DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ROQUETTE [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]

Voici une nouvelle version de cette recette que j'ai vraiment adorée ! C'est Tupperware qui est à l'origine de la recette grâce à son moule à dômes. J'ai choisi de réaliser une nouvelle version avec cette fois de la roquette à la place des épinards et en mettant un peu plus de fromage frais.

Encore une fois, un pur régal à table !

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Temps de repos : 1 heure au minimum 

Ingrédients :

- 6 grandes tranches de saumon fumé
- 300 grammes de fromage frais
- 50 grammes de roquette
- 1 échalote
- Poivre

1° Épluchez et mixez l'échalote dans le bol de votre mixeur. 
2° Rincez et hachez rapidement la roquette dans le bol de votre mixeur. 
3° Ajoutez le fromage frais et mélangez délicatement. Poivrez. 
4° Chemisez chaque alvéole du moule à dômes avec une tranche de saumon fumé en la laissant dépasser d'environ 3 cm. 
5° Garnissez les alvéoles du mélange de fromage frais. 
6° Rabattez le saumon fumé pour fermer le dôme. 
7° Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Comments

[mamimijane]

je ne trouve pas ta newsletter.

[mamimijane]

j'aime beaucoup,

bonne soirée.

je m'abonne à ta newsletter)

[Gagaie]

Ils sont très appétissants ces petits dômes, merci pour ce joli partage.



Bonne Année 2018 pleine de gourmandises. ;)

[virginie moreau]

C'est le genre de recette que j'aurai aimé déguster pour les fêtes !

Je te souhaite une bonne année 2018 !

[samar]

et bien j'aimerais bien echanger mon roule de saumon avec ton dome :) un regal pour les papilles

bisous