 | | Répondre
  • Coucou
    Allez hop, je te prends ta recette, on a prévu de faire des biscuits ce week-end !!
    Merci

    Posté par Natieak, 30 novembre 2018 à 18:52 | | Répondre
  • Je te souhaite un très bon week-end. Bisous

    Posté par kekeli, 01 décembre 2018 à 04:30 | | Répondre
  • Ils sont tous mignons

    Posté par Sylvie, 01 décembre 2018 à 17:29 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon dimanche. Bises

    Posté par kekeli, 02 décembre 2018 à 05:03 | | Répondre
  • Moi, je ne dis jamais non à des biscuits Bisousss, bon dimanche

    Posté par Isabelle..., 02 décembre 2018 à 06:43 | | Répondre
  • Ils sont très réussis ces sablés.
    Bonne journée
    bises

    Posté par mauricette, 02 décembre 2018 à 08:17 | | Répondre
  • A croquer tes biscuits avec un bon café bien chaud. Bisous

    Posté par Assia, 02 décembre 2018 à 09:39 | | Répondre
  • Mmmh je fond pour ces biscuits! c'est le genre de petits biscuits que je mange sans m'arrêter ! bisous !

    Posté par Mathilde, 02 décembre 2018 à 22:11 | | Répondre
  • Ils sont juste parfaits pour accompagner un café!

    Posté par Messergaster, 05 décembre 2018 à 13:57 | | Répondre
  • Tes petits sablés sont adorables ! La touche de chocolat est très gourmande

    Posté par Marlyzen, 05 décembre 2018 à 18:31 | | Répondre
  • TES SABLES SONT MAGNIFIQUES

    Posté par sandra, 07 décembre 2018 à 10:21 | | Répondre
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